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156 prodotti

  • CAMPIONE NATALE

    CAMPIONE NATALE

    Un formato campione destinato a prove preliminari e valutazioni applicative.
    €0,00 EUR
    €0,00 EUR
  • Base gelato vegano SaporePuro cioccolato extra dark, pronta per creare gusti fondenti, peso 1,6 kg, in confezione visibile.

    Cioccolato Extra Dark – Base Pronta per Gelato Fondente Vegan - 1,6kg

    Una soluzione professionale per migliorare cremosità, struttura e stabilità del gelato.
    €29,51 EUR
    €29,51 EUR
  • Citrato di Trisodio E331iii, regolatore di acidità alimentare, in confezione da SaporePuro, usato come emulsionante.
    Citrato di Trisodio E331iii, regolatore di acidità alimentare, in confezione da SaporePuro, emulsionante per prodotti alimentari.

    Citrato di Trisodio - E331iii - Regolatore di acidità alimentare

    Un emulsionante professionale per migliorare uniformità, struttura e stabilità delle ricette.
    Da €5,90 EUR
    Da €5,90 EUR
  • Base pronta e vegana SaporePuro Cocco Easy, neutro per gelato al cocco, visibile nel contenuto dell'immagine.

    Cocco Easy – Base Pronta e Vegana per Gelato al Cocco -

    Una soluzione professionale per migliorare cremosità, struttura e stabilità del gelato.
    €19,67 EUR
    €19,67 EUR
  • Emulsionante E472b Lactem SaporePuro per gelato e panificazione, contenitore con emulsione bianca e etichetta visibile
    Emulsionante professionale E472b Lactem di SaporePuro per gelato e panificazione, contenitore con etichetta visibile
    Emulsionante professionale E472b Lactem di SaporePuro, contenitore con polvere bianca per gelato e panificazione.
    Emulsionante professionale E472b Lactem di SaporePuro per gelato e panificazione, contenitore con etichetta visibile.

    E472b Lactem (Latticem) – Emulsionante Professionale per Gelato e Panificazione

    Un emulsionante professionale per migliorare uniformità, struttura e stabilità delle ricette.
    Da €9,84 EUR
    Da €9,84 EUR
  • Kit starter per gelato artigianale SaporePuro di Cucina.Li, include ingredienti per preparare gelato fatto in casa.

    Gelato Project Starter Kit – by Cucina.Li | Ingredienti per Gelato Artigianale

    Una selezione completa di ingredienti per iniziare subito con preparazioni guidate.
    €138,61 EUR
    €138,61 EUR
  • Mix tecnico Mayocream Vegan di SaporePuro, crema plant-based per maionesi e salse, in confezione da 1.

    Mayocream Vegan – Mix tecnico per maionesi e creme plant-based

    Un emulsionante professionale per migliorare uniformità, struttura e stabilità delle ricette.
    €5,76 EUR
    €5,76 EUR €6,77 EUR
    14% di sconto
  • Mix per cialde senza glutine SaporePuro, croccante e leggero, in confezione da 250g, con cialde pronte per l'uso.

    Mix per Cialde Gluten Free – Croccantezza e leggerezza perfette - 250g

    Un preparato studiato per semplificare il procedimento e ottenere risultati costanti.
    €8,11 EUR
    €8,11 EUR
  • Emulsionante Mono90 di SaporePuro, Mono e Digliceridi degli Acidi Grassi E471, in confezione bianca con etichetta.
    Emulsionante Mono90 di SaporePuro, mono e digliceridi degli acidi grassi E471, in confezione con etichetta visibile.

    Mono90 - Mono e Digliceridi degli Acidi Grassi - E471

    Un emulsionante professionale per migliorare uniformità, struttura e stabilità delle ricette.
    Da €6,84 EUR
    Da €6,84 EUR
  • Neutro Stab D-15 di SaporePuro, 15gr/kg, con proteine performanti, ideale per gelato al latte in contenitore bianco.

    Neutro Stab D-15 - 15gr/kg - Con proteine performanti - per Gelato Latte

    Una soluzione professionale per migliorare cremosità, struttura e stabilità del gelato.
    €29,51 EUR
    €29,51 EUR
    €29,51 kg

  • Neutro Stab D-Clean di SaporePuro, stabilizzante neutro per gelati, confezione da 1kg, ingrediente per gelato artigianale.

    Neutro Stab D-Clean - 1Kg - Stabilizzante per Gelati Clean Label

    Una soluzione professionale per migliorare cremosità, struttura e stabilità del gelato.
    €23,41 EUR
    €23,41 EUR €27,54 EUR
    14% di sconto
  • Polvere di proteine isolate di riso SaporePuro, confezione da 80g, vista in primo piano su sfondo neutro.

    Proteine isolate di Riso 80

    Un ingrediente proteico versatile per integrazione e formulazioni alimentari.
    €24,59 EUR
    €24,59 EUR
    Esaurito
  • Spuma vegana SaporePuro in confezione da 250g, miscela professionale per mousse e spume leggere e cremose

    Spume Mousse – Mix per mousse e spume vegane professionali - 250g

    Un preparato studiato per semplificare il procedimento e ottenere risultati costanti.
    €3,46 EUR
    €3,46 EUR €4,07 EUR
    14% di sconto
  • Kit starter per gelato SaporePuro di Gelatiamo e Mara, preparato per gelato fatto in casa, con ingredienti naturali e cremosi.

    Starter Kit Gelato DELATTOSATO a Casa - Realizzato da Gelatiamo e Gelati con Mara

    Una selezione completa di ingredienti per iniziare subito con preparazioni guidate.
    €69,84 EUR
    €69,84 EUR €80,09 EUR
    12% di sconto
  • Sacco di vitamina C SaporePuro, acido ascorbico puro, integratore alimentare, supplemento di vitamina C naturale e efficace
    Vitamina C SaporePuro, acido ascorbico puro in confezione da 500 g, integratore alimentare per il benessere quotidiano.
    Polvere di acido ascorbico puro di Vitamina C di SaporePuro, integratore alimentare, confezione da 1000g.

    Vitamin C - Acido Ascorbico Puro - Integratore Alimentare - SUPPLEMENTS

    Una materia prima selezionata per integrare formulazioni alimentari e preparazioni quotidiane.
    Da €13,10 EUR
    Da €13,10 EUR

  • Additivo alimentare WineStab di SaporePuro con gomma arabica naturale per stabilizzare il vino in bottiglia.
    Additivo alimentare WineStab di SaporePuro con gomma arabica naturale per stabilizzare il vino, visibile in bottiglia con etichetta.

    WineStab – Gomma Arabica Naturale per Stabilizzazione del Vino

    Una fibra funzionale per arricchire le ricette e contribuire a struttura e consistenza.
    Da €14,76 EUR
    Da €14,76 EUR
  • Amido modificato di tapioca Zorbit M di SaporePuro, maltodestrina derivata dalla tapioca, polvere bianca fine.
    Amido modificato di tapioca Zorbit M di SaporePuro, maltodestrina derivata dalla tapioca, in confezione bianca e etichetta.

    Zorbit M - Amido modificato da Tapioca - Maltodestrina Derivata dalla Tapioca

    Uno zucchero tecnico per gestire dolcezza, consistenza e conservabilità nelle ricette.
    Da €8,36 EUR
    Da €8,36 EUR
  • Zucchero invertito SaporePuro, dolcificante naturale ideale per pasticceria e gelateria, in contenitore trasparente con etichetta.
    Zucchero invertito SaporePuro, dolcificante naturale per pasticceria e gelateria, in bottiglia trasparente con etichetta.

    Zucchero Invertito - Dolcificante Naturale per Pasticceria e Gelateria

    Una soluzione professionale per migliorare cremosità, struttura e stabilità del gelato.
    Da €4,92 EUR
    Da €4,92 EUR €4,92 EUR
    €12,30 kg
  • Polvere di transglutaminasi SaporePuro, enzima alimentare professionale in confezione da 1.7g, visibile in immagine.
    Polvere di transglutaminasi SaporePuro, enzima alimentare professionale usato in cucina e pasticceria.

    Transglutaminasi in polvere – Enzima per applicazioni alimentari professionali

    Un enzima alimentare professionale per applicazioni tecniche su matrici proteiche.
    Da €27,54 EUR
    Da €27,54 EUR
  • Pasta di pistacchio Sicilia SaporePuro in confezione da 1kg, barattolo con etichetta verde e pistacchi sullo sfondo.

    Pasta di Pistacchio Sicilia - 1kg - "SuperPremium" - by Munafò

    Una pasta professionale per caratterizzare gelati, creme e dessert con gusto definito e costante.
    €88,52 EUR
    €88,52 EUR

  • Base Dakar SaporePuro — Senza Zucchero Aggiunto - Preparato professionale per gelato con edulcoranti | 1 kg

    Una soluzione professionale per migliorare cremosità, struttura e stabilità del gelato.
    €15,73 EUR
    €15,73 EUR

  • Base vegana Las Vegan di SaporePuro, base gelato naturale e professionale da 1,5 kg per gusti vegani.

    Base Vegana Las Vegan 340 - Base Completa Professionale per Gelato Vegano - 1,5 kg

    Una soluzione professionale per migliorare cremosità, struttura e stabilità del gelato.
    €26,56 EUR
    €26,56 EUR
    €17,71 kg
  • Base vegana e senza zuccheri Las Vegan N.A.S. di SaporePuro, base completa professionale per gelato vegano, 1,5 kg

    Base Vegan e SugarFree Las Vegan N.A.S.- Base Completa Professionale per Gelato Vegano e senza zuccheri aggiunti - 1,5 kg

    Una soluzione professionale per migliorare cremosità, struttura e stabilità del gelato.
    €27,54 EUR
    €27,54 EUR
    €18,36 kg
  • Farina di avena senza glutine SaporePuro in confezione da 1kg, dettaglio del sacchetto di farina di avena naturale

    Farina di Avena 1Kg - Farina senza Glutine

    Un ingrediente versatile per dare corpo, struttura e lavorabilità a preparazioni dolci e salate.
    €6,19 EUR
    €6,19 EUR €8,36 EUR
    25% di sconto