{"title":"Prodotti Vari","description":"","products":[{"product_id":"acido-ascorbico-pura-vitamina-c-il-nutriente-essenziale-per-le-tue-ricette-e300-confezionato-in-italia","title":"Acido Ascorbico - Pura Vitamina C : Il Nutriente Essenziale per le tue ricette! - (E300) - Confezionato in Italia","description":"\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #ff6b35, #f7931e, #ffd23f); padding: 20px; border-radius: 15px; margin: 20px 0; text-align: center; box-shadow: 0 8px 25px rgba(255, 107, 53, 0.3);\"\u003e\n\u003cimg style=\"width: 100%; max-width: 400px; border-radius: 10px; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Vitamina C - Benefici e Origini\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/articles\/b9f3e0_47.jpg?v=1758530178\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: white; font-size: 24px; margin: 10px 0; text-shadow: 2px 2px 4px rgba(0,0,0,0.3);\"\u003e🍊 SCOPRI TUTTO SULLA VITAMINA C! 🍊\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: white; font-size: 16px; margin: 10px 0; text-shadow: 1px 1px 2px rgba(0,0,0,0.3);\"\u003eLeggi il nostro articolo completo sui benefici, origini e come scegliere la vitamina C\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: white; color: #ff6b35; padding: 12px 25px; border-radius: 25px; text-decoration: none; font-weight: bold; margin-top: 10px; box-shadow: 0 4px 15px rgba(0,0,0,0.2); transition: transform 0.3s;\" href=\"https:\/\/saporepuro.com\/blogs\/gli-ingredienti-in-poche-parole\/vitamina-c-benefici-origini-e-come-scegliere-solo-la-migliore\" target=\"_blank\"\u003e📖 LEGGI L'ARTICOLO\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAcido Ascorbico SaporePuro\u003c\/strong\u003e è la forma pura della \u003cstrong\u003eVitamina C\u003c\/strong\u003e, un nutriente essenziale che il nostro organismo non può produrre autonomamente. Questo potente antiossidante naturale è fondamentale per il benessere generale e svolge un ruolo cruciale in numerose funzioni biologiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Benefici dell'Acido Ascorbico:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSupporto del sistema immunitario:\u003c\/strong\u003e Rafforza le difese naturali dell'organismo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione di collagene:\u003c\/strong\u003e Essenziale per la salute di pelle, ossa, cartilagini e tessuti connettivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotente azione antiossidante:\u003c\/strong\u003e Protegge le cellule dai danni dei radicali liberi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMigliora l'assorbimento del ferro:\u003c\/strong\u003e Facilita l'assorbimento del ferro non-eme di origine vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccelera la guarigione:\u003c\/strong\u003e Favorisce i processi naturali di riparazione tissutale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Utilizzi in Cucina e Industria Alimentare:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservante naturale (E300):\u003c\/strong\u003e Previene l'ossidazione e mantiene inalterati colore e sapore degli alimenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanificazione e pasticceria:\u003c\/strong\u003e Migliora la struttura dell'impasto e prolunga la conservazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione vinicola:\u003c\/strong\u003e Antiossidante naturale che preserva qualità organolettiche e sapore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConserve e confetture:\u003c\/strong\u003e Mantiene colore vivace e freschezza nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntegratore alimentare:\u003c\/strong\u003e Fonte concentrata e biodisponibile di Vitamina C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Caratteristiche del Prodotto SaporePuro:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePurezza garantita:\u003c\/strong\u003e Acido Ascorbico puro al 100%, senza additivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma ottimale:\u003c\/strong\u003e Polvere cristallina bianca, completamente solubile in acqua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità superiore:\u003c\/strong\u003e Grado alimentare, conforme agli standard europei più rigorosi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMade in Italy:\u003c\/strong\u003e Confezionato in Italia con controlli di qualità certificati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMassima versatilità:\u003c\/strong\u003e Ideale per uso alimentare, cosmetico e come integratore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Modalità d'Uso Consigliate:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome integratore:\u003c\/strong\u003e Sciogliere 1-2 grammi in acqua, succo di frutta o bevanda preferita, una volta al giorno preferibilmente lontano dai pasti.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn cucina:\u003c\/strong\u003e Aggiungere piccole quantità (0,1-0,5g per kg di prodotto) durante la preparazione per preservare colore e freschezza.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePer conservazione alimentare:\u003c\/strong\u003e Utilizzare secondo le normative alimentari vigenti e le buone pratiche di produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Conservazione Ottimale:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole. Richiudere accuratamente la confezione dopo ogni utilizzo per mantenere inalterate le proprietà del prodotto. Temperatura di conservazione consigliata: sotto i 25°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAvvertenze:\u003c\/strong\u003e Questo prodotto è un additivo alimentare (E300) e un integratore di Vitamina C. Si consiglia di consultare il proprio medico prima dell'uso come integratore, specialmente in caso di patologie preesistenti, gravidanza, allattamento o assunzione di farmaci. Non superare la dose giornaliera consigliata.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47767013556571,"sku":"SPASC1KSV","price":19.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":47767013622107,"sku":"SPASC250","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":47767013589339,"sku":"SPASC500","price":13.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47767013654875,"sku":"SPASC50","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B08JVG9X5K.MAIN.jpg?v=1774179381"},{"product_id":"caseinato-di-sodio-saporepuro-proteina-pura-da-latte-caseina-gluten-free-1","title":"Caseinato di Sodio - SaporePuro - Proteina pura da Latte (Caseina) - Gluten Free","description":"\u003ch2\u003e🧬 Caseinato di Sodio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProteina del latte tecnica e multifunzionale, ideale per arricchire, stabilizzare ed emulsionare\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Cos'è il Caseinato di Sodio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl caseinato di sodio SaporePuro è una \u003cstrong\u003eproteina del latte ad alta purezza\u003c\/strong\u003e, ottenuta da latte scremato fresco, lavorato per essiccazione a rullo. È ricco di amminoacidi essenziali e ha un elevato valore biologico. Grazie al \u003cstrong\u003esapore neutro\u003c\/strong\u003e, si integra facilmente in qualsiasi ricetta senza alterare il gusto originale.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f0f4ff; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #4a90e2;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #2c5aa0; margin-top: 0;\"\u003e💪 Valori Nutrizionali Eccezionali\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenuto proteico:\u003c\/strong\u003e Circa 90% di proteine pure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmminoacidi:\u003c\/strong\u003e Profilo completo di amminoacidi essenziali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValore biologico:\u003c\/strong\u003e Elevato per ottima assimilazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Eccellente anche a freddo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ A Cosa Serve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto offre ottime proprietà \u003cstrong\u003eemulsionanti, stabilizzanti, leganti e addensanti\u003c\/strong\u003e. È solubile anche a freddo e ideale per aumentare la cremosità e la struttura dei prodotti alimentari, oltre che per migliorare la resa proteica. Viene usato anche in campo cosmetico e farmaceutico per la stabilizzazione di schiume ed emulsioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Vantaggi e Benefici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta Purezza\u003c\/strong\u003e: 90% di proteine del latte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMultifunzionale\u003c\/strong\u003e: emulsionante, stabilizzante, addensante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità Superiore\u003c\/strong\u003e: si dissolve anche a freddo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore Neutro\u003c\/strong\u003e: non altera il gusto delle preparazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGluten Free\u003c\/strong\u003e: naturalmente privo di glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazioni\u003c\/strong\u003e: Kosher e Halal all'origine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNon-OGM\u003c\/strong\u003e: conforme alle normative\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Applicazioni Professionali\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eGelateria e Dessert:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelati\u003c\/strong\u003e: migliora cremosità e overrun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYogurt\u003c\/strong\u003e: stabilizza la texture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDessert\u003c\/strong\u003e: aumenta la struttura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMousse\u003c\/strong\u003e: stabilizza le schiume\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePasticceria:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorte\u003c\/strong\u003e: migliora la struttura degli impasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCreme\u003c\/strong\u003e: stabilizza emulsioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanna da caffè\u003c\/strong\u003e: texture vellutata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eProdotti Proteici:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarrette proteiche\u003c\/strong\u003e: legante naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine in polvere\u003c\/strong\u003e: migliora solubilità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBevande proteiche\u003c\/strong\u003e: stabilizza la miscela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimenti sportivi\u003c\/strong\u003e: arricchimento proteico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIndustria Alimentare:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi spalmabili\u003c\/strong\u003e: texture cremosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMargarine\u003c\/strong\u003e: stabilizza l'emulsione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCioccolato\u003c\/strong\u003e: migliora la lavorabilità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCreme spalmabili\u003c\/strong\u003e: consistenza ottimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotti a base carne e pesce\u003c\/strong\u003e: legante proteico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🧠 Plus Nutrizionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContiene circa il \u003cstrong\u003e90% di proteine\u003c\/strong\u003e, fornisce \u003cstrong\u003esazietà prolungata\u003c\/strong\u003e e supporta la \u003cstrong\u003erigenerazione muscolare\u003c\/strong\u003e. È naturalmente \u003cstrong\u003egluten free\u003c\/strong\u003e, conforme alla normativa \u003cstrong\u003enon-OGM\u003c\/strong\u003e, e certificato \u003cstrong\u003ekosher e halal\u003c\/strong\u003e all'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Latte scremato fresco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcesso:\u003c\/strong\u003e Essiccazione a rullo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenuto proteico:\u003c\/strong\u003e ≥90%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Eccellente a freddo e caldo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 6,5-7,5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmidità:\u003c\/strong\u003e \u0026lt;5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e💡 Consigli d'Uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e 1-5% sul peso totale della ricetta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDissoluzione:\u003c\/strong\u003e Mescola gradualmente in liquidi per evitare grumi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Solubile sia a freddo che a caldo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e In luogo fresco e asciutto, ben chiuso\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e🌟 Perché Scegliere SaporePuro\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Caseinato di Sodio SaporePuro garantisce \u003cstrong\u003equalità costante\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epurezza elevata\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprestazioni affidabili\u003c\/strong\u003e in ogni applicazione. Ideale per professionisti che cercano un ingrediente tecnico versatile e di alta qualità per le loro creazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Il segreto per texture perfette e arricchimento proteico: un ingrediente tecnico che trasforma ogni preparazione in un prodotto di qualità superiore!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40800000704651,"sku":"SPCS500","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B09LHXQKS1.MAIN.jpg?v=1774179652"},{"product_id":"cremor-tartaro-e336i-agente-lievitante-e-stabilizzante","title":"Cremor Tartaro - E336i - Agente lievitante e stabilizzante","description":"\u003ch1 data-end=\"315\" data-start=\"285\"\u003e\u003cem\u003eCremor Tartaro – E336i\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"402\" data-start=\"316\"\u003e\u003cstrong data-end=\"402\" data-start=\"316\"\u003eLievito naturale, stabilizzante e acidificante per dolci soffici e impasti leggeri\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"423\" data-start=\"409\"\u003e📖 Cos’è\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"839\" data-start=\"424\"\u003eIl cremor tartaro (E336i), noto anche come \u003cstrong\u003ebitartrato di potassio\u003c\/strong\u003e, è una polvere fine, bianca, inodore e dal gusto leggermente acido. Derivato dalla fermentazione dell’uva, è un ingrediente naturale usato da professionisti e appassionati per la preparazione di dolci e ricette da forno. La sua funzione principale è quella di agire come\u003cstrong\u003e agente lievitante e stabilizzante\u003c\/strong\u003e in combinazione con il bicarbonato di sodio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"867\" data-start=\"846\"\u003e🍰 A cosa serve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1256\" data-start=\"868\"\u003eIl cremor tartaro è ideale per ottenere torte soffici, biscotti ben lievitati, meringhe stabili e glasse senza cristalli. Nella panificazione dolce e salata sostituisce efficacemente il lievito chimico, rendendo gli impasti più leggeri e digeribili. È perfetto anche per stabilizzare gli albumi montati, migliorare la resa di mousse e creme, e bilanciare il pH nelle ricette più tecniche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1256\" data-start=\"868\"\u003e🧼 Usi alternativi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2231\" data-start=\"2147\"\u003eIl cremor tartaro è anche un eccellente alleato per la casa. Può essere usato per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2374\" data-start=\"2232\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2259\" data-start=\"2232\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2259\" data-start=\"2234\"\u003elucidare rame e acciaio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2294\" data-start=\"2260\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2294\" data-start=\"2262\"\u003erimuovere macchie da stoviglie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2332\" data-start=\"2295\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2332\" data-start=\"2297\"\u003eigienizzare superfici in ceramica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2374\" data-start=\"2333\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2374\" data-start=\"2335\"\u003eravvivare i capi bianchi in lavatrice\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3002\" data-start=\"2988\"\u003e🍽️ RICETTE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3046\" data-start=\"3004\"\u003e🌥 Angel Food Cake al Cremor Tartaro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3262\" data-start=\"3047\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3063\" data-start=\"3047\"\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3066\" data-start=\"3063\"\u003e1 tazza di farina per dolci\u003cbr data-end=\"3096\" data-start=\"3093\"\u003e1 1\/2 tazze di zucchero a velo\u003cbr data-end=\"3129\" data-start=\"3126\"\u003e12 albumi a temperatura ambiente\u003cbr data-end=\"3164\" data-start=\"3161\"\u003e1 cucchiaino di estratto di vaniglia\u003cbr data-end=\"3203\" data-start=\"3200\"\u003e1\/4 cucchiaino di sale\u003cbr data-end=\"3228\" data-start=\"3225\"\u003e1\/4 cucchiaino di cremor tartaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3704\" data-start=\"3264\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3281\" data-start=\"3264\"\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3284\" data-start=\"3281\"\u003ePreriscalda il forno a 170°C. Setaccia la farina con metà dello zucchero. Monta gli albumi con il cremor tartaro e il sale fino a picchi morbidi. Aggiungi gradualmente lo zucchero rimanente e monta a neve ferma. Incorpora delicatamente la miscela secca con movimenti dal basso verso l’alto. Versa in una teglia per chiffon cake, livella e cuoci per 35-40 minuti. Lascia raffreddare capovolgendo la teglia su una griglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3755\" data-start=\"3711\"\u003e🍋 Biscotti al Cremor Tartaro e Limone\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3987\" data-start=\"3756\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3772\" data-start=\"3756\"\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3775\" data-start=\"3772\"\u003e2 tazze di farina\u003cbr data-end=\"3795\" data-start=\"3792\"\u003e1\/2 cucchiaino di cremor tartaro\u003cbr data-end=\"3830\" data-start=\"3827\"\u003e1\/2 cucchiaino di bicarbonato\u003cbr data-end=\"3862\" data-start=\"3859\"\u003e1\/4 cucchiaino di sale\u003cbr data-end=\"3887\" data-start=\"3884\"\u003eScorza di 2 limoni\u003cbr data-end=\"3908\" data-start=\"3905\"\u003e1 tazza di zucchero\u003cbr data-end=\"3930\" data-start=\"3927\"\u003e1\/2 tazza di burro morbido\u003cbr data-end=\"3959\" data-start=\"3956\"\u003e1 uovo\u003cbr data-end=\"3968\" data-start=\"3965\"\u003eSucco di 1 limone\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4377\" data-start=\"3989\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4006\" data-start=\"3989\"\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"4009\" data-start=\"4006\"\u003ePreriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, mescola farina, cremor tartaro, bicarbonato, sale e scorza. In un’altra, lavora burro e zucchero fino a ottenere un composto chiaro. Aggiungi l’uovo e il succo, poi incorpora gli ingredienti secchi. Forma palline, disponile sulla teglia e schiacciale leggermente. Cuoci per 10–12 minuti, poi lascia raffreddare su griglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4377\" data-start=\"3989\"\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":50762435035483,"sku":"SPCT50","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":50762435068251,"sku":"SPCT100","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":50762435101019,"sku":"SPCT1K","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B08NVWXGJF.MAIN.jpg?v=1774179690"},{"product_id":"potassio-citrato-citrato-di-potassio-origine-germania-sostituto-del-sale-1","title":"Potassio Citrato - Citrato di Potassio - Origine GERMANIA - Sostituto del Sale","description":"\u003ch1 data-start=\"225\" data-end=\"272\"\u003e\u003cem\u003e🧪 Potassio Citrato E332 – SaporePuro (200g)\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"274\" data-end=\"530\"\u003e📍 \u003cstrong data-start=\"277\" data-end=\"320\"\u003eOrigine tedesca – Confezionato a Torino\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"320\" data-end=\"323\"\u003eIl potassio citrato SaporePuro è ideale per applicazioni in gelateria, pasticceria, cucina tecnica e alimentazione funzionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"537\" data-end=\"570\"\u003e🔬 Cos’è il potassio citrato?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"932\"\u003eIl potassio citrato (E332) è un \u003cstrong data-start=\"604\" data-end=\"631\"\u003esale dell’acido citrico\u003c\/strong\u003e dalla formula chimica \u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"666\"\u003eK₃C₆H₅O₇\u003c\/strong\u003e, dal gusto lievemente salato e acidulo. Si distingue per l’\u003cstrong data-start=\"726\" data-end=\"757\"\u003eelevata solubilità in acqua\u003c\/strong\u003e, che lo rende perfetto per applicazioni liquide o miscele concentrate. È utilizzato per regolare il pH, stabilizzare consistenze e migliorare la conservazione degli alimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"939\" data-end=\"980\"\u003e⚙️ Funzioni principali e applicazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"982\" data-end=\"1118\"\u003e✅ Regolatore di acidità e tampone per il pH\u003cbr data-start=\"1025\" data-end=\"1028\"\u003e✅ Stabilizzante, emulsionante e conservante secondario\u003cbr data-start=\"1082\" data-end=\"1085\"\u003e✅ Versatile e facilmente dosabile\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1120\" data-end=\"1154\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1120\" data-end=\"1154\"\u003ePrincipali ambiti di utilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1155\" data-end=\"1513\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1155\" data-end=\"1216\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1157\" data-end=\"1216\"\u003e🥤 \u003cem data-start=\"1160\" data-end=\"1169\"\u003eBevande\u003c\/em\u003e: migliora il gusto e l’equilibrio acido-base\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1217\" data-end=\"1307\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1219\" data-end=\"1307\"\u003e🍦 \u003cem data-start=\"1222\" data-end=\"1251\"\u003eGelati e prodotti congelati\u003c\/em\u003e: previene la cristallizzazione, migliora la cremosità\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1308\" data-end=\"1381\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1381\"\u003e🧁 \u003cem data-start=\"1313\" data-end=\"1342\"\u003eProdotti da forno e dessert\u003c\/em\u003e: regola il pH, migliora la struttura\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1382\" data-end=\"1451\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1384\" data-end=\"1451\"\u003e🧀 \u003cem data-start=\"1387\" data-end=\"1409\"\u003eFormaggi e latticini\u003c\/em\u003e: migliora la consistenza e la stabilità\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1452\" data-end=\"1513\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1454\" data-end=\"1513\"\u003e🥫 \u003cem data-start=\"1457\" data-end=\"1483\"\u003eSalse, conserve e salumi\u003c\/em\u003e: preserva colore e freschezza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1520\" data-end=\"1546\"\u003e📏 Dosaggi consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1548\" data-end=\"1573\"\u003eIn base all'applicazione:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1575\" data-end=\"1752\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1575\" data-end=\"1605\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1577\" data-end=\"1605\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1577\" data-end=\"1588\"\u003eBevande\u003c\/strong\u003e: 0,01% – 0,05%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1606\" data-end=\"1646\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1608\" data-end=\"1646\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1608\" data-end=\"1630\"\u003eProdotti congelati\u003c\/strong\u003e: 0,05% – 0,2%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1647\" data-end=\"1683\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1649\" data-end=\"1683\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1649\" data-end=\"1668\"\u003eForno e dessert\u003c\/strong\u003e: 0,1% – 0,5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1684\" data-end=\"1722\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1686\" data-end=\"1722\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1686\" data-end=\"1706\"\u003eSalse e conserve\u003c\/strong\u003e: 0,05% – 0,2%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1723\" data-end=\"1752\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1725\" data-end=\"1752\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1725\" data-end=\"1738\"\u003eLatticini\u003c\/strong\u003e: 0,05% – 0,3%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1754\" data-end=\"1873\"\u003e⚠️ Rispettare sempre i limiti previsti dal \u003cstrong data-start=\"1797\" data-end=\"1827\"\u003eRegolamento (CE) 1333\/2008\u003c\/strong\u003e per garantire sicurezza e risultati ottimali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1880\" data-end=\"1907\"\u003e🍅 Utilizzi alternativi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1909\" data-end=\"2176\"\u003ePuò essere impiegato anche in ambito cosmetico e nutraceutico, o in cucina per \u003cstrong data-start=\"1988\" data-end=\"2024\"\u003ebilanciare l’acidità di pomodori\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2026\" data-end=\"2052\"\u003emigliorare la sapidità\u003c\/strong\u003e di piatti salati e \u003cstrong data-start=\"2072\" data-end=\"2105\"\u003eridurre il contenuto di sodio\u003c\/strong\u003e nelle ricette. Ottimo anche per \u003cstrong data-start=\"2138\" data-end=\"2161\"\u003ebevande energetiche\u003c\/strong\u003e e integratori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1909\" data-end=\"2176\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46490732233051,"sku":"SPPC200","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0BZ4YS9NK.MAIN.jpg?v=1774179728"},{"product_id":"pectina-jam-basso-metossile-e440ii-marmellate-e-gelatine-perfette","title":"Pectina Jam - Basso Metossile E440ii - Marmellate e Gelatine Perfette","description":"\u003ch2\u003e🧪 Pectina Jam SaporePuro - Il Segreto per Consistenze Perfette! 🧪\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrasforma le tue preparazioni culinarie con la \u003cstrong\u003ePectina Jam SaporePuro\u003c\/strong\u003e, l'ingrediente di eccellenza che porta la magia delle consistenze perfette direttamente nella tua cucina! Questa \u003cstrong\u003epectina amidata a basso metossile (E440ii)\u003c\/strong\u003e standardizzata con zuccheri è la compagna ideale per ogni chef che desidera creare \u003cstrong\u003egelatine cristalline, marmellate cremose e preparazioni di frutta per yogurt\u003c\/strong\u003e dalla texture impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fff3cd; border: 2px solid #ffc107; border-radius: 8px; padding: 20px; margin: 20px 0; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #856404; margin-top: 0;\"\u003e🌟 QUALITÀ GARANTITA! 🌟\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; font-weight: bold; color: #856404; margin: 10px 0;\"\u003e✨ La scelta dei professionisti per risultati sempre perfetti! ✨\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; color: #856404;\"\u003eStandardizzata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Caratteristiche Premium:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🔬 Estrazione di Qualità Superiore:\u003c\/strong\u003e Estratta da fonti naturali selezionate con processi di purificazione avanzati per garantire massima purezza e efficacia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🎯 Versatilità Assoluta:\u003c\/strong\u003e L'alleato perfetto per gelatine dall'aspetto cristallino, preparazioni di frutta setose per yogurt e marmellate a basso contenuto di zucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📏 Dosaggio Flessibile:\u003c\/strong\u003e Con un dosaggio che va dall'\u003cstrong\u003e0,3% all'0,8%\u003c\/strong\u003e, hai il controllo completo sulla consistenza finale, adattandola alle tue preferenze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNella creazione delle marmellate la quantità di pectina naturalmente presente nella frutta varia in base al tipo e al grado di maturazione\u003c\/strong\u003e.\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Mele, agrumi, ribes e frutti leggermente acerbi\u003c\/span\u003e ne contengono generalmente di più e richiedono quindi un dosaggio inferiore di Pectina JAM. Frutti più acquosi o poveri di pectina, come \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eciliegie, fichi, mango e ananas\u003c\/span\u003e, necessitano invece di una quantità maggiore. Adeguare il dosaggio aiuta a favorire una gelificazione uniforme e a ottenere confetture dalla consistenza stabile, omogenea e facilmente spalmabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #d1ecf1; border: 2px solid #bee5eb; border-radius: 8px; padding: 20px; margin: 20px 0; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #0c5460; margin-top: 0;\"\u003e🔬 LA SCIENZA DELLA PECTINA 🔬\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: #0c5460; font-weight: bold;\"\u003e💡 Scopri il segreto dietro la gelificazione perfetta!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #0c5460;\"\u003eLa pectina è una fibra naturale presente nelle pareti cellulari delle piante, concentrata principalmente in \u003cstrong\u003ebucce e semi di agrumi e mele\u003c\/strong\u003e. Il nostro processo di estrazione avanzato utilizza tecniche di macerazione controllata e purificazione multi-stadio per ottenere una pectina amidata di purezza superiore!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 Perfetta Per:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍯 \u003cstrong\u003eMarmellate a basso contenuto di zucchero\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥛 \u003cstrong\u003ePreparazioni di frutta per yogurt\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✨ \u003cstrong\u003eGelatine trasparenti e brillanti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍰 \u003cstrong\u003eInserti e decorazioni dolciarie\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏠 \u003cstrong\u003ePreparazioni casalinghe di qualità professionale\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌟 Porta la maestria della cucina professionale direttamente nella tua cucina con la Pectina Amidata SaporePuro e scopri un mondo di possibilità culinarie infinite!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 25px; padding-top: 15px; border-top: 2px solid #dee2e6;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51402266214747,"sku":"SPP50","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":51402266247515,"sku":"SPP100","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":48193827209563,"sku":"SPP200","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48193827242331,"sku":"SPP1000","price":59.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0FS718D6M.MAIN_f0c65dad-5b4a-451d-84d6-b99ea6c041a1.jpg?v=1788339024"},{"product_id":"pectina-nh-saporepuro-ideale-per-nappage-gelatine-e-glasse","title":"Pectina NH SaporePuro -  ideale per nappage, gelatine e glasse","description":"\u003ch2\u003e✨ Pectina NH SaporePuro - La Scelta Professionale per Nappage e Glasse Perfette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrea nappage brillanti e glasse impeccabili\u003c\/strong\u003e con la nostra Pectina NH di qualità professionale. Questa pectina amidata a basso contenuto di metilesteri è l'ingrediente segreto per ottenere \u003cstrong\u003efiniture lucide, omogenee e dalla consistenza perfetta\u003c\/strong\u003e sui tuoi dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #e8f5e8; border: 2px solid #28a745; border-radius: 8px; padding: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e🎯 IDEALE PER:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin: 10px 0; color: #155724;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNappage per crostate\u003c\/strong\u003e - Finitura lucida e protettiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlasse per torte\u003c\/strong\u003e - Coperture brillanti e stabili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelatine di frutta\u003c\/strong\u003e - Texture morbida con meno zucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecorazioni dolciarie\u003c\/strong\u003e - Effetti visivi professionali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e👨🍳 Applicazioni Professionali\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e🍰 Nappage per Crostate\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMiscela la pectina NH con zucchero e acqua, scalda fino a ottenere una consistenza lucida e gelatinosa. Il risultato? Una copertura brillante che protegge la frutta e mantiene la crostata fresca più a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🎂 Glasse per Torte\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePrepara glasse lucide e stabili che migliorano l'aspetto estetico delle tue torte, conservando l'umidità del prodotto e creando una barriera protettiva elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🍓 Gelatine di Frutta\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCrea gelatine dalla texture morbida e omogenea con una quantità ridotta di zucchero rispetto alle ricette tradizionali. La Pectina NH è spesso preferita proprio per l'effetto unico che crea.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fff3cd; border-left: 4px solid #ffc107; padding: 15px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-weight: bold; color: #856404;\"\u003e💡 CONSIGLIO PRO: Funziona perfettamente con diluizione fino al 30% di acqua e solidi solubili tra 62-67%. Ideale per pasticceri che cercano risultati costanti e professionali!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e📏 Specifiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Polvere beige chiaro, inodore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 6.2 ± 0.5 (soluzione al 2.5% a 20°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio consigliato:\u003c\/strong\u003e 0.8-1.6% del peso totale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Solubile in acqua, insolubile in solventi organici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConformità:\u003c\/strong\u003e Rispetta tutti i requisiti normativi per le pectine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌟 Vantaggi della Pectina NH\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità estrema\u003c\/strong\u003e - Si adatta a ogni tipo di ricetta dolciaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisultati professionali\u003c\/strong\u003e - Consistenza e aspetto da pasticceria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilità garantita\u003c\/strong\u003e - Mantiene le proprietà nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile utilizzo\u003c\/strong\u003e - Dosaggio preciso e miscelazione semplice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità costante\u003c\/strong\u003e - Standardizzazione professionale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Mantenere in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eScegli la Pectina NH SaporePuro e trasforma ogni tua creazione in un capolavoro dolciario dalla finitura impeccabile!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51408154722651,"sku":"SPPNH50","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":51408154755419,"sku":"SPPNH100","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":48971843600731,"sku":"SPPNH200","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48971843633499,"sku":"SPPNH1K","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0FSLLM8NV.MAIN_498dd387-4617-4f81-a164-feac5c2f4953.jpg?v=1788341550"},{"product_id":"pectina-gialla-jaune-saporepuro-gelatine-di-frutta-marmellate-gel-spessi","title":"Pectina Gialla (Jaune) SaporePuro - Gelatine di Frutta, Marmellate, Gel Spessi","description":"\u003ch2\u003e🍊 Pectina Gialla (Jaune) SaporePuro - Il Segreto per Gelatine Perfette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrasforma la tua frutta in capolavori gelificati\u003c\/strong\u003e con la nostra Pectina Gialla di alta qualità professionale. Questo agente gelificante naturale è l'ingrediente essenziale per creare \u003cstrong\u003emarmellate cremose, confetture brillanti e gelatine di frutta dalla consistenza perfetta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fff3cd; border: 2px solid #ffc107; border-radius: 8px; padding: 20px; margin: 20px 0; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #856404; margin-top: 0;\"\u003e📖 GUIDA COMPLETA ALLE GELATINE!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; font-weight: bold; color: #856404; margin: 10px 0;\"\u003e🎯 Scopri tutti i segreti per gelatine perfette!\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/saporepuro.com\/blogs\/ricette\/gelatine-di-frutta-con-la-pectina-gialla-ruben-jaune-jelly-zuccherate\" title=\"Ricetta per realizzare caramelle gommose con Pectina Jaune\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; border-radius: 5px;\" alt=\"Ricetta gelatine di frutta con pectina gialla\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/Banner_Blog.png?v=1727779478\" width=\"503\" height=\"283\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"margin: 15px 0;\"\u003e\u003ca style=\"background-color: #ffc107; color: #212529; padding: 12px 24px; text-decoration: none; border-radius: 5px; font-weight: bold; display: inline-block;\" href=\"https:\/\/saporepuro.com\/blogs\/ricette\/gelatine-di-frutta-con-la-pectina-gialla-ruben-jaune-jelly-zuccherate\" title=\"Ricetta Gelèe di Frutta con Pectina Gialla\"\u003e👉 SCOPRI LA RICETTA COMPLETA 👈\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; color: #856404;\"\u003eRicette testate, dosaggi precisi e tecniche professionali per risultati sempre perfetti!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Perché Scegliere la Nostra Pectina Gialla?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta metilesterificazione (56-62%)\u003c\/strong\u003e - Standardizzazione costante di forza e temperatura di gelificazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelificazione lenta e stabile\u003c\/strong\u003e - Perfetta per lavorazioni dolciarie professionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità assoluta\u003c\/strong\u003e - Ideale per marmellate, confetture, paste di frutta e inserti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermoreversibilità irreversibile\u003c\/strong\u003e - Garantisce stabilità nel tempo, anche in lavorazioni a caldo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine naturale\u003c\/strong\u003e - Estratta da agrumi per la massima qualità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 Applicazioni Professionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Pectina Gialla SaporePuro è la scelta preferita da:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasticceri professionali\u003c\/strong\u003e per inserti di frutta e decorazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttori artigianali\u003c\/strong\u003e di marmellate e confetture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppassionati di cucina\u003c\/strong\u003e che vogliono risultati da professionista\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLaboratori dolciari\u003c\/strong\u003e per gel innovativi e presentazioni uniche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Si scioglie in acqua per formare soluzioni viscose e colloidali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH ottimale:\u003c\/strong\u003e 3.0-3.6 per la gelificazione perfetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunziona in ambienti acidi\u003c\/strong\u003e con alto contenuto di zuccheri (TSS \u0026gt; 55%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente al calore\u003c\/strong\u003e e adatto a cotture in forno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #d1ecf1; border-left: 4px solid #bee5eb; padding: 15px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-weight: bold; color: #0c5460;\"\u003e💡 CONSIGLIO PRO: Per risultati sempre perfetti, consulta il nostro \u003ca style=\"color: #0c5460; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/saporepuro.com\/blogs\/ricette\/gelatine-di-frutta-con-la-pectina-gialla-ruben-jaune-jelly-zuccherate\" target=\"_blank\"\u003earticolo completo con ricette e tecniche testate\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Specifiche Alimentari\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatto a vegetariani e vegani\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrivo di allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Mantenere in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da odori forti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eScegli la Pectina Joune SaporePuro per risultati eccellenti nella creazione di dolci strutturati e dalle caratteristiche impeccabili!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51425463566683,"sku":"SPPG50","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":51425463599451,"sku":"SPPG100","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":49130445537627,"sku":"SPPG200","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":49130445570395,"sku":"SPPG1000","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0FSLMB3G2.MAIN_51c087ae-66a8-4a18-a06d-dd31601590f4.jpg?v=1788340366"},{"product_id":"crumble-gluten-free-vari-gusti-1kg","title":"Crumble Gluten Free - Vari Gusti - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eScopri la nostra linea esclusiva di \u003cstrong\u003eCrumble Gluten Free\u003c\/strong\u003e, caratterizzata da una friabilità irresistibile che ti conquisterà al primo assaggio!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesti crumbles, \u003cstrong\u003epronti all'uso\u003c\/strong\u003e e incredibilmente versatili, sono perfetti per guarnire qualsiasi creazione di \u003cstrong\u003egelateria\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epasticceria\u003c\/strong\u003e, aggiungendo un tocco sorprendentemente croccante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibili in \u003cstrong\u003econfezioni da 1 kg\u003c\/strong\u003e e in una varietà di gusti, offrono soluzioni ideali per soddisfare le esigenze e i gusti di tutti, rendendo ogni dessert un'esperienza unica e indimenticabile.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINGREDIENTI:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-olk-copy-source=\"MessageBody\" data-ogsb=\"rgb(255, 255, 255)\" data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" class=\"x_elementToProof\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCRUMBLE CARAMELLO\u003c\/strong\u003e:  oli vegetali (cocco raffinato, girasole alto oleico, cacao), farina di riso, zucchero,  sciroppo di saccarosio, fruttosio e glucosio candito, sciroppo di glucosio, agenti lievitanti: E450i, E500ii. Sale, cannella in polvere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003ePuò contenere tracce di latte e derivati del \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003elatte, uova, soia e frutta a guscio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-ogsb=\"rgb(255, 255, 255)\" data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" class=\"x_elementToProof\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCRUMBLE FRUTTI DI BOSCO\u003c\/strong\u003e:  zucchero, oli vegetali (olio di cocco raffinato, girasole alto oleico, burro di cacao, girasole), farina di riso, \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLATTE scremato in polvere, BURRO\u003c\/span\u003e, polvere di frutti rossi disidratati (4%) (fragola, mora, lampone, mirtillo, ribes nero), \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLATTE intero UHT\u003c\/span\u003e, sciroppo di glucosio, aromi, amido di mais. Coloranti: concentrato di ravanello, barbabietola, carota.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-ogsb=\"rgb(255, 255, 255)\" data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" class=\"x_elementToProof\" style=\"padding-left: 40px;\"\u003ePuò contenere tracce di \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003elatte e derivati del latte, uova, soia e frutta a guscio\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-ogsb=\"rgb(255, 255, 255)\" data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" class=\"x_elementToProof\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCRUMBLE PISTACCHIO\u003c\/strong\u003e:  zucchero, farina di riso, oli e grassi vegetali (olio di cocco raffinato, girasole alto oleico, burro di cacao, girasole), PISTACCHIO (11%), \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBURRO, LATTE intero UHT\u003c\/span\u003e, sciroppo di glucosio. Coloranti: concentrato di curcuma, spirulina e mela. Aromi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003ePuò contenere tracce di\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e latte e derivati del latte, uova, soia e frutta a guscio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-ogsb=\"rgb(255, 255, 255)\" data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" class=\"x_elementToProof\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCRUMBLE CACAO\u003c\/strong\u003e: farina di riso, zucchero, olio di cocco, cacao in polvere (9%), \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLATTE intero UHT\u003c\/span\u003e, estratto naturale di oliva. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-ogsb=\"rgb(255, 255, 255)\" data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" class=\"x_elementToProof\" style=\"padding-left: 40px;\"\u003ePuò contenere tracce di \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003elatte e derivati del latte, uova, soia e frutta a guscio\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" class=\"x_elementToProof\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCRUMBLE NOCCIOLA\u003c\/strong\u003e:  zucchero, oli vegetali (cocco raffinato, soia raffinato, girasole, colza, girasole alto oleico, cacao), farina di riso, farina di nocciole, l\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eatte intero UHT, latte scremato in polvere\u003c\/span\u003e, sciroppo di glucosio, estratto naturale di oliva.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" class=\"x_elementToProof\" style=\"padding-left: 40px;\"\u003ePuò contenere tracce di\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e latte e derivati del latte, uova, soia e frutta a guscio\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" class=\"x_elementToProof\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCRUMBLE BURRO\u003c\/strong\u003e: zucchero, farina di riso, oli vegetali (cocco raffinato, soia raffinato, girasole, colza, girasole alto oleico, cacao), \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003elatte intero UHT, latte scremato in polvere, burro,\u003c\/span\u003e farina di mandorle, sciroppo di glucosio, estratto naturale di oliva. Aromi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" class=\"x_elementToProof\"\u003e\n\u003cdiv data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" class=\"x_elementToProof\" style=\"padding-left: 40px;\"\u003ePuò contenere tracce di\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e latte e derivati del latte, uova, soia e frutta a guscio\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" class=\"x_elementToProof\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCRUMBLE LIMONE\u003c\/strong\u003e: zucchero, farina di riso, oli vegetali (cocco raffinato, girasole alto oleico, burro di cacao), \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003elatte scremato in polvere, burro, latte intero UHT\u003c\/span\u003e, aromi, sciroppo di glucosio, aromi naturali. Estratto di curcuma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" class=\"x_elementToProof\"\u003e\n\u003cdiv data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" class=\"x_elementToProof\" style=\"padding-left: 40px;\"\u003ePuò contenere tracce di\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e latte e derivati del latte, uova, soia e frutta a guscio\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" class=\"x_elementToProof\"\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Classico al Burro","offer_id":49229170868571,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pistacchio","offer_id":49229170901339,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cacao","offer_id":49229170934107,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Limone","offer_id":49229170966875,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Frutti di Bosco","offer_id":49229170999643,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caramello","offer_id":49229171032411,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/CrumbleGlutenFreeBurro.jpg?v=1728896539"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/collections\/saporepuro.jpg?v=1664527940","url":"https:\/\/saporepuroprofessional.com\/collections\/prodotti-vari.oembed","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}