{"title":"Zuccheri e Dolcificanti","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGli \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ezuccheri\u003c\/span\u003e, noti anche come glucidi, glicidi, carboidrati o saccaridi, sono \u003cstrong\u003ecarboidrati semplici\u003c\/strong\u003e che si trovano naturalmente in alimenti come frutta, verdura, miele e latticini, ma sono anche aggiunti ai cibi trasformati per migliorarne il sapore. Sono composti chimici organici formati principalmente da atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, e rappresentano la principale fonte di energia per il corpo umano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003edolcificanti \u003c\/span\u003esono \u003cstrong\u003esostanze artificiali o naturali\u003c\/strong\u003e utilizzate per replicare il gusto dolce degli zuccheri ma con meno calorie o senza un impatto diretto sulla glicemia. Sono gruppi funzionali che interagiscono con i recettori del gusto dolce sulla lingua. Questi gruppi funzionali sono tipicamente idrossili, carbossili, o amminici, disposti in modo specifico nella molecola per conferire il sapore dolce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"trealosio-zucchero-naturale-origine-extra-e-u","title":"Trealosio - Zucchero Naturale - Origine extra E.U.","description":"\u003ch1 data-end=\"194\" data-start=\"167\"\u003e\u003cem\u003e🍬 Trealosio SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"598\" data-start=\"196\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"223\" data-start=\"199\"\u003eTrealosio SaporePuro\u003c\/strong\u003e è uno zucchero naturale di alta qualità, confezionato in Italia, ottenuto dall’amido tramite \u003cstrong data-end=\"340\" data-start=\"317\"\u003eidrolisi enzimatica\u003c\/strong\u003e. Si presenta come una \u003cstrong data-end=\"393\" data-start=\"363\"\u003epolvere cristallina bianca\u003c\/strong\u003e, pura, inodore e dal gusto leggermente dolce. È naturalmente presente in alimenti come funghi e semi di fagioli ed è apprezzato per le sue caratteristiche innovative rispetto agli zuccheri tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"827\" data-start=\"600\"\u003eCon un potere dolcificante pari a circa il \u003cstrong data-end=\"668\" data-start=\"643\"\u003e45–50% del saccarosio\u003c\/strong\u003e, il trealosio garantisce dolcezza equilibrata e un più basso apporto calorico, rendendolo ideale per ricette leggere e funzionali senza rinunciare al gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"863\" data-start=\"834\"\u003e⚙️ Caratteristiche utili\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1422\" data-start=\"865\"\u003eIl trealosio è meno calorico rispetto al comune zucchero, non caramella facilmente e mantiene inalterata la \u003cstrong data-end=\"1017\" data-start=\"973\"\u003estruttura e la consistenza degli impasti\u003c\/strong\u003e. È particolarmente adatto a gelati, prodotti da forno, marmellate, salse e topping grazie alla sua capacità di rendere le preparazioni più morbide e stabili. In gelateria, conferisce \u003cstrong data-end=\"1230\" data-start=\"1201\"\u003espatolabilità e cremosità\u003c\/strong\u003e, limitando la formazione di cristalli di ghiaccio, mentre nelle bevande funziona come \u003cstrong data-end=\"1367\" data-start=\"1317\"\u003edolcificante naturale a basso indice glicemico\u003c\/strong\u003e e stabilizzante, mantenendo freschezza e omogeneità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1750\" data-start=\"1424\"\u003eNel cioccolato previene la cristallizzazione degli zuccheri, donando una texture liscia e uniforme; in gelatine e caramelle lega l’umidità, evita indurimenti e prolunga la conservabilità. È inoltre molto utilizzato in snack e prodotti da forno a basso contenuto calorico per migliorare morbidezza e freschezza degli impasti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1783\" data-start=\"1757\"\u003e✨ Utilizzi principali\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2516\" data-start=\"1785\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1905\" data-start=\"1785\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1905\" data-start=\"1787\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1803\" data-start=\"1790\"\u003egelateria\u003c\/strong\u003e regala dolcezza equilibrata, consistenza cremosa e un residuo secco simile a quello del saccarosio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2026\" data-start=\"1906\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2026\" data-start=\"1908\"\u003eNelle \u003cstrong data-end=\"1925\" data-start=\"1914\"\u003ebevande\u003c\/strong\u003e agisce come dolcificante a basso indice glicemico e come stabilizzante, prolungando la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2111\" data-start=\"2027\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2111\" data-start=\"2029\"\u003eNel \u003cstrong data-end=\"2047\" data-start=\"2033\"\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e migliora stabilità e liscezza, evitando la cristallizzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2205\" data-start=\"2112\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2205\" data-start=\"2114\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"2141\" data-start=\"2117\"\u003egelatine e caramelle\u003c\/strong\u003e trattiene umidità e garantisce prodotti morbidi e resistenti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2271\" data-start=\"2206\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2271\" data-start=\"2208\"\u003eNegli \u003cstrong data-end=\"2223\" data-start=\"2214\"\u003esnack\u003c\/strong\u003e prolunga la freschezza e migliora la texture.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2369\" data-start=\"2272\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2369\" data-start=\"2274\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"2299\" data-start=\"2277\"\u003esalse e condimenti\u003c\/strong\u003e mantiene la viscosità e impedisce la separazione degli ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2516\" data-start=\"2370\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2516\" data-start=\"2372\"\u003eNei \u003cstrong data-end=\"2403\" data-start=\"2376\"\u003eprodotti da forno light\u003c\/strong\u003e sostituisce parzialmente lo zucchero, aumentando morbidezza e struttura senza appesantire il profilo calorico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2892\" data-start=\"2751\"\u003e                  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2892\" data-start=\"2751\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250gr","offer_id":54135516070235,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500gr","offer_id":49959510802779,"sku":"SPT500","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":49959510770011,"sku":"SPT1K","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5kg","offer_id":54135516103003,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B07SR4D774.MAIN.jpg?v=1774179431"},{"product_id":"maltitolo-in-polvere-confezionato-in-italia","title":"Maltitolo in polvere  - Confezionato in Italia","description":"\u003ch1 data-start=\"206\" data-end=\"233\"\u003e🍬 Maltitolo SaporePuro\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"235\" data-end=\"673\"\u003eDolcezza senza sensi di colpa: il \u003cstrong data-start=\"269\" data-end=\"293\"\u003eMaltitolo SaporePuro\u003c\/strong\u003e è un dolcificante naturale di alta qualità, derivato dal mais, ideale per preparazioni a basso contenuto calorico. Appartenente alla categoria dei polioli (E-965), offre una dolcezza molto simile a quella dello zucchero ma con \u003cstrong data-start=\"521\" data-end=\"547\"\u003eindice glicemico basso\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"550\" data-end=\"577\"\u003eminore apporto calorico\u003c\/strong\u003e, risultando adatto a chi segue diete povere di zuccheri o a ridotto contenuto di carboidrati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"934\"\u003eGrazie alle sue proprietà termoresistenti, il maltitolo può essere utilizzato anche in cotture ad alte temperature senza alterare gusto e consistenza. La sua elevata solubilità lo rende perfetto sia per ricette casalinghe che per applicazioni professionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"941\" data-end=\"975\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"977\" data-end=\"1134\"\u003eIl Maltitolo è apprezzato per la sua capacità di sostituire lo zucchero senza comprometterne il gusto. È versatile e trova applicazione in diversi settori:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1136\" data-end=\"1687\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1136\" data-end=\"1280\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1138\" data-end=\"1280\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1141\" data-end=\"1152\"\u003ebevande\u003c\/strong\u003e dona dolcezza naturale a succhi di frutta, tè freddi, bibite light e drink funzionali, mantenendo un basso impatto glicemico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1281\" data-end=\"1418\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1283\" data-end=\"1418\"\u003eNei \u003cstrong data-start=\"1287\" data-end=\"1308\"\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e permette di realizzare biscotti, muffin, torte e lievitati più leggeri, mantenendo morbidezza e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1419\" data-end=\"1539\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1421\" data-end=\"1539\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1424\" data-end=\"1448\"\u003ecaramelle e dolciumi\u003c\/strong\u003e è ideale per gelatine, caramelle dure e confetti, senza favorire la formazione di carie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1540\" data-end=\"1687\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1542\" data-end=\"1687\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1545\" data-end=\"1577\"\u003ebarrette energetiche e snack\u003c\/strong\u003e consente di ottenere dolcezza bilanciata, riducendo l’apporto calorico e supportando una dieta equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1694\" data-end=\"1709\"\u003e✨ Vantaggi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1711\" data-end=\"2039\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"1714\" data-end=\"1738\"\u003eMaltitolo SaporePuro\u003c\/strong\u003e garantisce una dolcezza naturale e bilanciata, con un profilo nutrizionale più leggero rispetto al saccarosio. Non provoca picchi glicemici significativi ed è adatto anche a ricette dietetiche e funzionali. La sua \u003cstrong data-start=\"1953\" data-end=\"1977\"\u003estabilità in cottura\u003c\/strong\u003e lo rende un alleato prezioso per ogni tipo di preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2046\" data-end=\"2073\"\u003e📌 Specifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2075\" data-end=\"2383\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2075\" data-end=\"2109\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2077\" data-end=\"2109\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2077\" data-end=\"2088\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e: derivato dal mais\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2110\" data-end=\"2157\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2112\" data-end=\"2157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2112\" data-end=\"2125\"\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e: dolcificante poliolo (E-965)\u003cstrong data-start=\"2160\" data-end=\"2183\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2240\" data-end=\"2300\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2242\" data-end=\"2300\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2242\" data-end=\"2256\"\u003eSolubilità\u003c\/strong\u003e: alta, stabile in cottura e conservazione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2301\" data-end=\"2383\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2303\" data-end=\"2383\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2303\" data-end=\"2324\"\u003eCampi di utilizzo\u003c\/strong\u003e: bevande, prodotti da forno, caramelle, snack e barrette\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2390\" data-end=\"2430\"\u003e🍰 Ricetta con Maltitolo SaporePuro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2432\" data-end=\"2633\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2432\" data-end=\"2466\"\u003eTorta al limone senza zucchero\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2466\" data-end=\"2469\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2951\" data-start=\"2760\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2791\" data-start=\"2760\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2791\" data-start=\"2762\"\u003e200 g di farina di mandorle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2825\" data-start=\"2792\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2825\" data-start=\"2794\"\u003e100 g di maltitolo SaporePuro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2836\" data-start=\"2826\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2836\" data-start=\"2828\"\u003e3 uova\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2860\" data-start=\"2837\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2860\" data-start=\"2839\"\u003e100 g di burro fuso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2894\" data-start=\"2861\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2894\" data-start=\"2863\"\u003e1 limone (scorza grattugiata)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2929\" data-start=\"2895\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2929\" data-start=\"2897\"\u003e1 bustina di lievito per dolci\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2951\" data-start=\"2930\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2951\" data-start=\"2932\"\u003e1 pizzico di sale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2972\" data-start=\"2953\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2969\" data-start=\"2953\"\u003ePreparazione\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003col data-end=\"3244\" data-start=\"2973\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3034\" data-start=\"2973\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3034\" data-start=\"2976\"\u003eMescolare farina di mandorle, maltitolo, lievito e sale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3111\" data-start=\"3035\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3111\" data-start=\"3038\"\u003eIn un’altra ciotola, montare le uova con burro fuso e scorza di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3183\" data-start=\"3112\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3183\" data-start=\"3115\"\u003eUnire i composti e amalgamare fino a ottenere un impasto omogeneo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3244\" data-start=\"3184\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3244\" data-start=\"3187\"\u003eVersare in tortiera e cuocere a 180°C per 25-30 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":49947129282907,"sku":"SPM1K","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":49947129315675,"sku":"SPM500","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B07TC4Z1VP.MAIN.jpg?v=1774179450"},{"product_id":"sorbitolo-saporepuro-il-dolcificante-versatile-per-gelati-perfetti-e-dolci-morbidi-a-lungo-sostituto-dello-zucchero","title":"Sorbitolo SaporePuro: Il Dolcificante Versatile per Gelati Perfetti e Dolci Morbidi a Lungo - Sostituto dello Zucchero","description":"\u003ch1 data-end=\"192\" data-start=\"165\"\u003e\u003cem\u003e🍏 Sorbitolo SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"670\" data-start=\"194\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"221\" data-start=\"197\"\u003eSorbitolo SaporePuro\u003c\/strong\u003e è un dolcificante versatile e funzionale di origine naturale, ottenuto principalmente da frutti come mele, pere, susine e ciliegie. Si presenta in forma di \u003cstrong data-end=\"408\" data-start=\"378\"\u003epolvere cristallina bianca\u003c\/strong\u003e, igroscopica, inodore e con un sapore fresco e delicatamente dolce. Grazie alle sue proprietà edulcoranti e umettanti, è ideale per la produzione di \u003cstrong data-end=\"624\" data-start=\"558\"\u003egelati, sorbetti, prodotti da forno e caramelle senza zucchero\u003c\/strong\u003e, migliorandone consistenza e conservazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"917\" data-start=\"888\"\u003e⚙️ Caratteristiche utili\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1405\" data-start=\"919\"\u003eIl Sorbitolo SaporePuro è particolarmente apprezzato per le sue proprietà \u003cstrong data-end=\"1009\" data-start=\"993\"\u003eigroscopiche\u003c\/strong\u003e, che gli permettono di trattenere l’umidità e mantenere più a lungo la morbidezza dei prodotti. Questo lo rende un ingrediente indispensabile per dolci soffici e gelati cremosi, oltre che per applicazioni industriali grazie alla sua stabilità. È un dolcificante \u003cstrong data-end=\"1286\" data-start=\"1272\"\u003eacariogeno\u003c\/strong\u003e, quindi non favorisce la formazione di carie, e viene impiegato anche in farmaci, cosmetici, dentifrici e collutori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1438\" data-start=\"1412\"\u003e✨ Utilizzi principali\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2082\" data-start=\"1440\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1568\" data-start=\"1440\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1568\" data-start=\"1442\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1466\" data-start=\"1445\"\u003egelati e sorbetti\u003c\/strong\u003e migliora la cremosità e stabilizza la struttura, prevenendo la formazione di cristalli di ghiaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1649\" data-start=\"1569\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1649\" data-start=\"1571\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1589\" data-start=\"1574\"\u003epasticceria\u003c\/strong\u003e mantiene dolci e lievitati morbidi e freschi più a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1776\" data-start=\"1650\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1776\" data-start=\"1652\"\u003eNei \u003cstrong data-end=\"1692\" data-start=\"1656\"\u003eprodotti da forno senza zucchero\u003c\/strong\u003e dolcifica senza alterare il bilancio calorico e preserva l’umidità degli impasti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1876\" data-start=\"1777\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1876\" data-start=\"1779\"\u003eNelle \u003cstrong data-end=\"1809\" data-start=\"1785\"\u003ecaramelle sugar-free\u003c\/strong\u003e dona dolcezza naturale, evita indurimento e migliora la texture.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1982\" data-start=\"1877\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1982\" data-start=\"1879\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1904\" data-start=\"1882\"\u003ebevande dietetiche\u003c\/strong\u003e sostituisce lo zucchero, riducendo calorie senza compromettere la dolcezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2082\" data-start=\"1983\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2082\" data-start=\"1985\"\u003eNel \u003cstrong data-end=\"2003\" data-start=\"1989\"\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e contribuisce a una texture liscia e lucida, prevenendo la cristallizzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"3007\" data-start=\"2769\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3007\" data-start=\"2769\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"2796\" data-start=\"2772\"\u003eSorbitolo SaporePuro\u003c\/strong\u003e è la soluzione perfetta per chi cerca un dolcificante naturale, a basso contenuto calorico e multifunzionale, in grado di \u003cstrong data-end=\"2962\" data-start=\"2919\"\u003emigliorare qualità, freschezza e durata\u003c\/strong\u003e delle preparazioni dolciarie e alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3007\" data-start=\"2769\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":51521236042075,"sku":"SPS100","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":40799997755531,"sku":"SPS500","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":47808966984027,"sku":"SPS1K","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B08869LZM2.MAIN_a0c844ca-a5b9-44a2-a98c-040fc235718f.jpg?v=1774179464"},{"product_id":"isomalto-origine-germania-dolcificante","title":"Isomalto - Origine Germania - Dolcificante","description":"\u003ch1 data-end=\"210\" data-start=\"196\"\u003e\u003cem\u003eIsomalto ✨\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-end=\"233\" data-start=\"212\"\u003eCos’è l’isomalto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"802\" data-start=\"234\"\u003eL’isomalto è un sostituto dello zucchero ottenuto dalle barbabietole attraverso un processo che porta alla scomposizione del saccarosio in glucosio e mannitolo. Si presenta come una polvere cristallina bianca, inodore, leggermente igroscopica e solubile in acqua. Rispetto al saccarosio, fornisce circa \u003cstrong data-end=\"558\" data-start=\"537\"\u003e2 kcal per grammo\u003c\/strong\u003e, ovvero la metà, e ha un impatto minimo sui livelli di glucosio nel sangue. Grazie a queste caratteristiche, è molto apprezzato nell’industria alimentare e in pasticceria come dolcificante a basso indice glicemico e ridotto apporto calorico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"848\" data-start=\"804\"\u003eProprietà e caratteristiche tecniche ⚙️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1329\" data-start=\"849\"\u003eL’isomalto è un alditolo utilizzato principalmente per le sue caratteristiche fisiche simili a quelle dello zucchero. È stabile dal punto di vista termico, non subisce alterazioni alle normali temperature di cottura e fonde solo oltre i 150 °C. Inoltre, possiede una bassa igroscopicità che lo rende ideale per la realizzazione di decorazioni e lavorazioni artistiche. A differenza del saccarosio, cristallizza più lentamente, permettendo una lavorazione più semplice e precisa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1823\" data-start=\"1796\"\u003eCampi di utilizzo 🍭🍫\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2171\" data-start=\"1824\"\u003eL’isomalto è ampiamente utilizzato nella produzione di \u003cstrong data-end=\"1949\" data-start=\"1879\"\u003ecaramelle dure, gelatine, gomme da masticare e dolciumi sugar free\u003c\/strong\u003e, poiché dolcifica senza causare picchi glicemici. Nei \u003cstrong data-end=\"2025\" data-start=\"2004\"\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e sostituisce lo zucchero senza alterarne consistenza e sapore, mentre nel \u003cstrong data-end=\"2128\" data-start=\"2099\"\u003ecioccolato senza zucchero\u003c\/strong\u003e mantiene una texture liscia e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2721\" data-start=\"2173\"\u003eGrazie al ridotto apporto calorico, viene impiegato in \u003cstrong data-end=\"2271\" data-start=\"2228\"\u003ebevande dietetiche, light e integratori\u003c\/strong\u003e, garantendo una dolcezza naturale anche in preparazioni funzionali. È molto diffuso negli \u003cstrong data-end=\"2397\" data-start=\"2362\"\u003ealimenti destinati ai diabetici\u003c\/strong\u003e, come biscotti, snack e gelati. In pasticceria e cake design, l’isomalto è particolarmente apprezzato per la creazione di \u003cstrong data-end=\"2569\" data-start=\"2520\"\u003edecorazioni artistiche e sculture di zucchero\u003c\/strong\u003e, poiché assicura brillantezza, stabilità e una lavorazione agevole. Può essere facilmente colorato con coloranti alimentari per effetti scenografici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2721\" data-start=\"2173\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚠️Tale sostanza possiede infatti una maggior stabilità termica è una bassa igroscopicità che la rendono ideale per queste creazioni artistiche. Resta inalterato alle normali temperature di cottura e si scioglie solo al di sopra dei 150°\u0026amp;nbsp; e dall’altro lato non ha effetti indesiderati di raffreddamento. Si puo' colorare con coloranti alimentari.⚠️\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":49947029045595,"sku":"SPI1K","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":49947029078363,"sku":"SPI500","price":9.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr","offer_id":49947029111131,"sku":"SPI250","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B088623KBJ.MAIN.jpg?v=1774179474"},{"product_id":"sciroppo-di-glucosio-in-polvere-21de-zucchero-origine-romania","title":"Sciroppo di glucosio in polvere 21DE - Zucchero","description":"\u003ch1\u003e\u003cem\u003eSciroppo di Glucosio in Polvere 21DE SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSciroppo di Glucosio in Polvere 21DE SaporePuro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è uno zucchero tecnico disidratato ottenuto dall’idrolisi dell’amido. Grazie alla sua dolcezza contenuta, permette di aumentare i solidi, dare corpo e migliorare la consistenza delle preparazioni senza coprire il gusto degli altri ingredienti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa sigla \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e21DE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e indica il grado di idrolisi dell’amido e non la percentuale di destrosio presente. Rispetto agli sciroppi di glucosio con DE più elevato, contiene una maggiore quantità di saccaridi a catena lunga e presenta un potere dolcificante più contenuto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍦 In gelateria\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn gelateria può essere utilizzato nel bilanciamento degli zuccheri per aumentare il corpo e la struttura di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egelati, sorbetti e semifreddi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContribuisce alla gestione dell’acqua e al comportamento della miscela alle basse temperature, ma possiede un effetto anticongelante più moderato rispetto al destrosio e agli sciroppi di glucosio con DE più elevato. Per questo è particolarmente utile quando si desidera lavorare sulla consistenza senza aumentare eccessivamente la dolcezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍰 In pasticceria e cucina\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn pasticceria può essere impiegato in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecreme, farciture, impasti, biscotti e prodotti da forno\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per aumentare i solidi, migliorare la struttura e ottenere una consistenza più equilibrata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa forma in polvere ne facilita il dosaggio, la conservazione e l’inserimento nelle miscele secche. Può essere utilizzato anche in salse, bevande e altre preparazioni nelle quali sia necessario aggiungere corpo con una dolcezza contenuta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e📌 Informazioni tecniche\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSciroppo di Glucosio in Polvere 21DE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e si presenta come una polvere bianca solubile in acqua, ottenuta dall’idrolisi e dalla successiva essiccazione dello sciroppo di glucosio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl suo basso valore DE corrisponde a una maggiore presenza di saccaridi a catena lunga. Questa composizione permette di apportare solidi, corpo e struttura con una dolcezza contenuta e un effetto anticongelante più moderato rispetto a zuccheri come il destrosio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuò essere aggiunto direttamente alle miscele oppure sciolto preventivamente in acqua. Se la ricetta richiede una soluzione composta dal \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e70% di glucosio in polvere e dal 30% di acqua\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, miscelare \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e7 parti di prodotto con 3 parti di acqua\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, lavorando fino a completa dissoluzione. La quantità d’acqua può essere modificata in base alla concentrazione richiesta dalla preparazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍦 Ricetta: Gelato artigianale alla vaniglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e500 ml latte intero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e200 ml panna fresca\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e150 g zucchero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e50 g sciroppo di glucosio in polvere 21DE\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 bacca di vaniglia (o estratto)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e5 g neutro 5cf SaporePuro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eProcedimento:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIn una pentola, unire latte, panna, zucchero e glucosio, quindi scaldare fino a scioglimento completo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAggiungere i semi della vaniglia e portare a ebollizione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLasciare raffreddare, versare nella gelatiera e mantecare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eConservare in freezer per almeno un’ora prima di servire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1.5 Kg","offer_id":49959361577307,"sku":"SPG211.5K","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 gr","offer_id":53883085947227,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":50607843279195,"sku":"SPGP21500","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr","offer_id":53883085979995,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B07V4GQRWT.MAIN_cc0bdc07-63f7-4a42-8275-e386f3b86ee8.jpg?v=1787724551"},{"product_id":"maltodestrine-18-19de-confezionato-in-italia-zucchero-a-lento-rilascio-per-gelati","title":"Maltodestrine 18-19DE - Confezionato in Italia - Zucchero a lento rilascio - per Gelati","description":"\u003ch1\u003e\u003cem\u003eMaltodestrine 🍯 – Energia e stabilità nelle preparazioni professionali\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaltodestrine SaporePuro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sono carboidrati in polvere ottenuti dall’idrolisi dell’amido e dalla successiva essiccazione. Permettono di aumentare i solidi e dare maggiore corpo alle preparazioni, apportando una dolcezza più contenuta rispetto agli zuccheri semplici.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl loro sapore poco marcato consente di inserirle in numerose formulazioni senza coprire gli aromi degli altri ingredienti. Contribuiscono inoltre alla gestione dell’acqua, alla distribuzione uniforme degli ingredienti e al miglioramento della consistenza finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e✨ Proprietà e vantaggi principali\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAumentano il corpo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e apportano solidi e rendono la preparazione più piena e strutturata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHanno una dolcezza contenuta:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e permettono di intervenire sulla consistenza senza dolcificare quanto gli zuccheri semplici.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAiutano a gestire l’acqua:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e contribuiscono a distribuirla e trattenerla meglio all’interno della ricetta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMigliorano la consistenza:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e favoriscono una texture più uniforme e una sensazione più piena al palato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSupportano aromi e ingredienti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e aiutano a distribuirli in maniera omogenea nelle miscele liquide o in polvere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eApportano carboidrati:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e possono essere utilizzate come fonte di energia all’interno di formulazioni alimentari correttamente bilanciate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍦 Utilizzo in gelateria\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn gelateria le maltodestrine vengono utilizzate per \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eaumentare i solidi e dare più corpo a gelati, sorbetti e semifreddi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e senza incrementare eccessivamente la dolcezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSono particolarmente utili quando una miscela necessita di maggiore struttura, ma non si desidera aggiungere una quantità elevata di zuccheri semplici. Contribuiscono inoltre a migliorare la gestione della parte acquosa e a ottenere una consistenza più piena e uniforme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDevono essere inserite nel bilanciamento complessivo della ricetta, tenendo conto degli altri zuccheri e ingredienti presenti. Non sostituiscono la funzione specifica di neutri, stabilizzanti o emulsionanti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🍰 Utilizzo in pasticceria e nei prodotti da forno\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn pasticceria possono essere impiegate in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecreme, farciture, impasti, biscotti, torte e prodotti da forno\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per aumentare i solidi, migliorare il corpo e regolare il profilo zuccherino della preparazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl loro gusto poco marcato permette di lavorare sulla struttura senza coprire gli aromi principali. Possono inoltre favorire una distribuzione più uniforme degli ingredienti e contribuire alla consistenza finale della ricetta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl risultato dipende dalla formulazione complessiva: quando vengono utilizzate per sostituire parzialmente zuccheri o altri solidi, è necessario ribilanciare anche la componente liquida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e🥣 Utilizzo in bevande e preparazioni alimentari\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe maltodestrine possono essere aggiunte a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebevande, preparati solubili, salse, zuppe, condimenti e miscele in polvere\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per aumentare il corpo e migliorare la sensazione al palato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePossono inoltre svolgere la funzione di supporto per aromi e ingredienti, facilitandone la distribuzione all’interno della miscela. Grazie al loro apporto di carboidrati, trovano impiego anche nelle preparazioni alimentari energetiche e nei prodotti destinati all’alimentazione sportiva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e! In generale, l’integrazione con maltodestrine dovrebbe essere sempre seguita da un medico o da un professionista del settore, soprattutto in presenza di particolari condizioni di salute o in caso di assunzione di farmaci. SaporePuro è un’azienda specializzata in materie prime e ingredienti alimentari: per qualsiasi domanda relativa all’utilizzo del prodotto come integratore, si consiglia vivamente di rivolgersi a un nutrizionista, a un medico o a un altro professionista competente. !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1.5 kg","offer_id":48190832869723,"sku":"SPMD191.5K","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":48190832836955,"sku":"SPMD191K","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B086LH22X5.MAIN_2f41c779-1f72-4c43-86ba-31fa1fc999ac.jpg?v=1787727502"},{"product_id":"sciroppo-di-glucosio-liquido-60de-dolcezza-superiore-per-pasticceria-perfetta","title":"Sciroppo di Glucosio Liquido 60DE - Dolcezza Superiore per Pasticceria Perfetta","description":"\u003cp\u003eIl nostro Sciroppo di Glucosio Liquido con un valore DE compreso tra 58 e 63 offre una dolcezza eccezionale, risultato della presenza ottimale di zuccheri semplici come glucosio, fruttosio e maltosio. Questa formulazione garantisce una maggiore solubilità, ridotto potere congelante e un'elevata igroscopicità, rendendo il nostro prodotto ideale per esaltare le tue creazioni in pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche Principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eValore DE: 58-63\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormato: 400gr e 1500gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCampi di Utilizzo:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003ePasticceria:\u003c\/em\u003e Favorisce la doratura dei prodotti da forno, conferisce lucentezza alle glasse, e si adatta perfettamente nella preparazione di pasta di zucchero, gelèe di frutta e gelati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché Scegliere il Nostro Sciroppo:\u003c\/strong\u003e Il nostro sciroppo di glucosio liquido è estratto da amidi di mais, orzo, patate, manioca e inulina. Si presenta come uno sciroppo denso, incolore e dal gusto dolce. Le sue caratteristiche tecniche includono la capacità di prevenire la cristallizzazione del lattosio, abbassare il punto di congelamento e conferire corpo al prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni Versatili:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelateria e Pasticceria:\u003c\/strong\u003e Perfetto per numerose applicazioni nel campo gelatiero, regola il grado di dolcezza e il punto di congelamento. In ambito di pasticceria, contribuisce ad aumentare la cremosità di croissant, biscotti, panettoni, colombe, mantenendo un equilibrio ottimale di dolcezza. Apprezzato anche per le sue proprietà conservanti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimenti Generici:\u003c\/strong\u003e Ideale per la produzione di caramelle gommose e bibite.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScegli il nostro Sciroppo di Glucosio Liquido 60DE per un tocco di dolcezza superiore e una versatilità senza pari nelle tue creazioni culinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro Sciroppo di Glucosio Liquido 60DE di SaporePuro è un ingrediente versatile e indispensabile in cucina. Con uno standard di densità di 60 gradi di espressione (DE), questo sciroppo offre una dolcezza equilibrata e una consistenza liquida che lo rende perfetto per una vasta gamma di applicazioni culinarie. Ottenuto attraverso un processo di idrolisi dell'amido, il nostro sciroppo di glucosio liquido è privo di coloranti e conservanti, garantendo una qualità superiore e un gusto autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e Il nostro Sciroppo di Glucosio Liquido 60DE viene prodotto tramite un processo di idrolisi dell'amido, solitamente di mais. Durante questo processo, l'amido viene scomposto in zuccheri semplici, principalmente glucosio. Il liquido risultante viene quindi purificato e concentrato per ottenere il nostro sciroppo di alta qualità, che presenta una consistenza fluida e una dolcezza naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpieghi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDolci e dessert:\u003c\/strong\u003e Perfetto per dolci come caramelle, marshmallow, gelatine, e budini per aumentare la dolcezza e migliorare la consistenza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiscotti e pane:\u003c\/strong\u003e Aggiunge umidità e morbidezza ai biscotti e al pane, oltre a contribuire alla colorazione dorata della crosta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalse e condimenti:\u003c\/strong\u003e Utilizzato per addolcire e addensare salse dolci e condimenti come salsa teriyaki e salsa barbecue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaramellizzazione:\u003c\/strong\u003e Ideale per la caramellizzazione di frutta o verdura, aggiungendo un tocco di dolcezza e un sapore ricco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlasatura a specchio:\u003c\/strong\u003e Fondamentale per preparare glasse a specchio brillanti e lisce, perfette per decorare torte e dessert con uno splendido effetto specchiato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRicetta 1: Marshmallow fatti in casa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIngredienti:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 cucchiai di gelatina in polvere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 tazza di acqua fredda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 tazze di zucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2\/3 tazza di Sciroppo di Glucosio Liquido 60DE di SaporePuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna spruzzata di sale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstratto di vaniglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIstruzioni:\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eIn una ciotola, mescolare la gelatina in polvere con l'acqua fredda e lasciare riposare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn una pentola, combinare lo zucchero, lo sciroppo di glucosio, il sale e 1\/2 tazza d'acqua. Portare a ebollizione, quindi cuocere fino a raggiungere 115°C con l'aiuto di un termometro da cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersare il composto caldo sulla gelatina e mescolare bene fino a ottenere una consistenza omogenea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungere l'estratto di vaniglia e montare il tutto con una frusta elettrica fino a ottenere un composto spumoso e denso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersare il composto in uno stampo foderato di carta da forno e lasciare raffreddare completamente prima di tagliare in cubetti e servire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRicetta 2: Glasatura a Specchio al Cioccolato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIngredienti:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200g di cioccolato fondente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100g di Sciroppo di Glucosio Liquido 60DE di SaporePuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100ml di acqua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10g di gelatina in fogli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColorante alimentare (opzionale)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIstruzioni:\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAmmollare la gelatina in acqua fredda per 5-10 minuti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn una pentola, scaldare lo sciroppo di glucosio e l'acqua fino a quando lo sciroppo si scioglie completamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungere il cioccolato fondente spezzettato e mescolare fino a quando è completamente sciolto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpremere l'acqua dalla gelatina e aggiungerla al composto di cioccolato caldo, mescolando finché la gelatina non si scioglie completamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungere il colorante alimentare se desiderato e mescolare bene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasciare raffreddare la glassa fino a quando non è abbastanza densa da ricoprire i dolci, quindi versare delicatamente sulla superficie desiderata per ottenere un effetto a specchio brillante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"400gr","offer_id":40799999983755,"sku":"SPSG400","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.500gr","offer_id":47808605356379,"sku":"SPSG1.5K","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/SCIROPPO-DI-GLUCOSIO---400gr---SAPOREPURO.jpg?v=1774179623"},{"product_id":"destrosio-zucchero-per-gelato-energia-rapida","title":"Destrosio - Zucchero per gelato, energia rapida","description":"\u003ch1 data-start=\"262\" data-end=\"294\"\u003eDestrosio Monoidrato ✨\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"296\" data-end=\"319\"\u003eCos’è il destrosio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"320\" data-end=\"821\"\u003eIl destrosio monoidrato, è uno \u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"401\"\u003ezucchero semplice\u003c\/strong\u003e ampiamente diffuso in natura. È presente in piante, frutta matura e miele, ma può essere ottenuto anche industrialmente tramite l’idrolisi dell’amido di mais o della fecola di patate. Si presenta come una \u003cstrong data-start=\"607\" data-end=\"637\"\u003epolvere cristallina bianca\u003c\/strong\u003e dal sapore meno dolce del saccarosio, con un potere edulcorante stimato al 70-75%. Una caratteristica curiosa è la sensazione di leggero raffreddamento che si avverte assaggiandolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"823\" data-end=\"1178\"\u003eAppartenente alla famiglia dei carboidrati, il destrosio è strettamente legato ad altri zuccheri come fruttosio, saccarosio, galattosio, lattosio e maltosio. È molto usato sia nel settore alimentare che farmaceutico come \u003cstrong data-start=\"1044\" data-end=\"1093\"\u003eedulcorante, eccipiente e sostanza energetica\u003c\/strong\u003e, presente in sciroppi, compresse, integratori e persino in soluzioni fisiologiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1180\" data-end=\"1208\"\u003eProprietà e utilizzo ⚙️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1209\" data-end=\"1651\"\u003eL’aggiunta di destrosio nelle ricette di gelato permette di \u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1309\"\u003emigliorare la cremosità e la texture\u003c\/strong\u003e, evitando la cristallizzazione dello zucchero e abbassando il punto di congelamento della miscela. In questo modo il gelato risulta morbido e setoso senza diventare eccessivamente dolce. Inoltre, il destrosio ha la capacità di \u003cstrong data-start=\"1540\" data-end=\"1565\"\u003eamplificare gli aromi\u003c\/strong\u003e e possiede proprietà \u003cstrong data-start=\"1587\" data-end=\"1607\"\u003ebatteriostatiche\u003c\/strong\u003e, che ne rafforzano l’utilità tecnologica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1653\" data-end=\"1914\"\u003eNel settore dolciario e della panificazione contribuisce a dare stabilità agli impasti e favorisce la giusta brunitura nei prodotti da forno. È impiegato anche in biscotti, brioches confezionate e altre preparazioni da forno, esaltando gusto e consistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1916\" data-end=\"1947\"\u003eCampi di applicazione 🍨🍰\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1948\" data-end=\"2038\"\u003eIl destrosio trova impiego sia in ambito artigianale che industriale, in particolare in:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2040\" data-end=\"2230\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2040\" data-end=\"2136\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2042\" data-end=\"2136\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2042\" data-end=\"2055\"\u003eGelateria\u003c\/strong\u003e: migliora cremosità e texture, esalta i gusti e previene la cristallizzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2137\" data-end=\"2230\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2139\" data-end=\"2230\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2139\" data-end=\"2170\"\u003ePasticceria e panificazione\u003c\/strong\u003e: assicura stabilità e favorisce la doratura dei prodotti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2232\" data-end=\"2266\"\u003ePerché scegliere il destrosio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2267\" data-end=\"2631\"\u003eIl destrosio non serve solo a dolcificare: è un ingrediente tecnico indispensabile per gelati e sorbetti, perché abbassa il punto di congelamento e dona struttura senza eccessiva dolcezza. È versatile, adatto a lavorazioni sia a caldo che a freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2267\" data-end=\"2631\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"500gr","offer_id":47812892655963,"sku":"SPDEX500","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":47812892688731,"sku":"SPDEX1K","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5kg","offer_id":47812892721499,"sku":"SPDEX1.5K","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B09962V167.MAIN_3b3e9485-f5c4-454e-b1db-71a862801e8e.jpg?v=1774179627"},{"product_id":"sciroppo-di-glucosio-fruttosio-liquido-70-75de-1-5kg","title":"Sciroppo di glucosio fruttosio liquido 70\/75DE - 1,5Kg","description":"\u003ch3\u003eSciroppo di Glucosio-Fruttosio Liquido 70\/75DE - La Perfezione per le Tue Creazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrasforma le tue ricette con la qualità professionale SaporePuro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro Sciroppo di Glucosio-Fruttosio Liquido 70\/75DE da 1,5kg è l'ingrediente segreto che ogni pasticciere e gelatiere professionista cerca. Con la sua consistenza perfetta e il potere dolcificante bilanciato, questo sciroppo premium garantisce risultati eccezionali in ogni preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e✨ Perché Scegliere il Nostro Sciroppo:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza Perfetta:\u003c\/strong\u003e Migliora la texture di gelati, sorbetti e dolci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFreschezza Prolungata:\u003c\/strong\u003e Mantiene i tuoi prodotti morbidi più a lungo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità Assoluta:\u003c\/strong\u003e Ideale per pasticceria, gelateria e confetteria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità Professionale:\u003c\/strong\u003e Standard industriale per risultati da maestro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato Conveniente:\u003c\/strong\u003e 1,5kg per tutte le tue esigenze creative\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🎯 Applicazioni Principali:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGelati e sorbetti cremosi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlasse lucide e brillanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaramelle e confetti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDolci da forno soffici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparazioni anti-cristallizzazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eScopri la differenza che fa un ingrediente di qualità superiore nelle tue creazioni. Il sapore autentico e la consistenza perfetta che i tuoi clienti ameranno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40800000475275,"sku":"SPSGF1.5","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/products\/saporepuro-ingredienti-per-cucinare-e-da-forno-default-title-sciroppo-di-glucosio-fruttosio-liquido-70-75de-1-5kg-22948747772043.jpg?v=1774179641"},{"product_id":"xilitolo-dolcificante-naturale-con-meno-calorie-origine-extra-e-u-1","title":"Xilitolo  - Dolcificante Naturale con meno Calorie - Origine Extra E.U.","description":"\u003ch2\u003e🌿 Xilitolo SaporePuro — Dolcezza Naturale, Senza Compromessi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eXilitolo SaporePuro\u003c\/strong\u003e è un dolcificante 100% naturale e a basso contenuto calorico, ideale come alternativa allo zucchero tradizionale. Si presenta in forma granulare con lo stesso potere dolcificante del saccarosio (\u003cstrong\u003erapporto 1:1\u003c\/strong\u003e), ma senza gli effetti indesiderati legati al consumo eccessivo di zuccheri.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNon altera il gusto delle preparazioni, mantiene la freschezza delle ricette e \u003cstrong\u003enon provoca carie\u003c\/strong\u003e. Grazie al suo \u003cstrong\u003ebasso indice glicemico\u003c\/strong\u003e, non influisce sui livelli di glucosio nel sangue — rendendolo adatto a \u003cstrong\u003ediabetici, vegani e vegetariani\u003c\/strong\u003e. Perfetto in bevande calde o fredde ☕🧃, dolci e prodotti da forno a ridotto contenuto calorico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e⚙️ Caratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLo Xilitolo apporta circa \u003cstrong\u003e2,8–2,9 kcal\/g\u003c\/strong\u003e contro le 4 kcal\/g dello zucchero comune 📉. È un dolcificante sicuro, versatile e funzionale, apprezzato per la sua azione \u003cstrong\u003eumettante e antibatterica\u003c\/strong\u003e. Utilizzato in ambito alimentare, cosmetico e nella cura orale. In etichetta può comparire con la sigla \u003cstrong\u003eE967\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e✨ Utilizzi Principali\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍬 \u003cstrong\u003eCaramelle sugar-free\u003c\/strong\u003e — dolcezza senza picchi glicemici e protezione della salute orale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🫧 \u003cstrong\u003eGomme da masticare\u003c\/strong\u003e — ingrediente chiave per dolcezza senza calorie in eccesso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🎂 \u003cstrong\u003ePasticceria e prodotti da forno\u003c\/strong\u003e — sostituisce lo zucchero in biscotti, torte e muffin (nota: richiede zuccheri riducenti per croste dorate e caramellizzazione).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥤 \u003cstrong\u003eBevande dietetiche\u003c\/strong\u003e — dolcezza naturale con apporto calorico ridotto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🦷 \u003cstrong\u003eDentifrici e collutori\u003c\/strong\u003e — stimola la produzione di saliva, idrata la bocca e neutralizza gli acidi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eXilitolo SaporePuro\u003c\/strong\u003e è la soluzione perfetta per chi cerca un dolcificante naturale, salutare e funzionale, capace di garantire \u003cstrong\u003egusto autentico, stabilità e benefici nutrizionali\u003c\/strong\u003e senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":51949163839835,"sku":"SPX1K","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51949163872603,"sku":"SPX200G","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0BGHPS9BL.MAIN_d280374c-76f0-4197-b18a-ccf61f0e1499.jpg?v=1774179699"},{"product_id":"kit-benessere-inulina-a-catena-lunga-1kg-eritritolo-1kg-risparmia","title":"Kit Benessere: Inulina a Catena Lunga 1kg + Eritritolo 1kg - Risparmia!","description":"\u003ch3\u003e🎯 Kit Completo per una Cucina Salutare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl pacchetto perfetto\u003c\/strong\u003e per chi vuole prendersi cura della propria salute senza rinunciare al gusto! Questo kit contiene due ingredienti essenziali per una cucina sana e bilanciata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e📦 Cosa Include\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInulina a Catena Lunga 1kg:\u003c\/strong\u003e Fibra prebiotica per il benessere intestinale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEritritolo 1kg:\u003c\/strong\u003e Dolcificante naturale zero calorie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e💰 Perché Conviene\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: #e8f5e8; padding: 5px; border-radius: 3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRISPARMIO GARANTITO:\u003c\/strong\u003e  oltre €3,00 in meno rispetto all'acquisto separato! (10%)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e✨ Benefici Combinati\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalute intestinale:\u003c\/strong\u003e L'inulina nutre la flora batterica benefica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControllo del peso:\u003c\/strong\u003e Eritritolo senza calorie per dolci a ridotte kcal ed indice glicemico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità:\u003c\/strong\u003e Perfetti insieme o separatamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità europea:\u003c\/strong\u003e Ingredienti selezionati e certificati, tutti prodotti in Europa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🍰 Utilizzi Ideali\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInsieme:\u003c\/strong\u003e Dolci senza zucchero con benefici prebiotici\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSeparatamente:\u003c\/strong\u003e Inulina per smoothie, eritritolo per caffè, dolci e tè\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e👥 Perfetto Per\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChi segue diete low-carb o keto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiabetici e persone attente alla glicemia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChi vuole migliorare la salute intestinale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppassionati di cucina salutare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📌 Sicurezza Garantita: Limiti EFSA e Controlli Rigorosi\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eL'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) stabilisce che il limite \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emassimo consentito di piombo negli alimenti è pari a 0,02 mg\/kg\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, a tutela della salute dei consumatori. SaporePuro esegue analisi costanti sui propri prodotti per garantire una qualità superiore e piena conformità alle normative. Dai nostri ultimi controlli, il contenuto di piombo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enell’inulina ed eritritolo SaporePuro risulta essere di appena 0,005 mg\/kg, un valore straordinariamente basso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, che dimostra il nostro impegno per la sicurezza alimentare e la fiducia dei nostri clienti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDue ingredienti, infinite possibilità per il tuo benessere!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47843402842459,"sku":"SPERITEX-1","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/INULINA_ERITRITOLO_1K.jpg?v=1774179707"},{"product_id":"eritritolo-origine-francia-dolcificante-naturale-zero-calorie-1kg","title":"Eritritolo - Origine Francia - Dolcificante Naturale Zero Calorie","description":"\u003ch2\u003e🍯 Eritritolo di Qualità Francese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'eritritolo SaporePuro\u003c\/strong\u003e di origine \/ prodotto in Francia è il dolcificante naturale perfetto per chi vuole ridurre le calorie senza rinunciare al gusto dolce nelle proprie ricette.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e📌 Sicurezza Garantita: Limiti EFSA e Controlli Rigorosi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: #155724; margin: 0;\"\u003eL'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) stabilisce che il limite \u003cstrong\u003emassimo consentito di piombo negli alimenti è pari a 0,02 mg\/kg\u003c\/strong\u003e, a tutela della salute dei consumatori. SaporePuro esegue analisi costanti sui propri prodotti per garantire una qualità superiore e piena conformità alle normative. Dai nostri ultimi controlli, il contenuto di piombo \u003cstrong\u003enell'inulina ed eritritolo SaporePuro risulta essere di appena 0,005 mg\/kg, un valore straordinariamente basso\u003c\/strong\u003e, che dimostra il nostro impegno per la sicurezza alimentare e la fiducia dei nostri clienti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Caratteristiche Principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZero calorie:\u003c\/strong\u003e Ideale per diete e controllo del peso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine Francia:\u003c\/strong\u003e Qualità europea garantita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore pulito:\u003c\/strong\u003e Senza retrogusti sgradevoli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1:1 con lo zucchero:\u003c\/strong\u003e Stessa dolcezza, stesse proporzioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdatto ai diabetici:\u003c\/strong\u003e Non influisce sulla glicemia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍰 Utilizzi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDolci e torte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBevande calde e fredde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelati e sorbetti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarmellate senza zucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparazioni da forno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Informazioni Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCodice:\u003c\/strong\u003e E968\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 1kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e In luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Qualità Premium:\u003c\/strong\u003e Non offriamo prodotto Cinese come la maggior parte dei venditori online, ecco il motivo di un prezzo che potrebbe essere leggermente più alto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Cos'è l'eritritolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo è un \u003cstrong\u003edolcificante naturale a zero calorie\u003c\/strong\u003e, appartenente alla famiglia dei polioli. Ha un gusto molto simile allo zucchero, ma non influisce sui livelli glicemici ed è perfetto per chi cerca un'alternativa senza calorie e senza retrogusti artificiali. È ottenuto a livello industriale dalla fermentazione microbica di substrati zuccherini (amido, glucosio, saccarosio) ad opera di lieviti selezionati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Proprietà e vantaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alle sue caratteristiche, l'eritritolo può sostituire completamente o in parte il saccarosio mantenendo la stessa dolcezza e consistenza. Non provoca picchi glicemici, è ben tollerato e si integra perfettamente nelle ricette dolci senza alterarne il gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍦 Applicazioni Professionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNelle preparazioni di \u003cstrong\u003egelateria\u003c\/strong\u003e contribuisce a mantenere la cremosità anche a basse temperature, mentre in \u003cstrong\u003epasticceria\u003c\/strong\u003e permette di realizzare dolci leggeri, senza zucchero e adatti a chi cerca un'alimentazione più equilibrata. Viene spesso utilizzato in combinazione con la \u003cstrong\u003estevia\u003c\/strong\u003e, alla quale conferisce volume e stabilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Vantaggi del Prodotto Francese\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità Europea\u003c\/strong\u003e: Standard produttivi elevati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTracciabilità\u003c\/strong\u003e: Origine controllata e certificata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePurezza\u003c\/strong\u003e: Processo di produzione avanzato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicurezza\u003c\/strong\u003e: Controlli rigorosi su ogni lotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSostenibilità\u003c\/strong\u003e: Produzione responsabile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f0f8ff; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #007bff;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #0056b3;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 L'eritritolo francese SaporePuro: la scelta premium per chi non scende a compromessi sulla qualità. Zero calorie, massima purezza, origine garantita!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47846807601499,"sku":"SPE1K","price":14.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":48199899545947,"sku":"SPE2K","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/ERITRITOLO1K.MAIN.jpg?v=1774179717"},{"product_id":"eritritolo-150gr-origine-francia-dolcificante-0kcal","title":"Eritritolo - 150gr - Origine Francia - Dolcificante 0kcal","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"sticky top-0 z-10 flex items-center border-b border-white\/20 bg-gray-800 pl-1 pt-1 text-gray-200 sm:pl-3 md:hidden\"\u003e\n\u003ch1 class=\"flex-1 text-center text-base font-normal\"\u003e\u003cspan\u003eDolcezza naturale senza calorie, l'eritritolo di SaporePuro è la scelta perfetta per i tuoi dolci senza sensi di colpa!\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cmain class=\"relative h-full w-full transition-width flex flex-col overflow-hidden items-stretch flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-jccbj-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-jccbj-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col items-center text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo è un dolcificante naturale derivato dallo zucchero. È un poliolo privo di calorie, con un gusto dolce simile allo zucchero ma con un indice glicemico basso. È perfetto per coloro che cercano una dolcezza senza le calorie o gli effetti collaterali dello zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo viene utilizzato in molti settori alimentari come sostituto dello zucchero, ad esempio nella produzione di dolci, bevande e dessert. Inoltre, è resistente al calore, quindi può essere utilizzato anche nella cottura e nella preparazione di alimenti che richiedono alte temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo di SaporePuro è di origine francese ed è un prodotto di alta qualità. Grazie alla sua dolcezza naturale, l'eritritolo non lascia alcun retrogusto artificiale, offrendo un'esperienza di gusto autentica e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl consiglio di utilizzo è di usare l'eritritolo in quantità simili a quelle dello zucchero, ma avendo cura di bilanciare le dosi in modo da non avere un sapore troppo dolce o artificiale. Inoltre, si consiglia di evitare di consumare grandi quantità di eritritolo in una sola volta per evitare eventuali effetti lassativi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEcco una ricetta facile da realizzare con l'eritritolo di SaporePuro:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorta al cioccolato senza zucchero\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e150 g di farina di mandorle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g di farina di cocco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 uova\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 ml di olio di cocco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g di eritritolo di SaporePuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g di cacao amaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bustina di lievito per dolci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pizzico di sale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIn una ciotola, mescolare la farina di mandorle, la farina di cocco, il cacao amaro, il lievito e il sale. In un'altra ciotola, sbattere le uova con l'eritritolo fino a quando il composto diventa spumoso. Aggiungere gradualmente l'olio di cocco fuso e mescolare bene. Unire i due composti e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Versare l'impasto in una tortiera e cuocere in forno a 180°C per circa 25-30 minuti. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/main\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAC\u003c\/strong\u003e: 280 \u003cstrong\u003ePOD:\u003c\/strong\u003e 80\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eFRANCIA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: 150gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCAMPO DI UTILIZZO: \u003c\/strong\u003eideale per addolcire torte, bevande, gelati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCARATTERISTICHE TECNICHE: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA livello industriale è ottenuto da substrati zuccherini (amido, glucosio, saccarosio, ecc.) tramite fermentazione microbica ad opera di lieviti osmofili selezionati Con la Direttiva 2008\/100\/CE. La Commissione ha riconosciuto e assegnato all'eritritolo valore energetico pari a 0 kcal\/gr. L'eritritolo oltre alle proprietà edulcoranti, il suo impiego è autorizzato per le stesse applicazioni alimentari degli altri polioli e alle stesse condizioni d'impiego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGELATERIA: l'eritritolo si utilizza nei gelati a basso indice glicemico e nei gelati industriali per mantenerli cremosi a basse temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePASTICCERIA: può sostituire completamente o in parte il saccarosio, avendo caratteristiche del tutto simili, senza modificare la dolcezza finale e la consistenza. Generalmente si utilizza con la stevia per dare volume a questo dolcificante naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46853777654107,"sku":"SPE150","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/sacchetto-eritritolo-150-saporepuro.jpg?v=1687170449"},{"product_id":"eritritolo-a-velo-100mesh-1kg-dolcificante-0kcal-trasformato-in-italia","title":"Eritritolo a Velo 100mesh  - 1kg - Dolcificante 0kcal","description":"\u003ch1\u003eDolcezza naturale senza calorie — l'Eritritolo \u003cspan style=\"color: #075018;\"\u003eA VELO\u003c\/span\u003e 100 MESH di SaporePuro è la scelta perfetta per i tuoi dolci!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Cos'è l'eritritolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo è un dolcificante naturale derivato dallo zucchero. È un poliolo privo di calorie, con un gusto dolce simile allo zucchero ma con un indice glicemico basso. È perfetto per chi cerca una dolcezza naturale senza le calorie dello zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍰 Usi in cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo viene utilizzato in molti settori alimentari come sostituto dello zucchero, ad esempio nella produzione di dolci, bevande e dessert. È resistente al calore, quindi può essere impiegato anche nella cottura e nella preparazione di alimenti che richiedono alte temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Qualità SaporePuro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo di SaporePuro è confezionato in Italia ed è un prodotto di alta qualità. Grazie alla sua dolcezza naturale, non lascia alcun retrogusto artificiale, offrendo un'esperienza di gusto autentica e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🎂 Ricetta: Torta al cioccolato senza zucchero\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e150 g di farina di mandorle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g di farina di cocco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 uova\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 ml di olio di cocco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g di eritritolo SaporePuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g di cacao amaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bustina di lievito per dolci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pizzico di sale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMescolare le farine con cacao, lievito e sale. A parte, sbattere le uova con l'eritritolo fino a ottenere un composto spumoso, aggiungere l'olio di cocco fuso e unire i due composti. Versare in una tortiera e cuocere a 180°C per 25–30 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAC\u003c\/strong\u003e: 280   \u003cstrong\u003ePOD\u003c\/strong\u003e: 80\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍦 Gelateria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo si utilizza nei gelati a basso indice glicemico e nei gelati industriali per mantenerli cremosi a basse temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🥐 Pasticceria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuò sostituire completamente o in parte il saccarosio, avendo caratteristiche del tutto simili, senza modificare la dolcezza finale e la consistenza. Generalmente si utilizza con la stevia per dare volume a questo dolcificante naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46952685437275,"sku":"SPE1KEEU","price":15.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_b89fe08b-e7fe-4f83-b5be-19e7216fee43.jpg?v=1782972034"},{"product_id":"sorbetti-senza-zucchero-pacchetto-completo-ricette","title":"Sorbetti senza Zucchero - Pacchetto Completo + Ricette","description":"\u003cp\u003eIl Kit Sorbetto Senza Zucchero è l'ideale per soddisfare il desiderio di gustarvi un delizioso gelato, con un ridotto contenuto di calorie rispetto ad un sorbetto tradizionale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProgettato per coloro che desiderano apprezzare un sorbetto cremoso e delizioso senza gli eccessi calorici dello zucchero tradizionale. Un kit per chi ha un occhio di riguardo alla linea, alla conta calorica e con palati più consapevoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl punto di forza risiede nei dolcificanti alternativi che consentono di mantenere la dolcezza senza l'onere calorico. Grazie al blend di eritritolo e maltitolo mantengono basso l'indice glicemico, adatto anche a coloro che devono limitare l'assunzione di zuccheri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMa il Kit Sorbetto Senza Zucchero offre molto di più. Con il neutro per gelati e l'inulina da cicoria a catena corta inclusi nella confezione, il vostro gelato acquisirà una consistenza setosa e una leggera dolcezza naturale, senza l'aggiunta di zucchero saccarosio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, il kit include un ricettario che vi guiderà nella preparazione di una varietà di gusti senza dover aggiungere zucchero o destrosio, ideale per soddisfare anche i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMa non è tutto: questo kit è adatto anche per i diabetici, grazie alla ridotto indice glicemico. \u003cstrong\u003eTuttavia, è importante ricordare che, anche se il kit offre un'alternativa senza zucchero, la scelta degli ingredienti primari come la frutta, le nocciole e la panna può influenzare il contenuto di zucchero complessivo del gelato o del sorbetto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer coloro che cercano il massimo della salute, vi è anche la possibilità di arricchire il vostro gelato con vitamina C pura, grazie all'aggiunta di acido ascorbico. Oltre ad aumentare il gusto con una leggera acidità, questa aggiunta porta una dose extra di nutrizione al vostro dessert, rendendolo ancora più irresistibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn sintesi, il Kit Sorbetto Senza Zucchero è molto più di un semplice mix per gelato: è un compagno per coloro che desiderano godersi un momento di dolcezza senza compromettere la salute o la linea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl pacchetto contiene Contiene:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1kg Eritritrolo a Velo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500gr Maltitolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250gr Neutro per Gelati S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250gr Inulina da cicoria a catena corta (per gelati)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRiceverete un piccolo ricettario con i gusti di base per realizzare gelati e sorbetti senza dover aggiungere zucchero o destrosio (i nemici per chi non può assumere normali quantità di zuccheri e glucosio).\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eIl prodotto \u003cstrong\u003eè adatto al consumo anche per diabetici\u003c\/strong\u003e, ma non dimenticate che anche la frutta, come altre materie prime contengono naturalmente zuccheri. Quindi anche se il kit è un prodotto per un gelato o sorbetto senza zucchero, a basso indice glicemico e poche calorie, considerate sempre la materia prima principale che userete. (Frutta, Nocciole, Panna).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46975510249819,"sku":"SPSSZ1","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/KITSORBETTOSENZAZUCCHERO.jpg?v=1774179777"},{"product_id":"sciroppo-di-glucosio-in-polvere-38-39de-1-kg-confezionato-in-italia","title":"Sciroppo di glucosio in polvere 38-39DE - 1 kg","description":"\u003ch1 data-section-id=\"t0rhl3\" data-start=\"285\" data-end=\"347\"\u003e\u003cem\u003eSciroppo di Glucosio in Polvere 38‑39 DE – SaporePuro 🍬\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"zn0b3u\" data-start=\"349\" data-end=\"389\"\u003eUn dolcificante tecnico e versatile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"390\" data-end=\"888\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"393\" data-end=\"439\"\u003eGlucosio in Polvere 38‑39 DE di SaporePuro\u003c\/strong\u003e è un ingrediente di origine italiana, pensato per i professionisti di gelateria, pasticceria e cucina creativa. La sua forma disidratata, facile da dosare e conservare, è perfetta per chi cerca dolcezza controllata, struttura e stabilità nelle proprie preparazioni.\u003cbr data-start=\"729\" data-end=\"732\"\u003eRispetto al saccarosio, questo glucosio possiede circa il \u003cstrong data-start=\"790\" data-end=\"817\"\u003e30% di dolcezza in meno\u003c\/strong\u003e, offrendo un gusto meno invadente ma con un effetto tecnico superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1negp9y\" data-start=\"895\" data-end=\"927\"\u003eOrigine e caratteristiche ✨\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"928\" data-end=\"1391\"\u003eOttenuto dall’idrolisi dell’amido e successivamente essiccato, lo sciroppo di glucosio in polvere si presenta come una polvere fine e stabile. La sua capacità di legare l’acqua, limitare la cristallizzazione e migliorare la texture lo rende indispensabile in molte applicazioni.\u003cbr data-start=\"1206\" data-end=\"1209\"\u003eGrazie alla possibilità di scioglierlo in acqua (20% di acqua sul peso) si ottiene facilmente lo \u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1338\"\u003esciroppo di glucosio liquido\u003c\/strong\u003e per preparazioni di confetteria, caramelle e gelati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"16ebaz6\" data-start=\"1398\" data-end=\"1438\"\u003eAmbiti di utilizzo professionale 🍰\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1439\" data-end=\"2078\"\u003eNella \u003cstrong data-start=\"1445\" data-end=\"1458\"\u003egelateria\u003c\/strong\u003e è lo zucchero tecnico più utilizzato per ottenere gelati e sorbetti più morbidi e setosi, evitando la formazione di cristalli di ghiaccio e abbassando il punto di congelamento.\u003cbr data-start=\"1635\" data-end=\"1638\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1641\" data-end=\"1656\"\u003epasticceria\u003c\/strong\u003e esalta la doratura dei prodotti da forno, dona brillantezza a glasse e coperture, ed è ideale per pasta di zucchero e decorazioni.\u003cbr data-start=\"1787\" data-end=\"1790\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1793\" data-end=\"1814\"\u003ecucina e mixology\u003c\/strong\u003e si usa per marmellate, conserve, bevande, frutta sciroppata e zucchero liquido per cocktail.\u003cbr data-start=\"1907\" data-end=\"1910\"\u003eNella \u003cstrong data-start=\"1916\" data-end=\"1937\"\u003ecucina molecolare\u003c\/strong\u003e è apprezzato nel “fritto non fritto”, una tecnica innovativa che garantisce croccantezza esterna e morbidezza interna senza l’uso di grassi.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2080\" data-end=\"2083\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"kt2kqo\" data-start=\"2085\" data-end=\"2108\"\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2109\" data-end=\"2266\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2109\" data-end=\"2190\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2111\" data-end=\"2190\"\u003eMigliora la struttura e la stabilità di gelati, dolci e preparazioni tecniche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2191\" data-end=\"2266\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2193\" data-end=\"2266\"\u003eDolcezza equilibrata e facilità d’uso in cucina, pasticceria e mixology\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47348500824411,"sku":"SPGP391000","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_5dca69ce-85a4-4f19-a251-bfb84d005085.jpg?v=1774179826"},{"product_id":"oligofruttosio-il-sostituto-dello-zucchero-naturale-al-100-fos-frutto-oligo-saccaridi-origine-europa-3","title":"Oligofruttosio: il sostituto dello zucchero naturale al 100% - FOS - Frutto Oligo Saccaridi - Origine Europa","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"278\" data-start=\"246\"\u003e🌿 Oligofruttosio SaporePuro\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"648\" data-start=\"280\"\u003eL’\u003cstrong data-end=\"311\" data-start=\"282\"\u003eOligofruttosio SaporePuro\u003c\/strong\u003e è una fibra alimentare solubile e un dolcificante naturale derivato dalla \u003cstrong data-end=\"407\" data-start=\"386\"\u003eradice di cicoria\u003c\/strong\u003e tramite idrolisi enzimatica parziale dell’inulina. Questo processo, che avviene naturalmente nelle radici a fine raccolto, rende l’oligofruttosio un ingrediente di \u003cstrong data-end=\"600\" data-start=\"572\"\u003eorigine vegetale al 100%\u003c\/strong\u003e, con un profilo tecnico e nutrizionale unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"942\" data-start=\"650\"\u003eDopo l’idrolisi, il prodotto viene purificato per soddisfare i più elevati standard qualitativi, anche per l’\u003cstrong data-end=\"786\" data-start=\"759\"\u003ealimentazione infantile\u003c\/strong\u003e. Grazie alla sua versatilità e alla dolcezza naturale, l’oligofruttosio è oggi uno degli ingredienti più apprezzati nel settore alimentare e salutistico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"983\" data-start=\"949\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1364\" data-start=\"985\"\u003eL’oligofruttosio è apprezzato per il suo \u003cstrong data-end=\"1052\" data-start=\"1026\"\u003ebasso indice glicemico\u003c\/strong\u003e, il contenuto calorico ridotto e la capacità di comportarsi sia come \u003cstrong data-end=\"1138\" data-start=\"1122\"\u003edolcificante\u003c\/strong\u003e che come \u003cstrong data-end=\"1168\" data-start=\"1148\"\u003efibra prebiotica\u003c\/strong\u003e. Con un potere dolcificante pari a circa il \u003cstrong data-end=\"1235\" data-start=\"1213\"\u003e30% del saccarosio\u003c\/strong\u003e, rappresenta un sostituto ideale dello zucchero, capace di migliorare gusto, texture e valore nutrizionale delle preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2051\" data-start=\"1366\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1509\" data-start=\"1366\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1509\" data-start=\"1368\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1381\" data-start=\"1371\"\u003eyogurt\u003c\/strong\u003e aumenta cremosità e consistenza, arricchendo la ricetta di fibre prebiotiche e potenziando l’effetto dei fermenti probiotici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1617\" data-start=\"1510\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1617\" data-start=\"1512\"\u003eNegli \u003cstrong data-end=\"1527\" data-start=\"1518\"\u003esnack\u003c\/strong\u003e dolcifica in modo naturale, riducendo le calorie e migliorando il profilo nutrizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1742\" data-start=\"1618\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1742\" data-start=\"1620\"\u003eNelle \u003cstrong data-end=\"1637\" data-start=\"1626\"\u003ebevande\u003c\/strong\u003e si scioglie facilmente, sostituendo gli zuccheri tradizionali in succhi, bibite light ed energy drink.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1865\" data-start=\"1743\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1865\" data-start=\"1745\"\u003eNei \u003cstrong data-end=\"1770\" data-start=\"1749\"\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e migliora la struttura degli impasti, preserva la morbidezza e aumenta il contenuto di fibre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2051\" data-start=\"1866\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2051\" data-start=\"1868\"\u003eNegli \u003cstrong data-end=\"1919\" data-start=\"1874\"\u003ealimenti per esigenze dietetiche speciali\u003c\/strong\u003e (per diabetici o diete a basso contenuto calorico) garantisce dolcezza naturale senza aumentare i livelli di zucchero nel sangue.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2086\" data-start=\"2058\"\u003e✨ Benefici nutrizionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2323\" data-start=\"2088\"\u003eL’\u003cstrong data-end=\"2119\" data-start=\"2090\"\u003eOligofruttosio SaporePuro\u003c\/strong\u003e agisce come \u003cstrong data-end=\"2146\" data-start=\"2132\"\u003eprebiotico\u003c\/strong\u003e, poiché non viene digerito nello stomaco o nell’intestino tenue e raggiunge intatto l’intestino crasso, dove diventa nutrimento per i batteri benefici. Questo contribuisce a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2527\" data-start=\"2324\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2380\" data-start=\"2324\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2380\" data-start=\"2326\"\u003eMigliorare l’\u003cstrong data-end=\"2377\" data-start=\"2339\"\u003eequilibrio della flora intestinale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2454\" data-start=\"2381\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2454\" data-start=\"2383\"\u003eSupportare la \u003cstrong data-end=\"2418\" data-start=\"2397\"\u003egestione del peso\u003c\/strong\u003e grazie al minor apporto calorico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2527\" data-start=\"2455\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2527\" data-start=\"2457\"\u003eFavorire il \u003cstrong data-end=\"2497\" data-start=\"2469\"\u003econtrollo della glicemia\u003c\/strong\u003e, evitando picchi glicemici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2720\" data-start=\"2529\"\u003eIl suo gusto leggermente dolce e la sua facile lavorabilità lo rendono ideale anche in combinazione con dolcificanti ad alta intensità, per un risultato più vicino al sapore dello zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2754\" data-start=\"2727\"\u003e📌 Specifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3287\" data-start=\"2756\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2806\" data-start=\"2756\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2806\" data-start=\"2758\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2769\" data-start=\"2758\"\u003eAspetto\u003c\/strong\u003e: polvere solubile di colore chiaro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2898\" data-start=\"2842\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2898\" data-start=\"2844\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2867\" data-start=\"2844\"\u003ePotere dolcificante\u003c\/strong\u003e: ~30% rispetto al saccarosio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3093\" data-start=\"3001\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3093\" data-start=\"3003\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3020\" data-start=\"3003\"\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e: in luogo fresco e asciutto (\u0026lt; 25°C, UR \u0026lt; 60%), stabile fino a 60 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3225\" data-start=\"3153\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3225\" data-start=\"3155\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3168\" data-start=\"3155\"\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: non contiene allergeni, può contenere tracce di latte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3287\" data-start=\"3226\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3287\" data-start=\"3228\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3245\" data-start=\"3228\"\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e: conforme Reg. CE 828\/2014 (≤ 20 mg\/kg)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3311\" data-start=\"3294\"\u003e🌱 Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3714\" data-start=\"3313\"\u003eOltre a sostituire lo zucchero con un profilo più leggero e salutare, l’oligofruttosio è considerato la \u003cstrong data-end=\"3455\" data-start=\"3417\"\u003emigliore fibra alimentare solubile\u003c\/strong\u003e, poiché può essere facilmente inserito nei processi produttivi senza modifiche significative. È impiegato, ad esempio, negli \u003cstrong data-end=\"3613\" data-start=\"3581\"\u003esciroppi leganti per cereali\u003c\/strong\u003e e nei \u003cstrong data-end=\"3658\" data-start=\"3620\"\u003epreparati a base lattiero-casearia\u003c\/strong\u003e, garantendo qualità costante e benefici nutrizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3714\" data-start=\"3313\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47353547850075,"sku":"SPF250","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0CNWC6LNM.MAIN.jpg?v=1774179835"},{"product_id":"residex-sp-destrina-resistente-da-mais","title":"ResiDex SP - Destrina Resistente da Mais","description":"\u003cp\u003eLa destrina resistente ResiDex è ottenuta frazionando i componenti non digeribili dopo la reazione enzimatica con amido di mais tostato.\u003cbr\u003eÈ un ingrediente alimentare funzionale per la salute che può aiutare a sopprimere lo zucchero nel sangue postprandiale, migliorare i trigliceridi nel sangue e innescare il movimento intestinale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250gr","offer_id":48366245413211,"sku":"SPRDEX250","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48366245445979,"sku":"SPRDEX1000","price":14.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/RESIDEX_1000_a124db7c-99f2-4c34-bd0f-0bba903e2b79.jpg?v=1776863893"},{"product_id":"sciroppo-di-glucosio-liquido-40de-giusta-dolcezza-per-gelati-e-pasticceria","title":"Sciroppo di Glucosio Liquido 40DE - Giusta Dolcezza per Gelati e Pasticceria","description":"\u003cp\u003eLo sciroppo di glucosio liquido 40DE è un ingrediente essenziale nel settore alimentare, particolarmente apprezzato in gelateria, pasticceria e nella produzione di caramelle. Con un formato pratico da 1,5 kg, è facile da dosare e conservare, garantendo sempre la massima freschezza e qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePurezza e qualità\u003c\/strong\u003e: Prodotto con materie prime selezionate, garantisce un'elevata purezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza e viscosità\u003c\/strong\u003e: Ha una consistenza liquida e una viscosità perfetta per una facile integrazione nelle ricette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDextrose Equivalent (DE) 40\u003c\/strong\u003e: Il valore DE indica il grado di idrolisi dello sciroppo; un DE di 40 garantisce una dolcezza moderata e una buona capacità anticongelante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzi nel settore della gelateria:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMigliora la texture\u003c\/strong\u003e: Conferisce una consistenza più cremosa e liscia al gelato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnticongelante\u003c\/strong\u003e: Riduce il punto di congelamento, prevenendo la formazione di cristalli di ghiaccio e migliorando la spatolabilità del prodotto finale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilizzante\u003c\/strong\u003e: Aiuta a mantenere una consistenza uniforme durante la conservazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzi nel settore della pasticceria:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAddolcente\u003c\/strong\u003e: Aggiunge dolcezza alle preparazioni senza alterare eccessivamente il sapore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmidità\u003c\/strong\u003e: Mantiene l'umidità nei prodotti da forno, prolungandone la freschezza e la morbidezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLegante\u003c\/strong\u003e: Aiuta a legare gli ingredienti, migliorando la coesione degli impasti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzi nella produzione di caramelle:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrevenzione della cristallizzazione\u003c\/strong\u003e: Impedisce la formazione di cristalli di zucchero, garantendo una consistenza liscia e omogenea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElasticità e masticabilità\u003c\/strong\u003e: Conferisce la giusta consistenza, rendendo le caramelle più elastiche e masticabili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLucentezza\u003c\/strong\u003e: Aggiunge una finitura brillante alle caramelle dure e gommose.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile in un pratico formato da 1,5 kg, lo sciroppo di glucosio liquido 40DE è la soluzione ideale per professionisti e appassionati che cercano qualità e versatilità nelle loro creazioni culinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaramelle Gommose alla Frutta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200 g di zucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e150 g di sciroppo di glucosio liquido 40DE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 ml di succo di frutta (ad esempio, succo di fragola o arancia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 g di gelatina in fogli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 ml di acqua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cucchiaino di succo di limone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZucchero semolato per spolverare (opzionale)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcedimento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazione della gelatina\u003c\/strong\u003e: Ammolla i fogli di gelatina in acqua fredda per 10 minuti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSciroppo di zucchero\u003c\/strong\u003e: In una casseruola, combina lo zucchero, lo sciroppo di glucosio e l'acqua. Porta a ebollizione e cuoci fino a raggiungere 120°C, misurando con un termometro da cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAggiunta del succo di frutta\u003c\/strong\u003e: Rimuovi dal fuoco e aggiungi il succo di frutta e il succo di limone, mescolando bene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncorporazione della gelatina\u003c\/strong\u003e: Strizza i fogli di gelatina e aggiungili al composto caldo, mescolando fino a completa dissoluzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersamento negli stampi\u003c\/strong\u003e: Versa il composto in stampi per caramelle o in una teglia rivestita di carta da forno e lascia raffreddare a temperatura ambiente per almeno 4 ore, o fino a quando le caramelle si sono solidificate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio e finitura\u003c\/strong\u003e: Se hai utilizzato una teglia, taglia le caramelle in piccoli quadrati. Puoi spolverarle con zucchero semolato per evitare che si attacchino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e: Conserva le caramelle in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e*La foto è a scopo dimostrativo \/ promozionale, il prodotto originale venduto è in barattolo bianco con etichettatura secondo norme di legge. Le diciture riportate fanno comunque fede al prodotto originale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48549308825947,"sku":"SPSG441.5K","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_61d6d609-298d-4f75-8676-821124903845.jpg?v=1774179896"},{"product_id":"polidestrosio-sostituto-dello-zucchero-migliora-la-texture-riduce-le-calorie-e-supporta-la-salute-intestinale","title":"Polidestrosio - Sostituto dello Zucchero - Migliora la texture, riduce le calorie e supporta la salute intestinale","description":"\u003ch1 data-start=\"239\" data-end=\"270\"\u003e\u003cem\u003e🍮 Polidestrosio SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"272\" data-end=\"684\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"303\"\u003ePolidestrosio SaporePuro\u003c\/strong\u003e è un ingrediente innovativo e versatile, ideale per chi desidera realizzare prodotti alimentari \u003cstrong data-start=\"400\" data-end=\"477\"\u003epiù leggeri, ricchi di fibre e bilanciati dal punto di vista nutrizionale\u003c\/strong\u003e. Si tratta di un polimero di glucosio solubile, apprezzato per le sue \u003cstrong data-start=\"548\" data-end=\"573\"\u003eproprietà prebiotiche\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong data-start=\"578\" data-end=\"606\"\u003ebasso contenuto calorico\u003c\/strong\u003e e la capacità di migliorare texture e consistenza in numerose preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"863\"\u003eGrazie alla sua stabilità e compatibilità con diversi ingredienti, il polidestrosio può essere facilmente integrato in ricette sia dolci che salate, senza alterarne il sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"870\" data-end=\"904\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"906\" data-end=\"1237\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"909\" data-end=\"937\"\u003ePolidestrosio SaporePuro\u003c\/strong\u003e svolge un ruolo funzionale in cucina e nell’industria alimentare, combinando proprietà tecnologiche e nutrizionali. Ogni grammo apporta solo \u003cstrong data-start=\"1079\" data-end=\"1089\"\u003e1 kcal\u003c\/strong\u003e, a fronte delle 4 kcal dei carboidrati tradizionali, rendendolo un ingrediente chiave per ridurre le calorie senza compromettere gusto e qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1239\" data-end=\"1769\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1239\" data-end=\"1372\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1241\" data-end=\"1372\"\u003eNei \u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1266\"\u003egelati e sorbetti\u003c\/strong\u003e migliora cremosità e texture, permettendo di realizzare varianti light a ridotto contenuto di zuccheri.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1373\" data-end=\"1501\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1375\" data-end=\"1501\"\u003eNei \u003cstrong data-start=\"1379\" data-end=\"1400\"\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e sostituisce parte di zuccheri e grassi, mantiene l’umidità degli impasti e prolunga la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1502\" data-end=\"1621\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1504\" data-end=\"1621\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1526\"\u003edolci e dessert\u003c\/strong\u003e (mousse, budini, caramelle) garantisce dolcezza e consistenza anche senza zuccheri aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1622\" data-end=\"1769\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1624\" data-end=\"1769\"\u003eNelle \u003cstrong data-start=\"1630\" data-end=\"1641\"\u003ebevande\u003c\/strong\u003e arricchisce frullati, smoothie e drink proteici di fibre prebiotiche, migliorando la salute digestiva e favorendo la sazietà.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1776\" data-end=\"1804\"\u003e✨ Vantaggi nutrizionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1806\" data-end=\"2077\"\u003eIl polidestrosio è una \u003cstrong data-start=\"1829\" data-end=\"1858\"\u003efibra alimentare solubile\u003c\/strong\u003e che agisce come \u003cstrong data-start=\"1875\" data-end=\"1889\"\u003eprebiotico\u003c\/strong\u003e, favorendo la crescita dei batteri benefici nell’intestino e migliorando l’equilibrio della flora intestinale. È parzialmente fermentato nel colon e contribuisce al benessere digestivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2079\" data-end=\"2268\"\u003eGrazie al suo basso apporto calorico e all’indice glicemico ridotto, è perfetto per prodotti destinati a diete \u003cstrong data-start=\"2190\" data-end=\"2236\"\u003elight, low carb e a basso indice glicemico\u003c\/strong\u003e, senza compromessi sul gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2275\" data-end=\"2302\"\u003e📌 Specifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2304\" data-end=\"2613\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2304\" data-end=\"2370\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2306\" data-end=\"2370\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2306\" data-end=\"2319\"\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e: fibra alimentare solubile, polimero di glucosio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2406\" data-end=\"2482\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2408\" data-end=\"2482\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2408\" data-end=\"2425\"\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e: stabile a caldo, durante la cottura e al congelamento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2483\" data-end=\"2613\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2485\" data-end=\"2613\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2485\" data-end=\"2506\"\u003eCampi di utilizzo\u003c\/strong\u003e: gelateria, pasticceria, prodotti da forno, dolci, bevande funzionali, integratori alimentari, cosmetici\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2620\" data-end=\"2637\"\u003e🌿 Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2639\" data-end=\"2964\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"2642\" data-end=\"2670\"\u003ePolidestrosio SaporePuro\u003c\/strong\u003e è spesso utilizzato come ingrediente funzionale in ricette professionali, ma anche nella cucina di appassionati che cercano soluzioni per rendere più \u003cstrong data-start=\"2821\" data-end=\"2851\"\u003esani, gustosi e bilanciati\u003c\/strong\u003e i propri prodotti. È la scelta perfetta per innovare senza rinunciare al piacere e alla qualità organolettica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2639\" data-end=\"2964\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48789785510235,"sku":"SPPDEX1000","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0DHVF5XLQ.MAIN.jpg?v=1774179929"},{"product_id":"inositolo-myo-inositol-vitamina-b8-pura-250g-e-1kg","title":"Inositolo (Myo-Inositol)","description":"\u003ch1 data-section-id=\"pdvz4t\" data-start=\"234\" data-end=\"301\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eInositolo Puro SaporePuro – Materia Prima Alimentare in Polvere ✨\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"602\"\u003eL'\u003cstrong data-start=\"305\" data-end=\"334\"\u003eInositolo Puro SaporePuro\u003c\/strong\u003e è una materia prima alimentare in polvere ad elevata purezza, apprezzata per la sua versatilità e semplicità di utilizzo. Grazie alla sua ottima solubilità e al gusto neutro, si integra facilmente in acqua, bevande e preparazioni alimentari senza alterarne il sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"604\" data-end=\"762\"\u003eIdeale per chi ricerca un ingrediente puro e di qualità, rappresenta una soluzione pratica sia per un utilizzo quotidiano sia per formulazioni personalizzate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"qc6msj\" data-start=\"769\" data-end=\"826\"\u003e🌿 Un ingrediente naturalmente presente negli alimenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"828\" data-end=\"1076\"\u003eL'inositolo è un composto naturalmente presente in numerosi alimenti di origine vegetale e animale. In forma pura viene utilizzato come materia prima alimentare grazie alle sue caratteristiche di stabilità, elevata solubilità e facilità di impiego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1078\" data-end=\"1195\"\u003eLa versione in polvere permette di ottenere un dosaggio preciso e una miscelazione semplice in numerose preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2491\" data-end=\"2596\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250gr","offer_id":49352469283163,"sku":"SPINS250g","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":49352469315931,"sku":"SPINS1K","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/2_9309e7eb-c1df-4d27-a919-355dafbf4116.jpg?v=1783430517"},{"product_id":"zucchero-invertito-dolcificante-naturale-per-pasticceria-e-gelateria","title":"Zucchero Invertito - Dolcificante Naturale per Pasticceria e Gelateria","description":"\u003cp data-end=\"537\" data-start=\"205\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🛒 \u003cstrong data-end=\"580\" data-start=\"522\"\u003eScadenza del lotto attualmente disponibile: 12\/2026 - NON SI ACCETTANO RESI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"537\" data-start=\"205\"\u003eLo\u003cstrong data-end=\"230\" data-start=\"208\"\u003e zucchero invertito\u003c\/strong\u003e è un dolcificante naturale ottenuto dalla scomposizione del saccarosio in glucosio e fruttosio. Grazie alla sua elevata capacità di trattenere l'umidità, viene ampiamente utilizzato in \u003cstrong data-end=\"458\" data-start=\"416\"\u003egelateria, pasticceria e panificazione\u003c\/strong\u003e per migliorare la morbidezza, la struttura e la conservabilità dei prodotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"818\" data-start=\"539\"\u003e🔹 \u003cstrong data-end=\"578\" data-start=\"542\"\u003eMigliora la cremosità dei gelati\u003c\/strong\u003e evitando la cristallizzazione\u003cbr data-end=\"611\" data-start=\"608\"\u003e🔹 \u003cstrong data-end=\"639\" data-start=\"614\"\u003eAumenta la shelf-life\u003c\/strong\u003e di prodotti da forno mantenendoli soffici più a lungo\u003cbr data-end=\"696\" data-start=\"693\"\u003e🔹 \u003cstrong data-end=\"754\" data-start=\"699\"\u003eDolcifica fino al 30% in più rispetto al saccarosio\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"757\" data-start=\"754\"\u003e🔹 \u003cstrong data-end=\"816\" data-start=\"760\"\u003ePerfetto per meringhe, macarons, glasse, e lievitati\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"918\" data-start=\"820\"\u003e✅ \u003cstrong data-end=\"839\" data-start=\"822\"\u003e100% naturale\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"842\" data-start=\"839\"\u003e✅ \u003cstrong data-end=\"877\" data-start=\"844\"\u003eUso professionale e domestico\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"880\" data-start=\"877\"\u003e✅ \u003cstrong data-end=\"916\" data-start=\"882\"\u003eDisponibile in diversi formati\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1090\" data-start=\"920\"\u003eScopri il segreto dei pasticceri e gelatieri professionisti: aggiungi il nostro \u003cstrong data-end=\"1022\" data-start=\"1000\"\u003ezucchero invertito\u003c\/strong\u003e alle tue ricette e porta le tue creazioni a un livello superiore!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"158\" data-start=\"120\"\u003e\u003cstrong data-end=\"156\" data-start=\"124\"\u003e📌 Importante sulla Scadenza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"517\" data-start=\"159\"\u003eLo \u003cstrong data-end=\"184\" data-start=\"162\"\u003ezucchero invertito\u003c\/strong\u003e ha una \u003cstrong data-end=\"229\" data-start=\"192\"\u003edurata di conservazione più breve\u003c\/strong\u003e rispetto allo zucchero tradizionale, poiché è una miscela di glucosio e fruttosio in forma liquida, senza conservanti aggiunti. Questa caratteristica lo rende ideale per ottenere \u003cstrong data-end=\"457\" data-start=\"409\"\u003edolci soffici e gelati perfettamente cremosi\u003c\/strong\u003e, ma ne richiede un utilizzo entro il termine consigliato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"582\" data-start=\"519\"\u003e🛒 \u003cstrong data-end=\"580\" data-start=\"522\"\u003eScadenza del lotto attualmente disponibile: 06\/2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"740\" data-start=\"584\"\u003ePer garantire la massima qualità del prodotto, ti consigliamo di \u003cstrong data-end=\"694\" data-start=\"649\"\u003econservarlo in un luogo fresco e asciutto\u003c\/strong\u003e, lontano da fonti di calore e luce diretta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"837\" data-start=\"742\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"835\" data-start=\"745\"\u003eAcquista ora e utilizzalo al meglio nelle tue preparazioni professionali e domestiche!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"252\" data-start=\"205\"\u003e\u003cstrong data-end=\"250\" data-start=\"209\"\u003e📌 PAC e POD dello Zucchero Invertito\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"467\" data-start=\"254\"\u003e🔹 \u003cstrong data-end=\"288\" data-start=\"257\"\u003ePAC (Potere Anticongelante)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"291\" data-start=\"288\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"373\" data-start=\"294\"\u003ePAC indica la capacità di abbassare il punto di congelamento di una miscela\u003c\/strong\u003e. Più alto è il PAC, più il prodotto rimane cremoso e meno cristalli di ghiaccio si formano.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"654\" data-start=\"468\"\u003e\n\u003cli data-end=\"562\" data-start=\"468\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"502\" data-start=\"470\"\u003eZucchero invertito PAC ≈ 190\u003c\/strong\u003e (molto più alto rispetto al saccarosio, che ha PAC = 100)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"654\" data-start=\"563\"\u003eQuesto lo rende perfetto per \u003cstrong data-end=\"615\" data-start=\"594\"\u003egelati e sorbetti\u003c\/strong\u003e, evitando che si induriscano troppo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"776\" data-start=\"656\"\u003e🔹 \u003cstrong data-end=\"688\" data-start=\"659\"\u003ePOD (Potere Dolcificante)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"691\" data-start=\"688\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"754\" data-start=\"694\"\u003ePOD misura il potere dolcificante rispetto al saccarosio\u003c\/strong\u003e, che ha valore 100.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"996\" data-start=\"777\"\u003e\n\u003cli data-end=\"850\" data-start=\"777\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"815\" data-start=\"779\"\u003eZucchero invertito POD ≈ 130-140\u003c\/strong\u003e (più dolce del normale zucchero)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"996\" data-start=\"851\"\u003eCiò significa che ne serve \u003cstrong data-end=\"931\" data-start=\"880\"\u003emeno per ottenere lo stesso livello di dolcezza\u003c\/strong\u003e, riducendo il quantitativo di zuccheri aggiunti nelle ricette.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1478\" data-start=\"1254\"\u003e💡 \u003cstrong data-end=\"1273\" data-start=\"1257\"\u003eConclusione:\u003c\/strong\u003e Grazie al suo \u003cstrong data-end=\"1306\" data-start=\"1288\"\u003ealto PAC e POD\u003c\/strong\u003e, lo zucchero invertito è perfetto per migliorare la texture del gelato e la morbidezza dei prodotti da forno, mantenendoli più a lungo freschi e senza cristallizzazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1478\" data-start=\"1254\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"300 gr","offer_id":50239891734875,"sku":"SPZI400G","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":50575955755355,"sku":"SPZI1.5K","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.4 kg","offer_id":50239891702107,"sku":"SPZI1500","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_60e0b7f7-fc50-4760-9287-d47de847fe38.jpg?v=1774179986"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/collections\/zuccheri_1_8c393178-5451-4de2-b47a-e06dbff457be.png?v=1745929168","url":"https:\/\/saporepuroprofessional.com\/collections\/zuccheri-e-dolcificanti.oembed","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}