Fibre

Le fibre alimentari sono carboidrati complessi non digeribili che svolgono un ruolo fondamentale per il benessere dell'organismo e trovano sempre più applicazione nell'industria alimentare moderna.

Queste sostanze naturali migliorano la texture degli alimenti, aumentano il senso di sazietà e contribuiscono al valore nutrizionale delle preparazioni.

Le fibre alimentari sono ideali per:

  • Arricchire prodotti da forno con valore nutrizionale aggiunto
  • Creare alimenti funzionali e salutistici
  • Migliorare la texture di yogurt, smoothie e bevande
  • Sostituire grassi in preparazioni light
  • Sviluppare prodotti per diete specifiche
  • Aumentare il contenuto di prebiotici negli alimenti

Perfette per formulazioni innovative che uniscono gusto e benessere, le fibre permettono di creare prodotti alimentari con benefici nutrizionali superiori.

17 prodotti

  • Polvere di inulina a catena lunga di SaporePuro, origine Europa, visibile in confezione bianca con etichetta.
    Polvere di inulina a catena lunga SaporePuro, origine Europa, visibile in questa immagine.
    Polvere di inulina a catena lunga SaporePuro, pura, di origine europea, visibile in questa immagine.
    Polvere di inulina a catena lunga di SaporePuro, pure, di origine europea, visibile nel contenitore con etichetta bianca.

    Inulina a catena lunga in polvere pura - Origine Europa

    Una materia prima selezionata per integrare formulazioni alimentari e preparazioni quotidiane.
    Da €5,90 EUR
    Da €5,90 EUR

  • Kit benessere con 1kg di inulina a catena lunga e 1kg di eritritolo, fibra naturale di SaporePuro, ideale per la salute digestiva

    Kit Benessere: Inulina a Catena Lunga 1kg + Eritritolo 1kg - Risparmia!

    Una selezione completa di ingredienti per iniziare subito con preparazioni guidate.
    €29,51 EUR
    €29,51 EUR €32,53 EUR
    9% di sconto

  • Inulina in polvere pura SaporePuro, ingrediente naturale per cucina e forno, origine Europa, confezione con catena corta
    Inulina in polvere pura di SaporePuro, ingrediente naturale per cucina e pasticceria, provenienza europea, catena corta.

    Inulina in polvere pura - Origine Europa - A catena corta

    Una fibra funzionale per arricchire le ricette e contribuire a struttura e consistenza.
    Da €9,61 EUR
    Da €9,61 EUR

  • Inulina in polvere pura SaporePuro, ingrediente naturale per cucina e forno, 250 grammi, vista della confezione e polvere bianca

    Inulina in polvere pura - 250gr

    Una fibra funzionale per arricchire le ricette e contribuire a struttura e consistenza.
    €9,61 EUR
    €9,61 EUR

  • Bucce di Psillio in Polvere - Fibra di Psillio

    Una fibra funzionale per arricchire le ricette e contribuire a struttura e consistenza.
    €18,19 EUR
    €18,19 EUR
  • Fibra di Agrumi SaporePuro, addensante clean label per gelato senza additivi, visibile in questa immagine.
    Fibra di agrumi SaporePuro, addensante clean label per gelato senza E, visibile come polvere arancione in confezione.

    Fibra di Agrumi - Addensante Clean Label per Gelato senza "E"

    Una fibra funzionale per arricchire le ricette e contribuire a struttura e consistenza.
    Da €15,24 EUR
    Da €15,24 EUR
  • Fibra di bambù naturale di SaporePuro, ingrediente per prodotti caseari, da forno e gelati, origine Germania, in confezione.
    Fibra di bambù naturale SaporePuro, ingrediente per prodotti caseari, da forno e gelati, proveniente dalla Germania.
    Fibra di bambù naturale di SaporePuro, ingrediente per prodotti caseari, da forno e gelati, origine Germania.

    Fibra di Bambù - Fibra Naturale - Origine Germania - Ideale per prodotti caseari, prodotti da forno e gelati

    Una fibra funzionale per arricchire le ricette e contribuire a struttura e consistenza.
    Da €6,30 EUR
    Da €6,30 EUR
  • Fibra di avena senza glutine SaporePuro in confezione con fiocchi di avena integrali e naturali.
    Fibra di avena senza glutine SaporePuro in confezione da 250g, vista con etichetta e porzione di avena naturale

    Fibra di Avena - Senza Glutine

    Una fibra funzionale per arricchire le ricette e contribuire a struttura e consistenza.
    Da €4,38 EUR
    Da €4,38 EUR
  • Alfaciclodestrina SaporePuro, emulsionante naturale senza glutine, ingrediente per cucina e forno, in confezione da 125 g
    Alfaciclodestrina SaporePuro, ingrediente naturale per cucina e forno, emulsionante senza glutine, ideale per gelato e dolci.

    Alfaciclodestrina - Gelato Clean Label Senza Glutine - Emulsionante Naturale

    Un emulsionante professionale per migliorare uniformità, struttura e stabilità delle ricette.
    Da €14,06 EUR
    Da €14,06 EUR
  • Fibra di Mais solubile SaporePuro, alternativa all'inulina, visibile in un contenitore per gelati.

    Fibra Solubile di Mais o Fibra di Glucosio - Alternativa all'Inulina nei Gelati

    Una fibra funzionale per arricchire le ricette e contribuire a struttura e consistenza.
    €16,72 EUR
    €16,72 EUR

  • Sostituto dello zucchero SaporePuro in polvere, ideale per dolci, con texture migliorata e benefici per la salute intestinale.

    Polidestrosio - Sostituto dello Zucchero - Migliora la texture, riduce le calorie e supporta la salute intestinale

    Uno zucchero tecnico per gestire dolcezza, consistenza e conservabilità nelle ricette.
    €21,64 EUR
    €21,64 EUR
  • Fibra di semi di lino SaporePuro, addensante naturale per gelati, dolci e salse, senza additivi chimici, alternativa "E" pulita.
    Fibra di semi di lino SaporePuro, addensante naturale per gelati, dolci e salse, con etichetta pulita e senza additivi.

    Fibra di semi di Lino - Addensante Naturale - Sostituto "E" Clean Label - Per gelati, dolci e salse.

    Una fibra funzionale per arricchire le ricette e contribuire a struttura e consistenza.
    Da €9,84 EUR
    Da €9,84 EUR €12,74 EUR
  • Sacchetto di inulina a catena lunga in polvere pura da 150g di SaporePuro, origine Europa, per integratori alimentari naturali.

    Inulina a catena lunga in polvere pura - 150gr - Origine Europa

    Una fibra funzionale per arricchire le ricette e contribuire a struttura e consistenza.
    €6,40 EUR
    €6,40 EUR
  • Sostituto dello zucchero naturale Oligofruttosio SaporePuro, frutto oligo saccaridi, origini Europa, in confezione.

    Oligofruttosio: il sostituto dello zucchero naturale al 100% - FOS - Frutto Oligo Saccaridi - Origine Europa

    Un dolcificante versatile per modulare la dolcezza in ricette, bevande e dessert.
    €9,73 EUR
    €9,73 EUR
  • Fibra di patata senza glutine SaporePuro, origine Belgio, ideale per panificazione e prodotti da forno, visibile in immagine.

    Fibra di Patata - Gluten Free - Origine Belgio- ideale per panificazione e prodotti da forno

    Una fibra funzionale per arricchire le ricette e contribuire a struttura e consistenza.
    €16,22 EUR
    €16,22 EUR €13,78 EUR
  • Inulina FeelGood di SaporePuro, integratore alimentare di fibre, mostra la confezione con etichetta e dettagli sul prodotto

    FeelGood - Inulina - Integratore Alimentare di fibre - SUPPLEMENTS

    Una materia prima selezionata per integrare formulazioni alimentari e preparazioni quotidiane.
    €9,84 EUR
    €9,84 EUR €8,36 EUR
  • Eritritolo a velo e inulina a catena lunga di SaporePuro, fibra alimentare in confezione da 1kg, vista dall'alto.

    Eritritolo a Velo + Inulina a Catena Lunga - 1kg - Formato Convenienza

    Una selezione completa di ingredienti per iniziare subito con preparazioni guidate.
    €29,51 EUR
    €29,51 EUR €36,70 EUR
    19% di sconto

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