{"title":"Benessere \u0026 Nutrizione","description":"\u003cp\u003eIngredienti funzionali per una \u003cstrong\u003ecucina sana e consapevole\u003c\/strong\u003e: dolcificanti naturali zero calorie, fibre prebiotiche, addensanti naturali e proteine vegetali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetti per diete keto, low carb, vegane e senza glutine. Crea dolci, gelati e preparazioni gustose senza rinunciare al benessere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualità professionale per una cucina del benessere autentica e naturale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vanillina-pura-aroma-intenso-e-persistente-2","title":"Vanillina Pura - Aroma intenso e persistente","description":"\u003ch1\u003e\u003cem\u003e🌟 VANILLINA PURA - AROMA PER DOLCI PERFETTI\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eScopri la \u003cstrong\u003evanillina pura\u003c\/strong\u003e, l'ingrediente segreto dei migliori pasticceri per creare dolci dal sapore inconfondibile. La nostra vanillina cristallina garantisce un \u003cstrong\u003earoma intenso e persistente\u003c\/strong\u003e che trasforma ogni preparazione in un'esperienza gustativa unica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVanillina cristallina con purezza minima al 99,95%\u003c\/strong\u003e, selezionata per la sua eccellente solubilità in alcol e grassi. Perfetta per pasticceria professionale e uso domestico, ideale per impasti soffici, creme vellutate, gelati artigianali, biscotti fragranti e dessert gourmet. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🆚 Vantaggi rispetto alla Vaniglia Naturale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA differenza della vaniglia naturale, la \u003cstrong\u003eVanillina Pura è più economica\u003c\/strong\u003e e può essere utilizzata in quantità più piccole per ottenere lo stesso aroma intenso e persistente. Inoltre, la Vanillina Pura è \u003cstrong\u003emolto stabile e non perde il suo aroma nel tempo\u003c\/strong\u003e, a differenza della vaniglia naturale che può diventare meno aromatica con il passare del tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📋 Modalità d'Uso e Dosaggio Ottimale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDosaggio professionale consigliato: \u003cstrong\u003e1 grammo per chilogrammo di impasto\u003c\/strong\u003e. Per massimizzare l'aroma, sciogliere la vanillina in piccola quantità di liquido caldo (latte, panna o alcol) prima dell'incorporazione nell'impasto. Perfetta per torte, crostate, pandoro, panettone e tutte le preparazioni dolciarie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍪 Ricetta: Biscotti alla Vaniglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e 250g farina, 125g burro, 125g zucchero a velo, 1 uovo, 1 pizzico di sale, 1 punta di cucchiaino di Vanillina Pura.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e Mescolare farina, zucchero a velo, sale e Vanillina Pura. Aggiungere burro morbido e lavorare fino ad ottenere un composto sbriciolato. Incorporare l'uovo e lavorare fino ad impasto liscio. Riposare in frigo 30 minuti, stendere, tagliare con formina e cuocere a 180°C per 10-12 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione e Praticità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta per preservare l'intensità dell'aroma nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51400774680923,"sku":"SPV50","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":51400774713691,"sku":"SPV100","price":9.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51400774746459,"sku":"SPV200","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0CBKJBWSC.MAIN.jpg?v=1774179367"},{"product_id":"acido-ascorbico-pura-vitamina-c-il-nutriente-essenziale-per-le-tue-ricette-e300-confezionato-in-italia","title":"Acido Ascorbico - Pura Vitamina C : Il Nutriente Essenziale per le tue ricette! - (E300) - Confezionato in Italia","description":"\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #ff6b35, #f7931e, #ffd23f); padding: 20px; border-radius: 15px; margin: 20px 0; text-align: center; box-shadow: 0 8px 25px rgba(255, 107, 53, 0.3);\"\u003e\n\u003cimg style=\"width: 100%; max-width: 400px; border-radius: 10px; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Vitamina C - Benefici e Origini\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/articles\/b9f3e0_47.jpg?v=1758530178\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: white; font-size: 24px; margin: 10px 0; text-shadow: 2px 2px 4px rgba(0,0,0,0.3);\"\u003e🍊 SCOPRI TUTTO SULLA VITAMINA C! 🍊\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: white; font-size: 16px; margin: 10px 0; text-shadow: 1px 1px 2px rgba(0,0,0,0.3);\"\u003eLeggi il nostro articolo completo sui benefici, origini e come scegliere la vitamina C\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: white; color: #ff6b35; padding: 12px 25px; border-radius: 25px; text-decoration: none; font-weight: bold; margin-top: 10px; box-shadow: 0 4px 15px rgba(0,0,0,0.2); transition: transform 0.3s;\" href=\"https:\/\/saporepuro.com\/blogs\/gli-ingredienti-in-poche-parole\/vitamina-c-benefici-origini-e-come-scegliere-solo-la-migliore\" target=\"_blank\"\u003e📖 LEGGI L'ARTICOLO\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAcido Ascorbico SaporePuro\u003c\/strong\u003e è la forma pura della \u003cstrong\u003eVitamina C\u003c\/strong\u003e, un nutriente essenziale che il nostro organismo non può produrre autonomamente. Questo potente antiossidante naturale è fondamentale per il benessere generale e svolge un ruolo cruciale in numerose funzioni biologiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Benefici dell'Acido Ascorbico:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSupporto del sistema immunitario:\u003c\/strong\u003e Rafforza le difese naturali dell'organismo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione di collagene:\u003c\/strong\u003e Essenziale per la salute di pelle, ossa, cartilagini e tessuti connettivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotente azione antiossidante:\u003c\/strong\u003e Protegge le cellule dai danni dei radicali liberi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMigliora l'assorbimento del ferro:\u003c\/strong\u003e Facilita l'assorbimento del ferro non-eme di origine vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccelera la guarigione:\u003c\/strong\u003e Favorisce i processi naturali di riparazione tissutale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Utilizzi in Cucina e Industria Alimentare:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservante naturale (E300):\u003c\/strong\u003e Previene l'ossidazione e mantiene inalterati colore e sapore degli alimenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanificazione e pasticceria:\u003c\/strong\u003e Migliora la struttura dell'impasto e prolunga la conservazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione vinicola:\u003c\/strong\u003e Antiossidante naturale che preserva qualità organolettiche e sapore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConserve e confetture:\u003c\/strong\u003e Mantiene colore vivace e freschezza nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntegratore alimentare:\u003c\/strong\u003e Fonte concentrata e biodisponibile di Vitamina C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Caratteristiche del Prodotto SaporePuro:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePurezza garantita:\u003c\/strong\u003e Acido Ascorbico puro al 100%, senza additivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma ottimale:\u003c\/strong\u003e Polvere cristallina bianca, completamente solubile in acqua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità superiore:\u003c\/strong\u003e Grado alimentare, conforme agli standard europei più rigorosi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMade in Italy:\u003c\/strong\u003e Confezionato in Italia con controlli di qualità certificati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMassima versatilità:\u003c\/strong\u003e Ideale per uso alimentare, cosmetico e come integratore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Modalità d'Uso Consigliate:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome integratore:\u003c\/strong\u003e Sciogliere 1-2 grammi in acqua, succo di frutta o bevanda preferita, una volta al giorno preferibilmente lontano dai pasti.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn cucina:\u003c\/strong\u003e Aggiungere piccole quantità (0,1-0,5g per kg di prodotto) durante la preparazione per preservare colore e freschezza.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePer conservazione alimentare:\u003c\/strong\u003e Utilizzare secondo le normative alimentari vigenti e le buone pratiche di produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Conservazione Ottimale:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole. Richiudere accuratamente la confezione dopo ogni utilizzo per mantenere inalterate le proprietà del prodotto. Temperatura di conservazione consigliata: sotto i 25°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAvvertenze:\u003c\/strong\u003e Questo prodotto è un additivo alimentare (E300) e un integratore di Vitamina C. Si consiglia di consultare il proprio medico prima dell'uso come integratore, specialmente in caso di patologie preesistenti, gravidanza, allattamento o assunzione di farmaci. Non superare la dose giornaliera consigliata.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47767013556571,"sku":"SPASC1KSV","price":19.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":47767013622107,"sku":"SPASC250","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":47767013589339,"sku":"SPASC500","price":13.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47767013654875,"sku":"SPASC50","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B08JVG9X5K.MAIN.jpg?v=1774179381"},{"product_id":"amido-di-riso-amido-nativo-100-origine-italia","title":"Amido di riso - Amido Nativo 100% Origine Italia","description":"\u003ch2\u003e🌾 Amido di Riso SaporePuro - 100% Origine Italia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePurezza italiana, versatilità professionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Amido di Riso SaporePuro è un amido nativo di riso \u003cstrong\u003eprodotto e confezionato in Italia\u003c\/strong\u003e, estratto con metodi attenti per garantire massima \u003cstrong\u003epurezza, leggerezza e tollerabilità\u003c\/strong\u003e. La sua origine italiana è garanzia di standard elevati e di un approccio responsabile verso le colture locali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta come una \u003cstrong\u003epolvere sottilissima e insapore\u003c\/strong\u003e, ideale per numerose applicazioni professionali in ambito alimentare, cosmetico e farmaceutico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍰 Applicazioni in Cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per la preparazione di \u003cstrong\u003etorte, biscotti, pizze, piadine, omogeneizzati, cialde e coni gelato\u003c\/strong\u003e, l'amido di riso migliora la lievitazione e prolunga la conservabilità dei prodotti. Aggiunge una consistenza delicata, favorisce la digeribilità e non altera i sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, si comporta egregiamente come \u003cstrong\u003eaddensante\u003c\/strong\u003e in salse, creme e zuppe, offrendo una consistenza liscia e priva di grumi, sia a caldo che a freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Vantaggi Tecnici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e: ben tollerato anche in diete sensibili e a basso potenziale allergenico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabile al calore\u003c\/strong\u003e: ideale per ricette dolci e salate che richiedono resistenza alle alte temperature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture vellutata\u003c\/strong\u003e: conferisce morbidezza e leggerezza agli impasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeutro al gusto\u003c\/strong\u003e: non altera i sapori originali delle preparazioni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e💡 Consigli d'Uso\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio cucina:\u003c\/strong\u003e 10-15g per 100g di farina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome addensante:\u003c\/strong\u003e 1-2 cucchiaini per 250ml di liquido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Attivo sia a freddo che a caldo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e In luogo asciutto, lontano da fonti di calore\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🧴 Usi Cosmetici e Farmaceutici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua capacità assorbente e alla consistenza vellutata, l'amido di riso trova impiego anche in prodotti per la pelle e i capelli. Viene utilizzato come \u003cstrong\u003eopacizzante\u003c\/strong\u003e nelle polveri, oppure come \u003cstrong\u003eaddensante\u003c\/strong\u003e in creme, lozioni e formulazioni galeniche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBenefici per la Pelle:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLenitivo naturale\u003c\/strong\u003e: ideale per pelli sensibili e delicate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssorbente\u003c\/strong\u003e: controlla l'eccesso di sebo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtettivo\u003c\/strong\u003e: forma una barriera naturale sulla pelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIpoallergenico\u003c\/strong\u003e: adatto anche per bambini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🛡️ Sicurezza e Qualità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Amido di Riso SaporePuro è un ingrediente \u003cstrong\u003eFood Grade\u003c\/strong\u003e, conforme ai requisiti per l'uso alimentare. Ogni lotto segue rigorosi controlli di qualità, garantendo sicurezza e affidabilità anche negli impieghi più delicati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Caratteristiche del Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Amido nativo non modificato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Polvere bianca finissima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Insolubile in acqua fredda, forma gel a caldo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e Neutro (6-7)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eShelf life:\u003c\/strong\u003e 24 mesi dalla data di produzione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"100gr","offer_id":51732999143771,"sku":"SPAR100","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":48354191769947,"sku":"SPAR200","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":51732999176539,"sku":"SPAR500","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1KG","offer_id":48354191737179,"sku":"SPAR1K","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.3KG","offer_id":51732999209307,"sku":"SPAR1.3","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0FZWGQN1X.MAIN.jpg?v=1774179391"},{"product_id":"amido-di-mais-nativo-addensante-potente-naturale-e-funzionale-gluten-free-3","title":"Amido di mais Nativo - Addensante potente, naturale e funzionale- Gluten Free","description":"\u003ch2\u003e🌽 Amido di Mais Nativo – Addensante Naturale e Multifunzionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eamido di mais nativo SaporePuro\u003c\/strong\u003e è un addensante \u003cstrong\u003epotente\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enaturale\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e, ideale per ricette dolci e salate. La sua capacità di formare gel consistenti e stabili lo rende perfetto in pasticceria, cucina professionale e applicazioni industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Benefici Tecnici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'amido di mais SaporePuro forma gel stabili e compatti, risultando più performante rispetto ad altri amidi in termini di struttura e tenuta. In cucina agisce sia come addensante che come stabilizzante, aiutando a mantenere la consistenza ideale di salse, creme, zuppe e farciture. Nei prodotti da forno migliora la texture e contribuisce alla morbidezza di biscotti, torte e pane. La sua efficacia lo rende uno strumento tecnico affidabile anche in produzioni complesse o ad alto volume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Benefici Nutrizionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturalmente privo di glutine\u003c\/strong\u003e: adatto a chi ha intolleranze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasso contenuto di \u003cstrong\u003egrassi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esodio\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComposto principalmente da \u003cstrong\u003ecarboidrati complessi\u003c\/strong\u003e, ottima fonte di energia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🧪 Come si Usa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMescola l'amido con liquido \u003cstrong\u003efreddo\u003c\/strong\u003e prima di aggiungerlo al calore per evitare la formazione di grumi. Aggiungilo \u003cstrong\u003ea fine cottura\u003c\/strong\u003e e cuoci solo quanto basta per ottenere l'effetto desiderato.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #856404; margin-top: 0;\"\u003e💡 Consigli Pratici\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e 1-2 cucchiai per 250ml di liquido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Attivazione ottimale tra 60-85°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Mantieni in luogo asciutto e fresco\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🧭 Campi di Applicazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍰 \u003cstrong\u003eCucina e pasticceria\u003c\/strong\u003e: budini, torte, salse, creme pasticcere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💄 \u003cstrong\u003eCosmetica naturale\u003c\/strong\u003e: polveri, lozioni, talco vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eIndustria\u003c\/strong\u003e: plastiche biodegradabili, pesca sportiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🎨 \u003cstrong\u003eAttività creative\u003c\/strong\u003e: pasta modellabile e giochi didattici\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'amido di mais nativo è un polisaccaride naturale estratto dal mais, composto principalmente da amilosio e amilopectina. Questa composizione unica garantisce:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eElevato potere addensante\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilità termica\u003c\/strong\u003e superiore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrasparenza\u003c\/strong\u003e nelle preparazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeutralità\u003c\/strong\u003e di sapore e odore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1.5 Kg","offer_id":50909843947867,"sku":"SPAM1.5K","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":51732954251611,"sku":"SPAM1K","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":51732954284379,"sku":"SPAMM500","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":50909843980635,"sku":"SPAMAIS200","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0B5VHXMR2.MAIN_561b8731-38d1-44f0-b405-3c70e362bd2a.jpg?v=1774179403"},{"product_id":"amido-di-tapioca-nativo-saporepuro-scopri-il-segreto-di-una-cucina-perfetta","title":"Amido di Tapioca Nativo SaporePuro: Scopri il Segreto di una Cucina Perfetta!","description":"\u003ch2\u003e🌱 Amido di Tapioca Nativo SaporePuro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità, leggerezza e zero glutine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Amido di Tapioca è un ingrediente naturale estratto dalla radice della pianta \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eManihot esculenta\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e. Conosciuto anche come fecola di tapioca, è perfetto per conferire consistenza, morbidezza e leggerezza a una vasta gamma di preparazioni. Inodore e insapore, si adatta con discrezione a ricette dolci e salate, senza alterarne il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua natura priva di glutine, rappresenta una soluzione ideale per l'industria alimentare, i laboratori artigianali e le cucine professionali che ricercano funzionalità tecniche e sicurezza per diete specifiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Proprietà Funzionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAddensante e gelificante\u003c\/strong\u003e: ottimo per salse, zuppe, creme, budini e prodotti da forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta digeribilità\u003c\/strong\u003e: ben tollerato anche da chi ha sensibilità alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e: perfetto per ricette gluten free, dolci e salate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture vellutata\u003c\/strong\u003e: conferisce consistenza omogenea e cremosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilità termica\u003c\/strong\u003e: mantiene le proprietà anche ad alte temperature\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura fine e stabile, l'amido di tapioca permette di ottenere emulsioni vellutate, prodotti da forno soffici e gelatine dalla consistenza omogenea.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f0f8ff; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #007bff;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #0056b3; margin-top: 0;\"\u003e💡 Consigli d'Uso\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome addensante:\u003c\/strong\u003e 1-2 cucchiai per 500ml di liquido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNei dolci:\u003c\/strong\u003e Sostituisce fino al 25% della farina tradizionale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttivazione:\u003c\/strong\u003e Mescola con liquido freddo prima di aggiungere al calore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Gelifica tra 65-85°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🍳 Applicazioni Principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCucina professionale\u003c\/strong\u003e: perfetto per zuppe, salse, stufati, gnocchi e gelatine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasticceria senza glutine\u003c\/strong\u003e: migliora la texture di dolci, muffin, torte e pancake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazioni speciali\u003c\/strong\u003e: ideale per il Bubble Tea grazie alla creazione di perle di tapioca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanature alternative\u003c\/strong\u003e: ottimo sostituto della farina nelle miscele senza glutine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Ricette Suggerite\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePancake Senza Glutine:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e1 tazza di amido di tapioca, 1\/2 tazza di latte, 2 uova, zucchero e lievito. Mescolare e cuocere fino a doratura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCrema Pasticcera Vellutata:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLatte, tuorli, zucchero e amido di tapioca: una crema liscia e setosa per dolci da forno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBubble Tea Autentico:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCuoci le perle di tapioca, aggiungi tè freddo, latte e zucchero. Servi con cannuccia larga per un'esperienza autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🧪 Applicazioni Professionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'amido di tapioca è utilizzato in:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalse e condimenti\u003c\/strong\u003e per insalate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDessert e budini\u003c\/strong\u003e cremosi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePani e basi\u003c\/strong\u003e senza glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasticceria moderna\u003c\/strong\u003e e innovativa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCucina vegana\u003c\/strong\u003e e plant-based\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌟 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Radice di Manihot esculenta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Polvere bianca finissima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Forma gel trasparente a caldo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e Neutro (6-7)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotere addensante:\u003c\/strong\u003e Superiore alla farina tradizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e 24 mesi in luogo asciutto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua stabilità e funzionalità tecnica, è un alleato essenziale in ambienti che richiedono risultati ripetibili, texture controllata e massima sicurezza per intolleranze alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47797074035035,"sku":"SPAT1K","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":47797074067803,"sku":"SPAT500","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":47797074100571,"sku":"SPAT200","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":51733046493531,"sku":"SPAT100","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":51733046526299,"sku":"SPAT50","price":5.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B08JZDBSZ3.MAIN_9530e58a-179d-4017-af08-4dea46bd4915.jpg?v=1774179417"},{"product_id":"fibra-di-avena-senza-glutine","title":"Fibra di Avena - Senza Glutine","description":"\u003ch1 data-start=\"225\" data-end=\"246\"\u003e\u003cem\u003e🌾 Fibra di Avena\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"248\" data-end=\"618\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"269\"\u003eFibra di Avena\u003c\/strong\u003e è un ingrediente naturale sempre più apprezzato in cucina e nell’industria alimentare. Ricca di fibre, viene ottenuta dalla macinazione dello scafo esterno non digeribile dell’\u003cstrong data-start=\"446\" data-end=\"462\"\u003eavena sativa\u003c\/strong\u003e. Si presenta sotto forma di polvere beige, con un contenuto di fibre pari al \u003cstrong data-start=\"540\" data-end=\"549\"\u003e93,3%\u003c\/strong\u003e, capace di \u003cstrong data-start=\"561\" data-end=\"598\"\u003eassorbire acqua, grassi e umidità\u003c\/strong\u003e in modo efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"917\"\u003eOggi l’avena è considerata un alimento prezioso, rivalutato per la sua versatilità e per la capacità di arricchire le preparazioni con un alto contenuto di fibre. Utilizzata per aumentare la consistenza e migliorare la lavorabilità degli impasti, è ideale anche per ricette leggere e funzionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"924\" data-end=\"958\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"960\" data-end=\"1116\"\u003eLa Fibra di Avena ha un apporto ridottissimo di grassi (0,2%), proteine (0,4%) e carboidrati (0,1%), rendendola una \u003cstrong data-start=\"1076\" data-end=\"1113\"\u003efonte di fibre pura e concentrata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1118\" data-end=\"1614\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1118\" data-end=\"1300\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1120\" data-end=\"1300\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1123\" data-end=\"1136\"\u003egelateria\u003c\/strong\u003e contribuisce ad aumentare la viscosità e a ridurre la formazione di cristalli di ghiaccio, soprattutto se combinata con altre fibre come inulina o fibra di mela.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1301\" data-end=\"1500\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1500\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1330\"\u003epasticceria e cucina\u003c\/strong\u003e migliora gli impasti grazie alla sua elevata capacità di assorbire acqua; è indicata per pane, prodotti da forno lievitati, biscotti, pancake, zuppe, minestre e salse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1501\" data-end=\"1614\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1503\" data-end=\"1614\"\u003eNei \u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1528\"\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e aiuta a trattenere umidità, conferendo maggiore morbidezza e freschezza prolungata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1621\" data-end=\"1636\"\u003e✨ Vantaggi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1638\" data-end=\"2085\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1641\" data-end=\"1659\"\u003eFibra di Avena\u003c\/strong\u003e è una soluzione naturale per arricchire le preparazioni con un alto contenuto di fibre, migliorando la consistenza e la resa degli impasti. Grazie alle sue proprietà \u003cstrong data-start=\"1826\" data-end=\"1853\"\u003eassorbenti e addensanti\u003c\/strong\u003e, trova impiego in diversi settori, dalla gelateria alla panificazione, fino alla cucina quotidiana. Inoltre, il suo utilizzo è diffuso anche in \u003cstrong data-start=\"1998\" data-end=\"2011\"\u003ecosmetica\u003c\/strong\u003e, dove l’avena è apprezzata per le sue proprietà emollienti e idratanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1638\" data-end=\"2085\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"200gr","offer_id":54133937209691,"sku":"SPFA200","price":4.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":40799997132939,"sku":"SPFA500","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":47808570032475,"sku":"SPFAV1K","price":19.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0CX518YG5.MAIN_2d46ab00-8d88-4ab5-af0d-4ec0fd32fcf6.jpg?v=1774179439"},{"product_id":"maltitolo-in-polvere-confezionato-in-italia","title":"Maltitolo in polvere  - Confezionato in Italia","description":"\u003ch1 data-start=\"206\" data-end=\"233\"\u003e🍬 Maltitolo SaporePuro\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"235\" data-end=\"673\"\u003eDolcezza senza sensi di colpa: il \u003cstrong data-start=\"269\" data-end=\"293\"\u003eMaltitolo SaporePuro\u003c\/strong\u003e è un dolcificante naturale di alta qualità, derivato dal mais, ideale per preparazioni a basso contenuto calorico. Appartenente alla categoria dei polioli (E-965), offre una dolcezza molto simile a quella dello zucchero ma con \u003cstrong data-start=\"521\" data-end=\"547\"\u003eindice glicemico basso\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"550\" data-end=\"577\"\u003eminore apporto calorico\u003c\/strong\u003e, risultando adatto a chi segue diete povere di zuccheri o a ridotto contenuto di carboidrati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"934\"\u003eGrazie alle sue proprietà termoresistenti, il maltitolo può essere utilizzato anche in cotture ad alte temperature senza alterare gusto e consistenza. La sua elevata solubilità lo rende perfetto sia per ricette casalinghe che per applicazioni professionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"941\" data-end=\"975\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"977\" data-end=\"1134\"\u003eIl Maltitolo è apprezzato per la sua capacità di sostituire lo zucchero senza comprometterne il gusto. È versatile e trova applicazione in diversi settori:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1136\" data-end=\"1687\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1136\" data-end=\"1280\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1138\" data-end=\"1280\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1141\" data-end=\"1152\"\u003ebevande\u003c\/strong\u003e dona dolcezza naturale a succhi di frutta, tè freddi, bibite light e drink funzionali, mantenendo un basso impatto glicemico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1281\" data-end=\"1418\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1283\" data-end=\"1418\"\u003eNei \u003cstrong data-start=\"1287\" data-end=\"1308\"\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e permette di realizzare biscotti, muffin, torte e lievitati più leggeri, mantenendo morbidezza e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1419\" data-end=\"1539\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1421\" data-end=\"1539\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1424\" data-end=\"1448\"\u003ecaramelle e dolciumi\u003c\/strong\u003e è ideale per gelatine, caramelle dure e confetti, senza favorire la formazione di carie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1540\" data-end=\"1687\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1542\" data-end=\"1687\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1545\" data-end=\"1577\"\u003ebarrette energetiche e snack\u003c\/strong\u003e consente di ottenere dolcezza bilanciata, riducendo l’apporto calorico e supportando una dieta equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1694\" data-end=\"1709\"\u003e✨ Vantaggi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1711\" data-end=\"2039\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"1714\" data-end=\"1738\"\u003eMaltitolo SaporePuro\u003c\/strong\u003e garantisce una dolcezza naturale e bilanciata, con un profilo nutrizionale più leggero rispetto al saccarosio. Non provoca picchi glicemici significativi ed è adatto anche a ricette dietetiche e funzionali. La sua \u003cstrong data-start=\"1953\" data-end=\"1977\"\u003estabilità in cottura\u003c\/strong\u003e lo rende un alleato prezioso per ogni tipo di preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2046\" data-end=\"2073\"\u003e📌 Specifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2075\" data-end=\"2383\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2075\" data-end=\"2109\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2077\" data-end=\"2109\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2077\" data-end=\"2088\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e: derivato dal mais\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2110\" data-end=\"2157\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2112\" data-end=\"2157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2112\" data-end=\"2125\"\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e: dolcificante poliolo (E-965)\u003cstrong data-start=\"2160\" data-end=\"2183\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2240\" data-end=\"2300\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2242\" data-end=\"2300\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2242\" data-end=\"2256\"\u003eSolubilità\u003c\/strong\u003e: alta, stabile in cottura e conservazione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2301\" data-end=\"2383\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2303\" data-end=\"2383\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2303\" data-end=\"2324\"\u003eCampi di utilizzo\u003c\/strong\u003e: bevande, prodotti da forno, caramelle, snack e barrette\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2390\" data-end=\"2430\"\u003e🍰 Ricetta con Maltitolo SaporePuro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2432\" data-end=\"2633\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2432\" data-end=\"2466\"\u003eTorta al limone senza zucchero\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2466\" data-end=\"2469\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2951\" data-start=\"2760\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2791\" data-start=\"2760\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2791\" data-start=\"2762\"\u003e200 g di farina di mandorle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2825\" data-start=\"2792\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2825\" data-start=\"2794\"\u003e100 g di maltitolo SaporePuro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2836\" data-start=\"2826\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2836\" data-start=\"2828\"\u003e3 uova\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2860\" data-start=\"2837\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2860\" data-start=\"2839\"\u003e100 g di burro fuso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2894\" data-start=\"2861\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2894\" data-start=\"2863\"\u003e1 limone (scorza grattugiata)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2929\" data-start=\"2895\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2929\" data-start=\"2897\"\u003e1 bustina di lievito per dolci\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2951\" data-start=\"2930\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2951\" data-start=\"2932\"\u003e1 pizzico di sale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2972\" data-start=\"2953\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2969\" data-start=\"2953\"\u003ePreparazione\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003col data-end=\"3244\" data-start=\"2973\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3034\" data-start=\"2973\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3034\" data-start=\"2976\"\u003eMescolare farina di mandorle, maltitolo, lievito e sale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3111\" data-start=\"3035\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3111\" data-start=\"3038\"\u003eIn un’altra ciotola, montare le uova con burro fuso e scorza di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3183\" data-start=\"3112\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3183\" data-start=\"3115\"\u003eUnire i composti e amalgamare fino a ottenere un impasto omogeneo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3244\" data-start=\"3184\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3244\" data-start=\"3187\"\u003eVersare in tortiera e cuocere a 180°C per 25-30 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":49947129282907,"sku":"SPM1K","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":49947129315675,"sku":"SPM500","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B07TC4Z1VP.MAIN.jpg?v=1774179450"},{"product_id":"inulina-in-polvere-pura-origine-europa-a-catena-corta","title":"Inulina in polvere pura - Origine Europa - A catena corta","description":"\u003ch1 data-start=\"249\" data-end=\"289\"\u003e\u003cem\u003e🌱 Inulina a Catena Corta SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"723\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"330\"\u003eInulina a Catena Corta SaporePuro\u003c\/strong\u003e si presenta come una polvere di colore avorio, dal gusto neutro e dalla consistenza fine e impalpabile. È una \u003cstrong data-start=\"441\" data-end=\"472\"\u003efibra solubile e prebiotica\u003c\/strong\u003e, naturalmente presente in numerosi tuberi e vegetali come \u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"578\"\u003etopinambur, agave, tartufo bianco e cicoria\u003c\/strong\u003e. Proprio da quest’ultima viene estratta la variante più neutra e stabile, ideale per l’impiego alimentare e nella formulazione di integratori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"960\"\u003eSi tratta di una fibra altamente versatile, impiegata in \u003cstrong data-start=\"782\" data-end=\"817\"\u003egelateria, pasticceria e cucina\u003c\/strong\u003e per migliorare texture, cremosità e stabilità delle preparazioni, oltre che nell’industria degli integratori come fonte di fibra funzionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"967\" data-end=\"1001\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1358\"\u003eL’inulina a catena corta è apprezzata per la sua \u003cstrong data-start=\"1052\" data-end=\"1071\"\u003ealta solubilità\u003c\/strong\u003e e per le sue proprietà funzionali, che le permettono di comportarsi sia come zucchero sia come grasso, a seconda del dosaggio. Non apporta calorie significative e, miscelata con acqua, può formare una pasta in grado di sostituire parzialmente ingredienti grassi come \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1355\"\u003eburro o olio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1360\" data-end=\"2154\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1360\" data-end=\"1732\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1732\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1365\" data-end=\"1378\"\u003egelateria\u003c\/strong\u003e è un ottimo supporto di solidi senza lattosio, migliora la cremosità dei gelati e dei sorbetti, abbassa il punto di congelamento dell’acqua e riduce la formazione di cristalli di ghiaccio. Favorisce l’overrun durante la mantecazione, stabilizza le emulsioni ed esalta gli aromi, garantendo un gelato più morbido, omogeneo e stabile agli shock termici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1733\" data-end=\"2007\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1735\" data-end=\"2007\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1738\" data-end=\"1753\"\u003epasticceria\u003c\/strong\u003e preserva l’umidità di biscotti e torte, migliora la lavorabilità degli impasti secchi (come frolle, brisée e biscotti), ed è un agente legante efficace per creme e preparazioni casalinghe. Perde invece parte della sua efficacia in presenza di lievito.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2161\" data-end=\"2190\"\u003e✨ Proprietà tecnologiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2192\" data-end=\"2525\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"2194\" data-end=\"2220\"\u003eInulina a Catena Corta\u003c\/strong\u003e ha un potere dolcificante basso, pari a circa il \u003cstrong data-start=\"2270\" data-end=\"2300\"\u003e10% rispetto al saccarosio\u003c\/strong\u003e, ma si rivela estremamente utile nella formulazione alimentare. Nei gelati a base frutta e nei sorbetti (1–2% del peso della miscela) apporta solidi, migliora la struttura e contribuisce alla cremosità del prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2527\" data-end=\"2715\"\u003eIn cucina può sostituire parte degli zuccheri, aumentare il volume degli impasti e abbassare il punto di congelamento, potenziando l’effetto anticongelante di zuccheri come il destrosio.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"671\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"671\" colspan=\"13\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eINFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100 gr di prodotto - \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"13\" width=\"671\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 565px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eEnergia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e875 kj – 216 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eGrassi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e  0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e  0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eCarboidrati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e11 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003edi cui zuccheri \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e11 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFibre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e86 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eProteine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 307.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eSale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 239.703px;\"\u003e\n\u003cp\u003e  0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"671\" colspan=\"13\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePARAMETRI CHIMO FISICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eInulin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMin 88%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eGlucose + fructose + sucrose\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003emax 12%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eDry matter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e97% +\/-2%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eConductivity\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(15g\/100g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMax 250 µS\/cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003epH\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(10g\/100g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6 +\/- 1\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"3\"\u003e\n\u003cp\u003eSolubility in water\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;200 g\/l at 25°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eBulk density\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e730 g\/lt +\/- 70 g\/lt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eAsh\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMax 0,2%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"3\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"671\" colspan=\"13\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePARAMETRI MICROBIOLOGICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eTotal mesophillic bacteria\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;1000 cfu\/g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eMoulds and yeats\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003emax 20 cfu\/g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eThermophillic aerobic spores\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMax 1000 cfu\/g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eEnterobacteraceae\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(incl.coliforms, E.coli)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0 ufc\/g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eClostridia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(incl.perfringens)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNegative\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"3\"\u003e\n\u003cp\u003eBacillus cereus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003emax10 ufc\/g 0,1g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eStaphylococcus aureus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNegative\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eSalmonella\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNegative \/ 375 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eListeria monocytogenes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNegative \/25 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"112\" colspan=\"3\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"671\" colspan=\"13\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMETALLI PESANTI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"96\"\u003e\n\u003cp\u003eArsenic\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt; 0,03 mg\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eLead\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt; 0,02 mg\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eCadmiun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt; 0,01 mg\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eMercury\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt; 0,01 mg\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"96\" colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCADENZA\u003c\/strong\u003e: se conservato in luogo fresco e asciutto mantiene la sua stabilità fino a 60 mesi dalla data di produzione. Dopo ogni utilizzo richiudere la confezione e mantenere in ambiente pulito e fresco. Manipolare solo con strumenti perfettamente puliti ed asciutti. Prima di ogni utilizzo verificare comunque lo stato di conservazione del prodotto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNON\u003c\/strong\u003e-\u003cstrong\u003eOGM\u003c\/strong\u003e: il presente prodotto non contiene, non è costituito e non è ottenuto da organismi geneticamente modificati, in conformità a quanto previsto dal Regolamento CE 1829\/2003 e Regolamento CE 1830\/2003 e successive modifiche. Prodotto non pericoloso nelle normali condizioni di utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONTAMINANTI\u003c\/strong\u003e: -\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALLERGENI\u003c\/strong\u003e: In accordo con l’allegato II del Reg. CE 1169\/2011:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene come ingrediente: -\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò contenere tracce di: LATTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGLUTINE\u003c\/strong\u003e: In accordo con il Regolamento CE 828\/2014 può essere etichettato come “Gluten free” in quanto il prodotto può contenere contaminazioni accidentali di glutine fino ad un massimo di 20 mg\/kg.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1Kg","offer_id":49946933428571,"sku":"SPIC1K","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr","offer_id":49946933461339,"sku":"SPIC250","price":9.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0BG58GTDX.MAIN.jpg?v=1774179457"},{"product_id":"inulina-in-polvere-pura-250gr","title":"Inulina in polvere pura - 250gr","description":"\u003ch1 data-start=\"249\" data-end=\"289\"\u003e\u003cem\u003e🌱 Inulina a Catena Corta SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"723\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"330\"\u003eInulina a Catena Corta SaporePuro\u003c\/strong\u003e si presenta come una polvere di colore avorio, dal gusto neutro e dalla consistenza fine e impalpabile. È una \u003cstrong data-start=\"441\" data-end=\"472\"\u003efibra solubile e prebiotica\u003c\/strong\u003e, naturalmente presente in numerosi tuberi e vegetali come \u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"578\"\u003etopinambur, agave, tartufo bianco e cicoria\u003c\/strong\u003e. Proprio da quest’ultima viene estratta la variante più neutra e stabile, ideale per l’impiego alimentare e nella formulazione di integratori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"960\"\u003eSi tratta di una fibra altamente versatile, impiegata in \u003cstrong data-start=\"782\" data-end=\"817\"\u003egelateria, pasticceria e cucina\u003c\/strong\u003e per migliorare texture, cremosità e stabilità delle preparazioni, oltre che nell’industria degli integratori come fonte di fibra funzionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"967\" data-end=\"1001\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1358\"\u003eL’inulina a catena corta è apprezzata per la sua \u003cstrong data-start=\"1052\" data-end=\"1071\"\u003ealta solubilità\u003c\/strong\u003e e per le sue proprietà funzionali, che le permettono di comportarsi sia come zucchero sia come grasso, a seconda del dosaggio. Non apporta calorie significative e, miscelata con acqua, può formare una pasta in grado di sostituire parzialmente ingredienti grassi come \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1355\"\u003eburro o olio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1360\" data-end=\"2154\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1360\" data-end=\"1732\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1732\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1365\" data-end=\"1378\"\u003egelateria\u003c\/strong\u003e è un ottimo supporto di solidi senza lattosio, migliora la cremosità dei gelati e dei sorbetti, abbassa il punto di congelamento dell’acqua e riduce la formazione di cristalli di ghiaccio. Favorisce l’overrun durante la mantecazione, stabilizza le emulsioni ed esalta gli aromi, garantendo un gelato più morbido, omogeneo e stabile agli shock termici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1733\" data-end=\"2007\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1735\" data-end=\"2007\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1738\" data-end=\"1753\"\u003epasticceria\u003c\/strong\u003e preserva l’umidità di biscotti e torte, migliora la lavorabilità degli impasti secchi (come frolle, brisée e biscotti), ed è un agente legante efficace per creme e preparazioni casalinghe. Perde invece parte della sua efficacia in presenza di lievito.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2161\" data-end=\"2190\"\u003e✨ Proprietà tecnologiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2192\" data-end=\"2525\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"2194\" data-end=\"2220\"\u003eInulina a Catena Corta\u003c\/strong\u003e ha un potere dolcificante basso, pari a circa il \u003cstrong data-start=\"2270\" data-end=\"2300\"\u003e10% rispetto al saccarosio\u003c\/strong\u003e, ma si rivela estremamente utile nella formulazione alimentare. Nei gelati a base frutta e nei sorbetti (1–2% del peso della miscela) apporta solidi, migliora la struttura e contribuisce alla cremosità del prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2527\" data-end=\"2715\"\u003eIn cucina può sostituire parte degli zuccheri, aumentare il volume degli impasti e abbassare il punto di congelamento, potenziando l’effetto anticongelante di zuccheri come il destrosio.\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40799999033483,"sku":"SPINU-250","price":9.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B099SD2FY6.MAIN.jpg?v=1774179539"},{"product_id":"gomma-di-xantano-e415-confezionato-in-italia","title":"Gomma di Xantano - E415 -  Confezionato in Italia","description":"\u003ch1 data-start=\"192\" data-end=\"276\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-start=\"195\" data-end=\"276\"\u003eGomma di Xantano E415 – Addensante e Stabilizzante Professionale | SaporePuro\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"656\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"301\"\u003egomma di xantano\u003c\/strong\u003e è un ingrediente tecnico versatile e insostituibile per chi lavora nel mondo della cucina, della pasticceria e dell'industria alimentare. Si presenta come una polvere fine, ottenuta dalla \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"520\"\u003efermentazione del glucosio\u003c\/strong\u003e tramite \u003cem data-start=\"529\" data-end=\"553\"\u003eXanthomonas campestris\u003c\/em\u003e e viene utilizzata per migliorare consistenza, stabilità e resa di una vasta gamma di preparazioni. 🌿\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"989\"\u003eSolubile in acqua e attiva anche a freddo, forma una \u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"745\"\u003esospensione viscosa e uniforme\u003c\/strong\u003e, perfetta per conferire \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"818\"\u003espessore, coesione e controllo della texture\u003c\/strong\u003e in prodotti sia liquidi che semisolidi. Viene impiegata con successo anche come \u003cstrong data-start=\"899\" data-end=\"947\"\u003esostituto parziale di grassi ed emulsionanti\u003c\/strong\u003e nelle ricette a basso contenuto lipidico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1091\"\u003eGrazie alla sua \u003cstrong data-start=\"1007\" data-end=\"1076\"\u003eelevata stabilità a pH acidi, alte temperature e presenza di sali\u003c\/strong\u003e, è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1092\" data-end=\"1304\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1092\" data-end=\"1130\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1094\" data-end=\"1130\"\u003esalse cremose, dressing e condimenti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1131\" data-end=\"1175\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1133\" data-end=\"1175\"\u003ebevande con frutta o spezie in sospensione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1176\" data-end=\"1212\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1178\" data-end=\"1212\"\u003eprodotti da forno senza glutine 🥖\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1213\" data-end=\"1256\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1256\"\u003edessert al cucchiaio, topping e glasse 🍰\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1257\" data-end=\"1304\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1304\"\u003egelati, sorbetti e preparazioni da freezer 🍦\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1306\" data-end=\"1532\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1334\"\u003edosaggio raccomandato\u003c\/strong\u003e varia dallo 0,1% allo 0,5% del peso totale della ricetta, in base alla consistenza desiderata. Una piccola quantità è sufficiente per trasformare la texture in modo netto, senza alterare il sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1534\" data-end=\"1798\"\u003e📍 \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1591\"\u003eProdotto confezionato in Italia – Origine extra UE\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1591\" data-end=\"1594\"\u003eLa gomma di xantano SaporePuro è confezionata nei nostri stabilimenti a Torino e risponde agli standard europei per l'uso alimentare. È priva di glutine, non OGM e non contiene allergeni come ingrediente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1534\" data-end=\"1798\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":50740018970971,"sku":"SPGX1K","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50740019003739,"sku":"SPGX500","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":50740019036507,"sku":"SPGX250","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 g","offer_id":50740019069275,"sku":"SPGX125","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":50740019102043,"sku":"SPGX50","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0BQYQ8D7V.MAIN_99a52a9f-1dd3-458c-92aa-510bb410b693.jpg?v=1774179598"},{"product_id":"inulina-a-catena-lunga-in-polvere-pura-origine-europa","title":"Inulina a catena lunga in polvere pura - Origine Europa","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"332\" data-start=\"292\"\u003e\u003cem\u003e🌱 Inulina a Catena Lunga SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"660\" data-start=\"334\"\u003eL’\u003cstrong data-end=\"373\" data-start=\"336\"\u003eInulina a Catena Lunga SaporePuro\u003c\/strong\u003e è una polvere pura, ricavata dalla \u003cstrong data-end=\"535\" data-start=\"506\"\u003eradice di cicoria europea\u003c\/strong\u003e coltivata in Belgio, da sempre la principale fonte commerciale di inulina grazie al suo contenuto elevato di questa fibra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"960\" data-start=\"662\"\u003eQuesto ingrediente naturale è apprezzato non solo per i suoi \u003cstrong data-end=\"748\" data-start=\"723\"\u003ebenefici nutrizionali\u003c\/strong\u003e, ma anche per le sue \u003cstrong data-end=\"795\" data-start=\"770\"\u003efunzioni tecnologiche\u003c\/strong\u003e: migliora la \u003cstrong data-end=\"848\" data-start=\"809\"\u003econsistenza, la texture e il sapore\u003c\/strong\u003e delle preparazioni alimentari, rendendolo ideale sia per l’uso casalingo che per la produzione professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"990\" data-start=\"967\"\u003e⚙️ Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1282\" data-start=\"992\"\u003eL’Inulina a Catena Lunga è una miscela polidispersa di \u003cstrong data-end=\"1080\" data-start=\"1047\"\u003epolimeri lineari di fruttosio\u003c\/strong\u003e, con un’unità terminale di glucosio, accoppiati mediante legami β(2-1). Il grado di polimerizzazione varia da 2 a 60, conferendo proprietà avanzate e una \u003cstrong data-end=\"1269\" data-start=\"1235\"\u003esensazione cremosa e vellutata\u003c\/strong\u003e al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1610\" data-start=\"1579\"\u003e🍨 Utilizzi e applicazioni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1699\" data-start=\"1612\"\u003eL’inulina è un ingrediente molto versatile, utilizzato in diversi settori alimentari:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2373\" data-start=\"1701\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1805\" data-start=\"1701\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1805\" data-start=\"1703\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1719\" data-start=\"1706\"\u003egelateria\u003c\/strong\u003e aumenta i solidi senza lattosio, conferendo maggiore cremosità a gelati e sorbetti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1997\" data-start=\"1806\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1997\" data-start=\"1808\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1826\" data-start=\"1811\"\u003epasticceria\u003c\/strong\u003e trattiene l’umidità in biscotti e torte, migliora la consistenza degli impasti e, se sciolta in acqua e riscaldata, può essere trasformata in uno \u003cstrong data-end=\"1994\" data-start=\"1973\"\u003esciroppo naturale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2092\" data-start=\"1998\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2092\" data-start=\"2000\"\u003eNei \u003cstrong data-end=\"2025\" data-start=\"2004\"\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e aumenta il volume, migliora la texture e prolunga la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2230\" data-start=\"2093\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2230\" data-start=\"2095\"\u003eNelle \u003cstrong data-end=\"2150\" data-start=\"2101\"\u003ebevande e alimenti a basso contenuto calorico\u003c\/strong\u003e sostituisce parte degli zuccheri, contribuendo a ridurre il carico glicemico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2373\" data-start=\"2231\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2373\" data-start=\"2233\"\u003eNelle \u003cstrong data-end=\"2276\" data-start=\"2239\"\u003ericette funzionali e salutistiche\u003c\/strong\u003e arricchisce di fibre prebiotiche, migliorando il profilo nutrizionale senza alterare il gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2408\" data-start=\"2380\"\u003e✨ Benefici nutrizionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2662\" data-start=\"2410\"\u003eL’Inulina a Catena Lunga è una \u003cstrong data-end=\"2461\" data-start=\"2441\"\u003efibra prebiotica\u003c\/strong\u003e che contribuisce a sostenere il \u003cstrong data-end=\"2520\" data-start=\"2494\"\u003emicrobiota intestinale\u003c\/strong\u003e e migliora la \u003cstrong data-end=\"2559\" data-start=\"2534\"\u003esensazione di sazietà\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2951\" data-start=\"2664\"\u003eÈ naturalmente presente in numerosi vegetali come cipolle, aglio, porri e banane, ma la \u003cstrong data-end=\"2763\" data-start=\"2752\"\u003ecicoria\u003c\/strong\u003e resta la fonte principale per l’uso industriale. L’inulina derivata da questa pianta viene spesso indicata anche come \u003cstrong data-end=\"2912\" data-start=\"2882\"\u003efibra di radice di cicoria\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-end=\"2948\" data-start=\"2915\"\u003eestratto di radice di cicoria\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2985\" data-start=\"2958\"\u003e📌 Specifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3539\" data-start=\"2987\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3160\" data-start=\"3066\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3160\" data-start=\"3068\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3080\" data-start=\"3068\"\u003eScadenza\u003c\/strong\u003e: fino a 60 mesi dalla produzione se conservata in ambiente fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3227\" data-start=\"3161\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3227\" data-start=\"3163\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3174\" data-start=\"3163\"\u003eNon-OGM\u003c\/strong\u003e: conforme ai Regolamenti CE 1829\/2003 e 1830\/2003.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3322\" data-start=\"3228\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3322\" data-start=\"3230\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3243\" data-start=\"3230\"\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: non contiene allergeni (in stabilimento può entrare in contatto con latte).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3388\" data-start=\"3323\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3388\" data-start=\"3325\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3342\" data-start=\"3325\"\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e: conforme al Reg. CE 828\/2014 (\u0026lt; 20 mg\/kg).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3539\" data-start=\"3420\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3539\" data-start=\"3422\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3442\" data-start=\"3422\"\u003eCondizioni d’uso\u003c\/strong\u003e: richiudere sempre la confezione dopo l’utilizzo e manipolare con strumenti puliti e asciutti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3563\" data-start=\"3546\"\u003e🌿 Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3860\" data-start=\"3565\"\u003eL’inulina è parte della dieta umana da secoli, grazie alla sua presenza naturale in molti vegetali. Oggi è un ingrediente molto ricercato per la capacità di unire \u003cstrong data-end=\"3780\" data-start=\"3728\"\u003ebenefici salutistici e funzionalità tecnologiche\u003c\/strong\u003e, rispondendo alla crescente domanda di \u003cstrong data-end=\"3857\" data-start=\"3820\"\u003ealimenti funzionali e clean label\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3860\" data-start=\"3565\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📌 Sicurezza Garantita: \u003c\/strong\u003eLimiti EFSA e Controlli Rigorosi\u003cbr\u003eL'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) stabilisce che il limite massimo consentito di piombo negli alimenti è pari a 0,02 mg\/kg, a tutela della salute dei consumatori. SaporePuro esegue analisi costanti sui propri prodotti per garantire una qualità superiore e piena conformità alle normative. Dai nostri ultimi controlli, il contenuto di piombo nell’inulina ed eritritolo SaporePuro risulta essere di appena 0,005 mg\/kg, un valore straordinariamente basso, che dimostra il nostro impegno per la sicurezza alimentare e la fiducia dei nostri clienti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":48251125137755,"sku":"SPICCL1K","price":21.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":48251125203291,"sku":"SPICCL500","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":48251125236059,"sku":"SPICCL250","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":48251125268827,"sku":"SPICCL50","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0B5RRD2XX.MAIN_3fd29235-d5f9-4cc2-9cee-7cf6a18d58bb.jpg?v=1774179613"},{"product_id":"destrosio-zucchero-per-gelato-energia-rapida","title":"Destrosio - Zucchero per gelato, energia rapida","description":"\u003ch1 data-start=\"262\" data-end=\"294\"\u003eDestrosio Monoidrato ✨\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"296\" data-end=\"319\"\u003eCos’è il destrosio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"320\" data-end=\"821\"\u003eIl destrosio monoidrato, è uno \u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"401\"\u003ezucchero semplice\u003c\/strong\u003e ampiamente diffuso in natura. È presente in piante, frutta matura e miele, ma può essere ottenuto anche industrialmente tramite l’idrolisi dell’amido di mais o della fecola di patate. Si presenta come una \u003cstrong data-start=\"607\" data-end=\"637\"\u003epolvere cristallina bianca\u003c\/strong\u003e dal sapore meno dolce del saccarosio, con un potere edulcorante stimato al 70-75%. Una caratteristica curiosa è la sensazione di leggero raffreddamento che si avverte assaggiandolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"823\" data-end=\"1178\"\u003eAppartenente alla famiglia dei carboidrati, il destrosio è strettamente legato ad altri zuccheri come fruttosio, saccarosio, galattosio, lattosio e maltosio. È molto usato sia nel settore alimentare che farmaceutico come \u003cstrong data-start=\"1044\" data-end=\"1093\"\u003eedulcorante, eccipiente e sostanza energetica\u003c\/strong\u003e, presente in sciroppi, compresse, integratori e persino in soluzioni fisiologiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1180\" data-end=\"1208\"\u003eProprietà e utilizzo ⚙️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1209\" data-end=\"1651\"\u003eL’aggiunta di destrosio nelle ricette di gelato permette di \u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1309\"\u003emigliorare la cremosità e la texture\u003c\/strong\u003e, evitando la cristallizzazione dello zucchero e abbassando il punto di congelamento della miscela. In questo modo il gelato risulta morbido e setoso senza diventare eccessivamente dolce. Inoltre, il destrosio ha la capacità di \u003cstrong data-start=\"1540\" data-end=\"1565\"\u003eamplificare gli aromi\u003c\/strong\u003e e possiede proprietà \u003cstrong data-start=\"1587\" data-end=\"1607\"\u003ebatteriostatiche\u003c\/strong\u003e, che ne rafforzano l’utilità tecnologica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1653\" data-end=\"1914\"\u003eNel settore dolciario e della panificazione contribuisce a dare stabilità agli impasti e favorisce la giusta brunitura nei prodotti da forno. È impiegato anche in biscotti, brioches confezionate e altre preparazioni da forno, esaltando gusto e consistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1916\" data-end=\"1947\"\u003eCampi di applicazione 🍨🍰\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1948\" data-end=\"2038\"\u003eIl destrosio trova impiego sia in ambito artigianale che industriale, in particolare in:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2040\" data-end=\"2230\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2040\" data-end=\"2136\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2042\" data-end=\"2136\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2042\" data-end=\"2055\"\u003eGelateria\u003c\/strong\u003e: migliora cremosità e texture, esalta i gusti e previene la cristallizzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2137\" data-end=\"2230\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2139\" data-end=\"2230\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2139\" data-end=\"2170\"\u003ePasticceria e panificazione\u003c\/strong\u003e: assicura stabilità e favorisce la doratura dei prodotti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2232\" data-end=\"2266\"\u003ePerché scegliere il destrosio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2267\" data-end=\"2631\"\u003eIl destrosio non serve solo a dolcificare: è un ingrediente tecnico indispensabile per gelati e sorbetti, perché abbassa il punto di congelamento e dona struttura senza eccessiva dolcezza. È versatile, adatto a lavorazioni sia a caldo che a freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2267\" data-end=\"2631\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"500gr","offer_id":47812892655963,"sku":"SPDEX500","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":47812892688731,"sku":"SPDEX1K","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5kg","offer_id":47812892721499,"sku":"SPDEX1.5K","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B09962V167.MAIN_3b3e9485-f5c4-454e-b1db-71a862801e8e.jpg?v=1774179627"},{"product_id":"bucce-di-psillio-in-polvere-fibra-di-psillio-500gr","title":"Bucce di Psillio in Polvere - Fibra di Psillio","description":"\u003ch2\u003e🌱 Bucce di Psillio in Polvere SaporePuro \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe\u003cstrong\u003e Bucce di Psillio\u003c\/strong\u003e in polvere (Psyllium Husk) rappresentano un ingrediente funzionale d'eccellenza: questa \u003cstrong\u003efibra solubile naturale\u003c\/strong\u003e è ormai indispensabile nelle preparazioni \u003cstrong\u003egluten-free e vegan\u003c\/strong\u003e per le sue straordinarie proprietà strutturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla loro capacità di assorbire grandi quantità di acqua, le bucce di psillio rendono gli impasti \u003cstrong\u003epiù elastici, soffici e digeribili\u003c\/strong\u003e, migliorandone consistenza e stabilità. Sono perfette per pane, biscotti, dolci e tutte le preparazioni senza glutine, dove agiscono come \u003cstrong\u003elegante naturale\u003c\/strong\u003e e stabilizzante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Caratteristiche e Proprietà\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Bucce di Psillio in polvere sono apprezzate per la loro capacità di assorbire acqua e trasformarsi in un gel, rendendole un alleato ideale per ricette sia dolci che salate:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNei \u003cstrong\u003eprodotti gluten free e vegan\u003c\/strong\u003e migliorano l'elasticità degli impasti e facilitano la lavorazione, sostituendo in parte la farina di grano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNei \u003cstrong\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e trattengono l'umidità e aumentano la coesione degli ingredienti, mantenendo morbidezza e freschezza più a lungo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità assorbente\u003c\/strong\u003e: fino a 8-10 volte il loro peso in acqua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelificazione naturale\u003c\/strong\u003e: creano una texture elastica e morbida\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e💡 Come Utilizzare le Bucce di Psillio\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio base:\u003c\/strong\u003e 1-2 cucchiaini per 100g di farina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e Mescola sempre con liquidi prima di aggiungere agli impasti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo di azione:\u003c\/strong\u003e Lascia riposare 5-10 minuti per l'attivazione completa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisultato:\u003c\/strong\u003e Impasti più elastici, soffici e stabili\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Vantaggi e Benefici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Naturale\u003c\/strong\u003e: fibra vegetale pura senza additivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza Glutine\u003c\/strong\u003e: perfetta per celiaci e intolleranti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegan Friendly\u003c\/strong\u003e: completamente vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicca di Fibre\u003c\/strong\u003e: supporta il benessere digestivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLegante Naturale\u003c\/strong\u003e: sostituisce uova e glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunga Conservazione\u003c\/strong\u003e: mantiene le proprietà nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile\u003c\/strong\u003e: adatta a dolci e salati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍴 Applicazioni in Cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePanificazione Senza Glutine:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePane\u003c\/strong\u003e: migliora elasticità e volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza\u003c\/strong\u003e: impasto più lavorabile e croccante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFocacce\u003c\/strong\u003e: texture soffice e alveolatura perfetta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDolci e Pasticceria:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuffin e cupcake\u003c\/strong\u003e: struttura morbida e umida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiscotti\u003c\/strong\u003e: consistenza perfetta senza glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorte\u003c\/strong\u003e: sostituto naturale delle uova\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePreparazioni Salate:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolpette vegane\u003c\/strong\u003e: legante naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBurger vegetali\u003c\/strong\u003e: consistenza compatta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalse\u003c\/strong\u003e: addensante naturale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🧁 Ricetta: Muffin alla Banana Senza Glutine\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eIngredienti:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 banane mature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ tazza zucchero di cocco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ tazza olio di cocco fuso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 uova\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ tazza farina di riso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ tazza farina di mandorle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cucchiaino bicarbonato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cucchiaino lievito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ cucchiaino sale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2 cucchiai di psillio in polvere\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¼ tazza latte di mandorle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eProcedimento:\u003c\/h4\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSchiacciare le banane e unirle a zucchero, olio e uova\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungere farine, psillio, bicarbonato, lievito e sale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorporare gradualmente il latte di mandorle fino a ottenere un impasto denso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiempire per ¾ gli stampini da muffin e cuocere a 180°C per 20-25 minuti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisultato:\u003c\/strong\u003e muffin soffici, digeribili e naturalmente \u003cstrong\u003esenza glutine e vegan\u003c\/strong\u003e, con la fibra di psillio che mantiene la giusta morbidezza e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Le Bucce di Psillio sono l'ingrediente segreto per impasti perfetti senza glutine! Trasformano qualsiasi ricetta in una versione più sana, digeribile e gustosa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40800000835723,"sku":"SPPSIL500","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B08K2J5Q89.MAIN_ce273127-25b7-4d1b-9de0-51fb9d1a13a3.jpg?v=1787556442"},{"product_id":"lecitina-di-girasole-e322-de-oleata-alternativa-alla-soia","title":"Lecitina di Girasole E322 - De-Oleata - Alternativa alla Soia","description":"\u003ch1 data-start=\"217\" data-end=\"255\"\u003e🌻 Lecitina di Girasole SaporePuro\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"257\" data-end=\"565\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"260\" data-end=\"303\"\u003eLecitina di Girasole SaporePuro (E-322)\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong data-start=\"309\" data-end=\"334\"\u003eemulsionante naturale\u003c\/strong\u003e ottenuto dai semi di girasole. Si tratta di una miscela complessa di \u003cstrong data-start=\"404\" data-end=\"450\"\u003efosfolipidi, glicolipidi e lisofosfolipidi\u003c\/strong\u003e con proprietà idrofile, facilmente dispersibile in acqua e ideale per un’ampia gamma di applicazioni alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"567\" data-end=\"865\"\u003eGrazie alle sue molteplici funzionalità, è utilizzata per \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"694\"\u003eemulsionare, addensare, solubilizzare, umidificare e stabilizzare\u003c\/strong\u003e le preparazioni. Riduce la cristallizzazione degli zuccheri, previene il raffermamento, migliora la lavorabilità degli impasti e aumenta la viscosità di creme e mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"872\" data-end=\"906\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"908\" data-end=\"1005\"\u003eLa Lecitina di Girasole è estremamente versatile e trova impiego in diversi settori alimentari:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1007\" data-end=\"2067\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1007\" data-end=\"1192\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1009\" data-end=\"1192\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1012\" data-end=\"1025\"\u003egelateria\u003c\/strong\u003e riduce la cristallizzazione degli zuccheri in presenza di grassi, come nel cioccolato, e lega naturalmente acqua, latte e grassi, migliorando cremosità e stabilità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1193\" data-end=\"1430\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1195\" data-end=\"1430\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1198\" data-end=\"1222\"\u003epasticceria e bakery\u003c\/strong\u003e rende gli impasti più lavorabili, aumenta il volume e l’alveolatura, rallenta l’indurimento del prodotto finito e migliora la resa di panettoni, croissant, cracker e biscotti (dosaggio consigliato 0,2–3%).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1431\" data-end=\"1581\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1433\" data-end=\"1581\"\u003eNei \u003cstrong data-start=\"1437\" data-end=\"1461\"\u003eprodotti gluten free\u003c\/strong\u003e dona croccantezza e giusta umidità agli impasti senza glutine, con dosaggio di circa 25 g su 300 g di farine fresche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1582\" data-end=\"1714\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1584\" data-end=\"1714\"\u003eIn ricette \u003cstrong data-start=\"1595\" data-end=\"1605\"\u003evegane\u003c\/strong\u003e sostituisce uova e latticini, risultando essenziale per maionesi vegetali, burri, mousse e creme crudiste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1715\" data-end=\"1839\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1717\" data-end=\"1839\"\u003eNella \u003cstrong data-start=\"1723\" data-end=\"1742\"\u003ecucina creativa\u003c\/strong\u003e permette di creare spume e arie decorative grazie alla sua capacità di generare bolle stabili.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1840\" data-end=\"2067\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1842\" data-end=\"2067\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1845\" data-end=\"1907\"\u003egrassi, margarine, biscotti, cioccolato e settore caseario\u003c\/strong\u003e funge da emulsionante e stabilizzante: il dosaggio varia tra 0,2–0,5% nei grassi e margarine, e tra 200–500 g per 100 kg di farina nei miglioratori da forno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2074\" data-end=\"2089\"\u003e✨ Vantaggi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2091\" data-end=\"2384\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"2094\" data-end=\"2129\"\u003eLecitina di Girasole SaporePuro\u003c\/strong\u003e assicura \u003cstrong data-start=\"2139\" data-end=\"2181\"\u003emaggiore stabilità, volume e cremosità\u003c\/strong\u003e nelle preparazioni, con risultati sempre costanti e naturali. È una soluzione adatta per ricette tradizionali, vegane e gluten free, conferendo valore aggiunto a un’ampia gamma di prodotti alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2391\" data-end=\"2418\"\u003e📌 Specifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2420\" data-end=\"2898\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2485\" data-end=\"2531\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2487\" data-end=\"2531\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2487\" data-end=\"2498\"\u003eAspetto\u003c\/strong\u003e: polvere dispersibile in acqua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2532\" data-end=\"2673\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2534\" data-end=\"2673\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2534\" data-end=\"2545\"\u003eDosaggi\u003c\/strong\u003e: 0,2–0,5% nei grassi\/margarine; 200–500 g su 100 kg di farina; 0,2–3% nei prodotti da forno; 25 g su 300 g farine gluten free\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2674\" data-end=\"2793\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2676\" data-end=\"2793\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2676\" data-end=\"2697\"\u003eCampi di utilizzo\u003c\/strong\u003e: gelateria, pasticceria, bakery, gluten free, vegano, cioccolato, margarine, settore caseario\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2843\" data-end=\"2898\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2845\" data-end=\"2898\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2845\" data-end=\"2856\"\u003eNon OGM\u003c\/strong\u003e: conforme Reg. CE 1829\/2003 e 1830\/2003\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2905\" data-end=\"2922\"\u003e🌿 Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2924\" data-end=\"3231\"\u003eLa lecitina è naturalmente presente in molti oli vegetali (soia, colza, girasole) e anche nel tuorlo d’uovo. La variante di \u003cstrong data-start=\"3048\" data-end=\"3060\"\u003egirasole\u003c\/strong\u003e è oggi molto apprezzata per la sua origine vegetale e la sua capacità di adattarsi a formulazioni moderne, dai dolci ai gelati fino alle ricette vegane e senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2924\" data-end=\"3231\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50gr","offer_id":40800000868491,"sku":"SPLG50","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":51733117403483,"sku":"SPLG100","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":47808850493787,"sku":"SPLG250","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":47808850526555,"sku":"SPLG500","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":48356699537755,"sku":"SPLG1K","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0G14F8CF3.MAIN.jpg?v=1774179665"},{"product_id":"fibra-di-bambu-fibra-naturale-origine-germania-ideale-per-prodotti-caseari-prodotti-da-forno-e-gelati","title":"Fibra di Bambù - Fibra Naturale - Origine Germania - Ideale per prodotti caseari, prodotti da forno e gelati","description":"\u003ch1 data-end=\"374\" data-start=\"341\"\u003eFibra di Bambù Alimentare 🎋✨\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-end=\"404\" data-start=\"376\"\u003eCos’è la fibra di bambù\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"906\" data-start=\"405\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"437\" data-start=\"408\"\u003efibra di bambù alimentare\u003c\/strong\u003e è un ingrediente funzionale ottenuto dalle parti fibrose della pianta di bambù, pulite e lavorate fino a ottenere una polvere bianca, inodore e ricca di fibre. Ha un \u003cstrong data-end=\"662\" data-start=\"604\"\u003ealtissimo contenuto di fibra insolubile (oltre il 94%).\u003c\/strong\u003e Per queste proprietà è ampiamente utilizzata in prodotti dietetici e alimenti studiati per aumentare il senso di sazietà, favorendo il benessere della flora intestinale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1260\" data-start=\"908\"\u003eGrazie alla sua scarsa solubilità, è particolarmente indicata per \u003cstrong data-end=\"1036\" data-start=\"974\"\u003eprodotti secchi, dessert a base latte, barrette ed estrusi\u003c\/strong\u003e, dove migliora la consistenza senza alterare il sapore. \u003cstrong\u003eSostituendo parte della farina tradizionale con fibra di bambù\u003c\/strong\u003e, è possibile ridurre i carboidrati nell’impasto e aumentare il valore nutrizionale delle preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1297\" data-start=\"1262\"\u003eProprietà e caratteristiche ⚙️\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1707\" data-start=\"1298\"\u003eLa fibra di bambù è un \u003cstrong data-end=\"1349\" data-start=\"1321\"\u003eingrediente strutturante\u003c\/strong\u003e: agisce come addensante, migliorando viscosità, densità e consistenza delle ricette.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1707\" data-start=\"1298\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1727\" data-start=\"1711\"\u003eIn gelateria\u003c\/strong\u003e: aumenta la cremosità e la stabilità dei gelati agli shock termici, rendendo i sorbetti più consistenti con un dosaggio molto basso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2012\" data-start=\"1875\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2012\" data-start=\"1877\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1890\" data-start=\"1877\"\u003eIn cucina\u003c\/strong\u003e: ideale per salse, condimenti, formaggi freschi e prodotti vegan, grazie alla sua azione addensante e antiagglomerante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2044\" data-start=\"2014\"\u003eImpieghi e curiosità 🍦🥗\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2392\" data-start=\"2045\"\u003eOltre agli impieghi alimentari, la fibra di bambù trova largo utilizzo anche nel settore \u003cstrong data-end=\"2157\" data-start=\"2134\"\u003evegan e gluten free\u003c\/strong\u003e, dove è protagonista di dessert leggeri, seitan e pasta senza glutine. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2447\" data-start=\"2394\"\u003ePerché scegliere la fibra di bambù SaporePuro 🌟\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2715\" data-start=\"2448\"\u003eLa fibra di bambù di SaporePuro è un ingrediente naturale, sicuro e multifunzionale. Perfetta per arricchire ricette dolci e salate, dona \u003cstrong data-end=\"2633\" data-start=\"2586\"\u003eleggerezza, stabilità e valore nutrizionale\u003c\/strong\u003e alle preparazioni, rendendole più sane e strutturate senza rinunciare al gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2715\" data-start=\"2448\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"100gr","offer_id":49942773268827,"sku":"SPFB100","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":49942773301595,"sku":"SPFB500","price":9.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800gr","offer_id":49942773334363,"sku":"SPFB800","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0B6JLN7H4.MAIN.jpg?v=1774179683"},{"product_id":"kit-benessere-inulina-a-catena-lunga-1kg-eritritolo-1kg-risparmia","title":"Kit Benessere: Inulina a Catena Lunga 1kg + Eritritolo 1kg - Risparmia!","description":"\u003ch3\u003e🎯 Kit Completo per una Cucina Salutare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl pacchetto perfetto\u003c\/strong\u003e per chi vuole prendersi cura della propria salute senza rinunciare al gusto! Questo kit contiene due ingredienti essenziali per una cucina sana e bilanciata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e📦 Cosa Include\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInulina a Catena Lunga 1kg:\u003c\/strong\u003e Fibra prebiotica per il benessere intestinale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEritritolo 1kg:\u003c\/strong\u003e Dolcificante naturale zero calorie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e💰 Perché Conviene\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: #e8f5e8; padding: 5px; border-radius: 3px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRISPARMIO GARANTITO:\u003c\/strong\u003e  oltre €3,00 in meno rispetto all'acquisto separato! (10%)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e✨ Benefici Combinati\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalute intestinale:\u003c\/strong\u003e L'inulina nutre la flora batterica benefica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControllo del peso:\u003c\/strong\u003e Eritritolo senza calorie per dolci a ridotte kcal ed indice glicemico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità:\u003c\/strong\u003e Perfetti insieme o separatamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità europea:\u003c\/strong\u003e Ingredienti selezionati e certificati, tutti prodotti in Europa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🍰 Utilizzi Ideali\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInsieme:\u003c\/strong\u003e Dolci senza zucchero con benefici prebiotici\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSeparatamente:\u003c\/strong\u003e Inulina per smoothie, eritritolo per caffè, dolci e tè\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e👥 Perfetto Per\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChi segue diete low-carb o keto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiabetici e persone attente alla glicemia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChi vuole migliorare la salute intestinale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppassionati di cucina salutare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📌 Sicurezza Garantita: Limiti EFSA e Controlli Rigorosi\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eL'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) stabilisce che il limite \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emassimo consentito di piombo negli alimenti è pari a 0,02 mg\/kg\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, a tutela della salute dei consumatori. SaporePuro esegue analisi costanti sui propri prodotti per garantire una qualità superiore e piena conformità alle normative. Dai nostri ultimi controlli, il contenuto di piombo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enell’inulina ed eritritolo SaporePuro risulta essere di appena 0,005 mg\/kg, un valore straordinariamente basso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, che dimostra il nostro impegno per la sicurezza alimentare e la fiducia dei nostri clienti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDue ingredienti, infinite possibilità per il tuo benessere!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47843402842459,"sku":"SPERITEX-1","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/INULINA_ERITRITOLO_1K.jpg?v=1774179707"},{"product_id":"proteine-isolate-di-patata-albume-vegano-vegewhip-per-realizzare-prodotti-vegan","title":"Proteine Isolate di Patata - Albume Vegano - VegeWhip - Per realizzare prodotti Vegan","description":"\u003ch2\u003eProteine Isolate di Patata di alta qualità, altamente montanti, in polvere.\u003c\/h2\u003e\n\u003ch1 data-start=\"302\" data-end=\"346\"\u003e\u003cem\u003eVEGEWHIP – PROTEINA ISOLATA DI PATATA 🌱\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"353\" data-end=\"386\"\u003e🌾 Cos’è VegeWhip SaporePuro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"387\" data-end=\"714\"\u003eVegeWhip è una \u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"432\"\u003eproteina isolata di patata\u003c\/strong\u003e in polvere, di alta qualità, concepita come \u003cstrong data-start=\"477\" data-end=\"494\"\u003ealbume vegano\u003c\/strong\u003e per sostituire l’uovo nelle ricette dolci e salate.\u003cbr data-start=\"546\" data-end=\"549\"\u003eSi distingue per la capacità di montare, coagulare e dare struttura, caratteristiche che la rendono perfetta per formulazioni plant-based e preparazioni “free from”.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"721\" data-end=\"759\"\u003e⚙️ Funzionalità e caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"760\" data-end=\"1111\"\u003eQuando idratate e montate, le proteine isolate di patata sviluppano una schiuma simile all’albume d’uovo. In cottura coagulano, creando impasti stabili e areati, proprietà che l’aquafaba da sola non offre.\u003cbr data-start=\"965\" data-end=\"968\"\u003eSono facili da dosare perché in polvere, hanno un aroma delicato e permettono di ottenere emulsioni e legature naturali in preparazioni vegane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1118\" data-end=\"1149\"\u003e🍰 Principali applicazioni\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1150\" data-end=\"1314\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1150\" data-end=\"1222\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1152\" data-end=\"1222\"\u003eMeringhe vegane, maionese, mousse, dolci da forno e salse senza uova\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1223\" data-end=\"1314\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1314\"\u003eHamburger e salsicce vegetali, alternative plant-based, basi gastronomiche e condimenti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1321\" data-end=\"1345\"\u003e🥄 Come utilizzarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1595\"\u003ePer sostituire 100 g di albume: \u003cstrong data-start=\"1378\" data-end=\"1446\"\u003e11 g VegeWhip + 1,5 g gomma di xantano SaporePuro + 87,5 g acqua\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1447\" data-end=\"1450\"\u003eQuesta proteina vegetale si presta ai trattamenti termici comunemente usati nella lavorazione alimentare, mantenendo le sue proprietà funzionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1602\" data-end=\"1629\"\u003e✅ Vantaggi di VegeWhip\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1630\" data-end=\"1776\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1630\" data-end=\"1693\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1632\" data-end=\"1693\"\u003eAlternativa vegetale più sostenibile delle proteine animali\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1694\" data-end=\"1776\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1696\" data-end=\"1776\"\u003eSchiumogene, emulsionanti e gelificanti per preparazioni stabili e strutturate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1783\" data-end=\"1823\"\u003e🌍 Perché scegliere questa proteina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1824\" data-end=\"2043\"\u003eVegeWhip è la scelta ideale per formulazioni moderne e “clean label”: un ingrediente tecnico che sostituisce l’albume senza l’uso di additivi complessi, garantendo struttura e consistenza anche nei prodotti plant-based.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1824\" data-end=\"2043\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"200gr","offer_id":48193808400731,"sku":"SPVW200","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48193808466267,"sku":"SPVW1K","price":85.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0BHKYBQ57.MAIN.jpg?v=1774179709"},{"product_id":"eritritolo-origine-francia-dolcificante-naturale-zero-calorie-1kg","title":"Eritritolo - Origine Francia - Dolcificante Naturale Zero Calorie","description":"\u003ch2\u003e🍯 Eritritolo di Qualità Francese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'eritritolo SaporePuro\u003c\/strong\u003e di origine \/ prodotto in Francia è il dolcificante naturale perfetto per chi vuole ridurre le calorie senza rinunciare al gusto dolce nelle proprie ricette.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e📌 Sicurezza Garantita: Limiti EFSA e Controlli Rigorosi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: #155724; margin: 0;\"\u003eL'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) stabilisce che il limite \u003cstrong\u003emassimo consentito di piombo negli alimenti è pari a 0,02 mg\/kg\u003c\/strong\u003e, a tutela della salute dei consumatori. SaporePuro esegue analisi costanti sui propri prodotti per garantire una qualità superiore e piena conformità alle normative. Dai nostri ultimi controlli, il contenuto di piombo \u003cstrong\u003enell'inulina ed eritritolo SaporePuro risulta essere di appena 0,005 mg\/kg, un valore straordinariamente basso\u003c\/strong\u003e, che dimostra il nostro impegno per la sicurezza alimentare e la fiducia dei nostri clienti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Caratteristiche Principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZero calorie:\u003c\/strong\u003e Ideale per diete e controllo del peso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine Francia:\u003c\/strong\u003e Qualità europea garantita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore pulito:\u003c\/strong\u003e Senza retrogusti sgradevoli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1:1 con lo zucchero:\u003c\/strong\u003e Stessa dolcezza, stesse proporzioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdatto ai diabetici:\u003c\/strong\u003e Non influisce sulla glicemia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍰 Utilizzi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDolci e torte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBevande calde e fredde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelati e sorbetti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarmellate senza zucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparazioni da forno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Informazioni Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCodice:\u003c\/strong\u003e E968\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 1kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e In luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Qualità Premium:\u003c\/strong\u003e Non offriamo prodotto Cinese come la maggior parte dei venditori online, ecco il motivo di un prezzo che potrebbe essere leggermente più alto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Cos'è l'eritritolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo è un \u003cstrong\u003edolcificante naturale a zero calorie\u003c\/strong\u003e, appartenente alla famiglia dei polioli. Ha un gusto molto simile allo zucchero, ma non influisce sui livelli glicemici ed è perfetto per chi cerca un'alternativa senza calorie e senza retrogusti artificiali. È ottenuto a livello industriale dalla fermentazione microbica di substrati zuccherini (amido, glucosio, saccarosio) ad opera di lieviti selezionati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Proprietà e vantaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alle sue caratteristiche, l'eritritolo può sostituire completamente o in parte il saccarosio mantenendo la stessa dolcezza e consistenza. Non provoca picchi glicemici, è ben tollerato e si integra perfettamente nelle ricette dolci senza alterarne il gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍦 Applicazioni Professionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNelle preparazioni di \u003cstrong\u003egelateria\u003c\/strong\u003e contribuisce a mantenere la cremosità anche a basse temperature, mentre in \u003cstrong\u003epasticceria\u003c\/strong\u003e permette di realizzare dolci leggeri, senza zucchero e adatti a chi cerca un'alimentazione più equilibrata. Viene spesso utilizzato in combinazione con la \u003cstrong\u003estevia\u003c\/strong\u003e, alla quale conferisce volume e stabilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Vantaggi del Prodotto Francese\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità Europea\u003c\/strong\u003e: Standard produttivi elevati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTracciabilità\u003c\/strong\u003e: Origine controllata e certificata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePurezza\u003c\/strong\u003e: Processo di produzione avanzato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicurezza\u003c\/strong\u003e: Controlli rigorosi su ogni lotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSostenibilità\u003c\/strong\u003e: Produzione responsabile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f0f8ff; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #007bff;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #0056b3;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 L'eritritolo francese SaporePuro: la scelta premium per chi non scende a compromessi sulla qualità. Zero calorie, massima purezza, origine garantita!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47846807601499,"sku":"SPE1K","price":14.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":48199899545947,"sku":"SPE2K","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/ERITRITOLO1K.MAIN.jpg?v=1774179717"},{"product_id":"fibra-di-patata-gluten-free-origine-belgio-ideale-per-panificazione-e-prodotti-da-forno-2","title":"Fibra di Patata - Gluten Free - Origine Belgio- ideale per panificazione e prodotti da forno","description":"\u003cp\u003eLa Fibra di Patata è molto versatile e può essere utilizzata in molti modi diversi. Il dosaggio consigliato è di circa il 5% del peso totale dell'impasto o del liquido, ma può essere variato a seconda delle esigenze della ricetta. La Fibra di Patata può essere utilizzata in molte ricette, sia dolci che salate. Può essere aggiunta all'impasto di pane, pizza, focacce, ma anche a creme, salse e molto altro ancora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Fibra di Patata di SaporePuro è molto apprezzata nel settore alimentare per i suoi benefici nutrizionali. La Fibra di Patata contiene una elevata quantità di fibra solubile, che aiuta a migliorare la digestione e a mantenere il senso di sazietà per un periodo più lungo. Inoltre, la Fibra di Patata è priva di glutine, il che la rende adatta a chi segue una dieta senza glutine.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna ricetta che utilizza la Fibra di Patata è quella della pizza senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli ingredienti necessari sono: 250 g di mix per pizza senza glutine, 200 ml di acqua, 25 g di olio di oliva, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaino di Fibra di Patata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn una ciotola, miscelare il mix per pizza con il sale, lo zucchero e la Fibra di Patata. Aggiungere l'acqua e l'olio di oliva e lavorare l'impasto fino a ottenere una palla omogenea. Lasciar riposare l'impasto per circa mezz'ora. Stendere l'impasto su una teglia e farcire a piacere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuocere in forno caldo a 220°C per circa 10-12 minuti. Lasciare raffreddare e servire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCARATTERISTICHE TECNICHE\u003c\/span\u003e : La Fibra di Patata di SaporePuro è un prodotto di alta qualità, prodotto in Belgio e confezionato in Italia. La Fibra di Patata è ottenuta dalla lavorazione dei tuberi di patata, ed è un ingrediente naturale e privo di glutine. H\u003cspan\u003ea un elevato potere di ritenzione idrica, agisce come addensante naturale, migliora la texture dei prodotti, stabilizza le emulsioni, e può sostituire parzialmente i grassi senza compromettere la morbidezza degli alimenti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGELATERIA\u003c\/span\u003e: In gelateria, la fibra di patata è utilizzata come stabilizzante naturale per migliorare la texture e la cremosità del gelato, riducendo la formazione di cristalli di ghiaccio e aumentando la resistenza allo scioglimento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVEGAN\u003c\/span\u003e: La fibra di patata può sostituire ingredienti non vegani in diverse ricette, rendendo i piatti più nutrienti senza compromettere il sapore. Grazie al suo gusto neutro, si integra facilmente in ricette dolci e salate, rendendola un'ottima scelta per chi segue una dieta vegana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGLUTEN FREE\u003c\/span\u003e: Naturalmente priva di glutine, migliora significativamente la texture dei prodotti, conferendo maggiore morbidezza, umidità e sofficità a pane e prodotti da forno, riducendo la tipica sensazione di secchezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46696100757851,"sku":"SPFP1K","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0C2ZPSF2D.MAIN.jpg?v=1774179735"},{"product_id":"fecola-di-patate-confezionato-in-italia-3","title":"Fecola di Patate - Confezionato in Italia","description":"\u003ch2\u003e🥔 Fecola di Patate \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'amido tecnico per una struttura morbida e stabile - Confezionato in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFecola di Patate\u003c\/strong\u003e è un amido naturale estratto dalla patata attraverso un processo di \u003cstrong\u003eseparazione, essiccazione e setacciatura\u003c\/strong\u003e. Si presenta sotto forma di una polvere \u003cstrong\u003efine, bianca e insapore\u003c\/strong\u003e, ideale per applicazioni alimentari in cui si desidera \u003cstrong\u003eaddensare\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estabilizzare\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003emigliorare la texture\u003c\/strong\u003e senza interferire con aromi e colori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua granulometria finissima e alla rapidità di gelatinizzazione (circa 60–65 °C), è una materia prima fondamentale nella formulazione di:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f0f8ff; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #007bff;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #0056b3; margin-top: 0;\"\u003e💡 Dosaggio Consigliato\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"color: #0056b3; margin: 0;\"\u003eIl dosaggio consigliato varia in base alla ricetta: \u003cstrong\u003e10g per litro\u003c\/strong\u003e è una base efficace per la maggior parte delle preparazioni liquide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🍲 Applicazioni Principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuppe, vellutate e salse\u003c\/strong\u003e: a base neutra o cremosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDolci da forno\u003c\/strong\u003e: impasti frolli, biscotti e farciture delicate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazioni salate\u003c\/strong\u003e: addensamento naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotti senza glutine\u003c\/strong\u003e: migliora struttura e texture\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Vantaggi Funzionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Fecola di Patate si distingue per la sua \u003cstrong\u003eversatilità tecnica\u003c\/strong\u003e. È in grado di formare gel stabili, non collosi, con una consistenza \u003cstrong\u003evellutata e leggera\u003c\/strong\u003e, particolarmente adatta a preparazioni a cucchiaio o a prodotti che richiedono rottura immediata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRispetto ad altri addensanti, offre:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssenza di glutine\u003c\/strong\u003e: compatibilità con formulazioni specializzate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOttimo comportamento al freddo\u003c\/strong\u003e: buona resistenza a cicli di congelamento\/scongelamento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelatinizzazione rapida\u003c\/strong\u003e: attivazione a 60-65°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture superiore\u003c\/strong\u003e: gel stabili e non collosi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeutralità\u003c\/strong\u003e: non altera sapori e colori\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Vantaggi e Benefici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza Glutine\u003c\/strong\u003e: adatto per celiaci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile\u003c\/strong\u003e: dolci e salati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile da Usare\u003c\/strong\u003e: gelatinizzazione rapida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture Perfetta\u003c\/strong\u003e: risultati professionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezionato in Italia\u003c\/strong\u003e: qualità garantita\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍏 Ricetta: Torta di Mele con Fecola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsempio pratico d'impiego\u003c\/strong\u003e: mescola 200g di fecola con 200g di farina, 200g di zucchero, 3 uova, 100g di burro fuso, 1 bustina di lievito per dolci e 4 mele a cubetti. Versa in teglia e cuoci a 180°C per circa 40 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisultato:\u003c\/strong\u003e una torta dalla \u003cstrong\u003estruttura morbida e soffice\u003c\/strong\u003e, con texture uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Patate selezionate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Polvere fine bianca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelatinizzazione:\u003c\/strong\u003e 60-65°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGranulometria:\u003c\/strong\u003e Finissima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Forma gel stabili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Luogo fresco e asciutto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍴 Settori di Utilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePasticceria:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpasti frolli\u003c\/strong\u003e: texture delicata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiscotti\u003c\/strong\u003e: struttura perfetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarciture\u003c\/strong\u003e: consistenza cremosa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCucina Salata:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuppe e vellutate\u003c\/strong\u003e: addensamento naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalse\u003c\/strong\u003e: base neutra e cremosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazioni al cucchiaio\u003c\/strong\u003e: texture vellutata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCucina Senza Glutine:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSostituto farina\u003c\/strong\u003e: in parte negli impasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLegante naturale\u003c\/strong\u003e: per preparazioni speciali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiglioramento texture\u003c\/strong\u003e: risultati professionali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e🌟 Qualità SaporePuro\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"color: #155724; margin: 0;\"\u003eLa Fecola di Patate SaporePuro garantisce risultati costanti e professionali. Confezionata in Italia secondo i più rigorosi standard di qualità per la massima sicurezza alimentare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 La Fecola di Patate SaporePuro: l'amido naturale che dona struttura perfetta senza alterare sapori.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46713382961499,"sku":"SPFEP1K","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0C49QGQQH.MAIN.jpg?v=1774179741"},{"product_id":"fibra-di-semi-di-lino-addensante-naturale-sostituto-e-clean-label-per-gelati-dolci-e-salse-2","title":"Fibra di semi di Lino  - Addensante Naturale - Sostituto \"E\" Clean Label - Per gelati, dolci e salse.","description":"\u003ch1 data-end=\"238\" data-start=\"199\"\u003e\u003cem\u003e🌿 Fibra di Semi di Lino SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"676\" data-start=\"240\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"279\" data-start=\"243\"\u003eFibra di Semi di Lino SaporePuro\u003c\/strong\u003e è un ingrediente naturale innovativo che risponde alle esigenze della moderna alimentazione \u003cstrong data-end=\"389\" data-start=\"372\"\u003e“clean label”\u003c\/strong\u003e. Estratta dai semi di lino (\u003cem data-end=\"439\" data-start=\"418\"\u003eLinum usitatissimum\u003c\/em\u003e), è costituita principalmente da \u003cstrong data-end=\"528\" data-start=\"473\"\u003epolisaccaridi mucillaginosi ad alto peso molecolare\u003c\/strong\u003e, trattati fisicamente per garantire una perfetta dispersione in acqua, sia a freddo che a caldo, a diversi livelli di pH e concentrazioni saline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1036\" data-start=\"678\"\u003eSi presenta come un ingrediente funzionale e versatile, con proprietà \u003cstrong data-end=\"793\" data-start=\"748\"\u003eaddensanti, stabilizzanti ed emulsionanti\u003c\/strong\u003e, capace di legare acqua e grassi migliorando consistenza, cremosità e stabilità. Grazie a queste caratteristiche, rappresenta un’ottima alternativa naturale agli additivi e agli idrocolloidi comunemente utilizzati nell’industria alimentare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1077\" data-start=\"1043\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1383\" data-start=\"1079\"\u003eLa Fibra di Semi di Lino è particolarmente apprezzata per la sua capacità di migliorare la resa tecnologica e sensoriale di numerosi alimenti. Il suo dosaggio varia in base al risultato desiderato; in gelateria, ad esempio, si consiglia \u003cstrong data-end=\"1328\" data-start=\"1316\"\u003e2-3 g\/kg\u003c\/strong\u003e in combinazione con altre fibre e proteine vegetali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1774\" data-start=\"1387\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1411\" data-start=\"1390\"\u003egelati e sorbetti\u003c\/strong\u003e migliora cremosità e resistenza alla fusione; nei \u003cstrong data-end=\"1483\" data-start=\"1462\"\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e rende gli impasti più morbidi e umidi, prolungandone la freschezza; nelle \u003cstrong data-end=\"1587\" data-start=\"1558\"\u003ebevande vegetali e succhi\u003c\/strong\u003e arricchisce il profilo nutrizionale senza alterare il gusto; in \u003cstrong data-end=\"1674\" data-start=\"1652\"\u003esalse e condimenti\u003c\/strong\u003e agisce come emulsionante naturale; perfetta anche come \u003cstrong data-end=\"1753\" data-start=\"1730\"\u003esostituto dell’uovo\u003c\/strong\u003e in ricette vegane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1796\" data-start=\"1781\"\u003e✨ Vantaggi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2072\" data-start=\"1798\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"1837\" data-start=\"1801\"\u003eFibra di Semi di Lino SaporePuro\u003c\/strong\u003e permette di ottenere alimenti più stabili e piacevoli al palato, migliorando al tempo stesso il profilo nutrizionale. È un ingrediente \u003cstrong data-end=\"2022\" data-start=\"1973\"\u003esenza glutine, senza OGM e privo di allergeni\u003c\/strong\u003e, ideale per formulazioni più pulite e naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2108\" data-start=\"2079\"\u003e📌 Campi di applicazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2340\" data-start=\"2110\"\u003eGrazie alla sua versatilità, trova impiego in \u003cstrong data-end=\"2252\" data-start=\"2156\"\u003egelati, sorbetti, prodotti da forno, bevande vegetali, salse, pastelle e preparazioni vegane\u003c\/strong\u003e, sostituendo emulsionanti e additivi chimici con una soluzione naturale e funzionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2364\" data-start=\"2347\"\u003e🌱 Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2572\" data-start=\"2366\"\u003eI semi di lino sono riconosciuti come una delle principali fonti vegetali di \u003cstrong data-end=\"2467\" data-start=\"2443\"\u003eacidi grassi omega-3\u003c\/strong\u003e e fibra, caratteristiche che li rendono un ingrediente prezioso anche dal punto di vista nutrizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2572\" data-start=\"2366\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":49942920659291,"sku":"SPFL1K","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 gr","offer_id":49942920692059,"sku":"SPFL100","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_d3d5cf32-1fd8-4f98-9621-1daeafabcabe.jpg?v=1774179756"},{"product_id":"eritritolo-150gr-origine-francia-dolcificante-0kcal","title":"Eritritolo - 150gr - Origine Francia - Dolcificante 0kcal","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"sticky top-0 z-10 flex items-center border-b border-white\/20 bg-gray-800 pl-1 pt-1 text-gray-200 sm:pl-3 md:hidden\"\u003e\n\u003ch1 class=\"flex-1 text-center text-base font-normal\"\u003e\u003cspan\u003eDolcezza naturale senza calorie, l'eritritolo di SaporePuro è la scelta perfetta per i tuoi dolci senza sensi di colpa!\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cmain class=\"relative h-full w-full transition-width flex flex-col overflow-hidden items-stretch flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-jccbj-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-jccbj-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col items-center text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo è un dolcificante naturale derivato dallo zucchero. È un poliolo privo di calorie, con un gusto dolce simile allo zucchero ma con un indice glicemico basso. È perfetto per coloro che cercano una dolcezza senza le calorie o gli effetti collaterali dello zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo viene utilizzato in molti settori alimentari come sostituto dello zucchero, ad esempio nella produzione di dolci, bevande e dessert. Inoltre, è resistente al calore, quindi può essere utilizzato anche nella cottura e nella preparazione di alimenti che richiedono alte temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo di SaporePuro è di origine francese ed è un prodotto di alta qualità. Grazie alla sua dolcezza naturale, l'eritritolo non lascia alcun retrogusto artificiale, offrendo un'esperienza di gusto autentica e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl consiglio di utilizzo è di usare l'eritritolo in quantità simili a quelle dello zucchero, ma avendo cura di bilanciare le dosi in modo da non avere un sapore troppo dolce o artificiale. Inoltre, si consiglia di evitare di consumare grandi quantità di eritritolo in una sola volta per evitare eventuali effetti lassativi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEcco una ricetta facile da realizzare con l'eritritolo di SaporePuro:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorta al cioccolato senza zucchero\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e150 g di farina di mandorle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g di farina di cocco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 uova\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 ml di olio di cocco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g di eritritolo di SaporePuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g di cacao amaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bustina di lievito per dolci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pizzico di sale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIn una ciotola, mescolare la farina di mandorle, la farina di cocco, il cacao amaro, il lievito e il sale. In un'altra ciotola, sbattere le uova con l'eritritolo fino a quando il composto diventa spumoso. Aggiungere gradualmente l'olio di cocco fuso e mescolare bene. Unire i due composti e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Versare l'impasto in una tortiera e cuocere in forno a 180°C per circa 25-30 minuti. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/main\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAC\u003c\/strong\u003e: 280 \u003cstrong\u003ePOD:\u003c\/strong\u003e 80\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eFRANCIA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: 150gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCAMPO DI UTILIZZO: \u003c\/strong\u003eideale per addolcire torte, bevande, gelati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCARATTERISTICHE TECNICHE: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA livello industriale è ottenuto da substrati zuccherini (amido, glucosio, saccarosio, ecc.) tramite fermentazione microbica ad opera di lieviti osmofili selezionati Con la Direttiva 2008\/100\/CE. La Commissione ha riconosciuto e assegnato all'eritritolo valore energetico pari a 0 kcal\/gr. L'eritritolo oltre alle proprietà edulcoranti, il suo impiego è autorizzato per le stesse applicazioni alimentari degli altri polioli e alle stesse condizioni d'impiego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGELATERIA: l'eritritolo si utilizza nei gelati a basso indice glicemico e nei gelati industriali per mantenerli cremosi a basse temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePASTICCERIA: può sostituire completamente o in parte il saccarosio, avendo caratteristiche del tutto simili, senza modificare la dolcezza finale e la consistenza. Generalmente si utilizza con la stevia per dare volume a questo dolcificante naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46853777654107,"sku":"SPE150","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/sacchetto-eritritolo-150-saporepuro.jpg?v=1687170449"},{"product_id":"inulina-a-catena-lunga-in-polvere-pura-150gr-origine-europa","title":"Inulina a catena lunga in polvere pura - 150gr - Origine Europa","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'\u003cstrong\u003eInulina a Catena Lunga SaporePuro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein formato da 150gr è un prodotto altamente ricercato e ampiamente utilizzato nel settore alimentare, uno dei nostri prodotti più venduti!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto prodotto è stato estratto dalla radice di cicoria europea, in particolare dal Belgio, e rappresenta una soluzione ideale per coloro che desiderano aggiungere un ingrediente sano e naturale ai loro prodotti alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto prezioso estratto dalla radice della cicoria arricchisce di fibre prebiotiche le tue preparazioni. \u003cstrong\u003eRaccomandata dalla Nutrizionista Candida Aiello\u003c\/strong\u003e l’inulina a catena lunga si integra perfettamente nelle preparazioni dolci e salate contribuendo a ridurne l impatto glicemico. Aiuta a ridurre quindi il livello di glucosio e di colesterolo nel sangue .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa nostra Inulina a Catena Lunga è un prodotto puro, privo di qualsiasi tipo di additivo o conservante, ed è apprezzato per la sua capacità di migliorare la consistenza, la texture e il sapore dei prodotti alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa sua elevata solubilità, il basso contenuto calorico e la capacità di essere facilmente digerita dal nostro organismo la rendono una scelta ideale per una vasta gamma di applicazioni alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTra i suoi benefici, l'Inulina a Catena Lunga può aiutare a ridurre l'aumento glicemia (sostituendo parte di zuccheri con essa), migliorare la salute intestinale, ridurre l'infiammazione e aumentare la sensazione di sazietà. Inoltre, può essere utilizzata per aumentare la fibra dietetica dei prodotti alimentari, migliorare la texture e il volume dei prodotti da forno, e come sostituto dello zucchero in bevande e alimenti a basso contenuto calorico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl nostro prodotto è consigliato da molte persone e riconosciuto come\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003euno dei migliori sul mercato italiano\u003c\/strong\u003e. Grazie alla sua\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ealta qualità\u003c\/strong\u003e, all'\u003cstrong\u003eorigine europea\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee alla sua\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epurezza\u003c\/strong\u003e, l'Inulina a Catena Lunga SaporePuro è una scelta ideale per casalinghi che appassionati di cucina, amatori e piccole-medie produzione che cercano di fornire al proprio stile di vita o ai propri clienti prodotti alimentari sani e di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon esitare a scegliere la Inulina a Catena Lunga SaporePuro per le tue esigenze alimentari e goditi tutti i benefici che questo incredibile ingrediente può offrire.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003eL'Inulina a catena lunga o TEX è un tipo di inulina con proprietà tecnologiche avanzate, sviluppata per migliorare la consistenza e la sensazione in bocca in varie applicazioni alimentari.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eL'inulina da cicoria è una miscela polidispersa di polimeri lineari di fruttosio con per lo più un'unità terminale di glucosio, accoppiati mediante legami (2-1). Il numero di unità (grado di polimerizzazione) può variare tra 2 e 60.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'inulina fa parte della nostra dieta quotidiana da centinaia di anni\u003c\/strong\u003e poiché la trovi in ​​molti frutti e verdure come cipolle, porri, banane e aglio, tra molte altre piante. La pianta di cicoria è una delle specie vegetali che immagazzina una quantità relativamente elevata di inulina nelle sue radici. Le radici di cicoria sono quindi la principale fonte commerciale di inulina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'inulina derivata dalla pianta di cicoria è spesso etichettata come fibra di radice di cicoria o estratto di radice di cicoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eTipologia: CATENA LUNGA. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e secondo ricette \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 250gr\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Belgio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGELATERIA: nella preparazione di \u003cstrong\u003egelati\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esorbett\u003c\/strong\u003ei è un ottimo supporto di solidi senza aggiunta di lattosio e dona maggiore cremosità al gelato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePASTICCERIA: Nella preparazione dei dolci, l'\u003cstrong\u003einulina\u003c\/strong\u003e aiuta a preservare l'umidità in torte e biscotti ed è efficace come agente legante. Mescolata con acqua e riscaldata, può anche essere impiegata come sciroppo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCURIOSITA': L'inulina può essere impiegata come fonte di fibre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ctable style=\"width: 545px;\" data-mce-style=\"width: 545px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100 gr di prodotto \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eEnergia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003e776 KJ – 194 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eGrassi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003eTrascurabile (*)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003edi cui acidi grassi saturi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003eTrascurabile  (*)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eCarboidrati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003e0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003edi cui zuccheri\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003e0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFibre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003e97 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eProteine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003eTrascurabile(*)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 416.641px;\" data-mce-style=\"width: 416.641px;\"\u003e\n\u003cp\u003eSale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.359px;\" data-mce-style=\"width: 110.359px;\"\u003e\n\u003cp\u003eTrascurabile (*)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"671\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"671\"\u003e\n\u003cp\u003e(*) Trascurabile significa \"0\" secondo le regole di arrotondamento applicabili\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003ctable width=\"671\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"671\" colspan=\"6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePARAMETRI CHIMO FISICI \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"112\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInulin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003emin 99,5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"115\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFructose + glucose + sucrose\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMax 0,5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"113\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDry matter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e97 ± 2 g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"113\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAsh\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMax 0,2%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"104\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003epH (10 g\/100 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e6 ± 1\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"114\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eConductivity (15g\/100g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMax 250 μS\/cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"112\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAverage DP\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e≥ 23\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"115\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSolubility in water\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026lt; 1 g\/L at 25 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"113\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBulk density\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e530 g\/L ± 50 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"113\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"104\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"114\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"textfield\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCADENZA\u003c\/strong\u003e: se conservato in luogo fresco e asciutto (\u0026lt; 25°C - Umidità relativa inferiore al 60%) mantiene la sua stabilità fino a 60 mesi dalla data di produzione. Dopo ogni utilizzo richiudere la confezione e mantenere in ambiente pulito e fresco. Manipolare solo con strumenti perfettamente puliti ed asciutti. Prima di ogni utilizzo verificare comunque lo stato di conservazione del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNON\u003c\/strong\u003e-\u003cstrong\u003eOGM\u003c\/strong\u003e: il presente prodotto non contiene, non è costituito e non è ottenuto da organismi geneticamente modificati, in conformità a quanto previsto dal Regolamento CE 1829\/2003 e Regolamento CE 1830\/2003 e successive modifiche. Prodotto non pericoloso nelle normali condizioni di utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONTAMINANTI\u003c\/strong\u003e: nessuno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALLERGENI\u003c\/strong\u003e: In accordo con l’allegato II del Reg. CE 1169\/2011:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene come ingrediente: nessun allergene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò contenere tracce di: LATTE (lo stabilimento dove avviene il confezionamento tratta prodotti a base di latte e derivati).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZA\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGLUTINE\u003c\/strong\u003e: In accordo con il Regolamento CE 828\/2014 può essere etichettato come “Gluten free” in quanto il prodotto può contenere contaminazioni accidentali di glutine fino ad un massimo di 20 mg\/kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46853805605211,"sku":"SPICCL150","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/sacchetto-INULA-A-CATENA-LUNGA-150-saporepuro.jpg?v=1687170802"},{"product_id":"fibra-di-agrumi-addensante-clean-label-per-gelato-senza-e-ex-fibra-di-limone","title":"Fibra di Agrumi - Addensante Clean Label per Gelato senza \"E\"","description":"\u003ch2\u003e🍋 Fibra di Agrumi SaporePuro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAddensante Clean Label per Gelato senza \"E\" - Ex Fibra di Limone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFibra di Agrumi SaporePuro\u003c\/strong\u003e è un addensante naturale ottenuto da agrumi. Dopo l'estrazione di succo e oli, gli agrumi vengono sottoposti a un delicato processo di essiccazione che restituisce una polvere fine di colore crema, priva di odore e sapore, ma con un'elevata capacità di \u003cstrong\u003eassorbire e trattenere acqua\u003c\/strong\u003e. Questa caratteristica la rende estremamente versatile e adatta a molteplici applicazioni, sia in sistemi a freddo che a caldo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua funzione principale è quella di \u003cstrong\u003eaddensare, stabilizzare e migliorare la texture\u003c\/strong\u003e di numerosi prodotti alimentari. In gelateria e pasticceria, ad esempio, la Fibra di Agrumi contribuisce a rendere il gelato più cremoso, a stabilizzare sorbetti e granite e ad arricchire la struttura di creme e mousse. Nella panificazione, invece, \u003cstrong\u003eaiuta a mantenere l'umidità del prodotto\u003c\/strong\u003e, prolungandone la freschezza e migliorandone la morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche in altri settori l'impiego è molto diffuso: nei prodotti lattiero-caseari previene la separazione del siero e aumenta la cremosità, nelle salse e nei condimenti stabilizza le emulsioni e dona una sensazione in bocca più piacevole, nei prodotti carnei e ittici migliora la succosità e la consistenza riducendo al tempo stesso il contenuto di grassi e sale. Le bevande arricchite con fibra beneficiano di una maggiore viscosità e stabilità, senza alterazioni del gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e🌿 Clean Label - Senza \"E\"\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"color: #155724; margin: 0;\"\u003eLa Fibra di Agrumi è l'ingrediente perfetto per formulazioni \u003cstrong\u003eclean label\u003c\/strong\u003e, permettendo di eliminare additivi artificiali e codici \"E\" dalle etichette, mantenendo prestazioni tecniche superiori.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Caratteristiche e Utilizzi\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e🍦 Gelateria e Pasticceria:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelati cremosi\u003c\/strong\u003e: dona cremosità e previene la formazione di cristalli di ghiaccio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorbetti e granite\u003c\/strong\u003e: stabilizza la texture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMousse e creme\u003c\/strong\u003e: arricchisce la struttura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🍞 Panificazione:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMantenimento umidità\u003c\/strong\u003e: prolunga la freschezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiglioramento consistenza\u003c\/strong\u003e: soprattutto nei prodotti senza glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture morbida\u003c\/strong\u003e: risultati professionali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🥛 Prodotti Lattiero-Caseari:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAumento cremosità\u003c\/strong\u003e: texture superiore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiduzione separazione siero\u003c\/strong\u003e: stabilità prolungata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🥗 Salse, Condimenti e Delicatessen:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilizzazione emulsioni\u003c\/strong\u003e: consistenza uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProlungamento stabilità\u003c\/strong\u003e: durata superiore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensazione in bocca\u003c\/strong\u003e: più piacevole\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🐟 Prodotti Carnei e Ittici:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrattenimento liquidi\u003c\/strong\u003e: maggiore succosità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiglioramento texture\u003c\/strong\u003e: consistenza ottimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiduzione grassi e sale\u003c\/strong\u003e: formulazioni più leggere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🥤 Bevande e Alimenti Funzionali:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncremento viscosità\u003c\/strong\u003e: texture migliorata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilità superiore\u003c\/strong\u003e: durata prolungata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApporto fibre prebiotiche\u003c\/strong\u003e: benefici nutrizionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiduzione zuccheri e calorie\u003c\/strong\u003e: formulazioni più sane\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e❄️ Prodotti Surgelati:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilità al congelamento\u003c\/strong\u003e: resistenza ai cicli termici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrevenzione cristallizzazione\u003c\/strong\u003e: qualità mantenuta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Vantaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl principale punto di forza della \u003cstrong\u003eFibra di Agrumi SaporePuro\u003c\/strong\u003e è la sua capacità di unire \u003cstrong\u003efunzionalità tecnologica e naturalezza\u003c\/strong\u003e. Oltre a migliorare consistenza e stabilità nelle diverse applicazioni, permette di ridurre grassi, zuccheri ed emulsionanti artificiali, offrendo così formulazioni più leggere e bilanciate. Inoltre, arricchisce i prodotti con \u003cstrong\u003efibre prebiotiche\u003c\/strong\u003e, mantenendo un apporto calorico ridotto e garantendo una maggiore resa sensoriale in termini di cremosità, freschezza e succosità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Agrumi selezionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Polvere fine color crema\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdore e sapore:\u003c\/strong\u003e Neutri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità assorbente:\u003c\/strong\u003e Elevata ritenzione idrica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplicazione:\u003c\/strong\u003e Sistemi a freddo e a caldo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunzione:\u003c\/strong\u003e Addensante, stabilizzante, miglioratore texture\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌟 Benefici Nutrizionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibre Prebiotiche\u003c\/strong\u003e: supportano il benessere intestinale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasso Apporto Calorico\u003c\/strong\u003e: formulazioni leggere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiduzione Additivi\u003c\/strong\u003e: clean label garantito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSostituzione Grassi\u003c\/strong\u003e: texture mantenuta con meno grassi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f0f8ff; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #007bff;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #0056b3; margin-top: 0;\"\u003e🌟 Qualità SaporePuro\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"color: #0056b3; margin: 0;\"\u003eLa Fibra di Agrumi SaporePuro rappresenta l'evoluzione naturale degli addensanti tradizionali. Perfetta per chi cerca soluzioni clean label senza compromettere le prestazioni tecniche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 La Fibra di Agrumi SaporePuro: l'addensante naturale che unisce funzionalità e naturalezza. Dal mondo degli agrumi alle tue creazioni clean label!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250gr","offer_id":48330382344539,"sku":"SPFA250","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48330382377307,"sku":"SPFA1K","price":39.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B09LM63376.MAIN.jpg?v=1774179768"},{"product_id":"eritritolo-a-velo-100mesh-1kg-dolcificante-0kcal-trasformato-in-italia","title":"Eritritolo a Velo 100mesh  - 1kg - Dolcificante 0kcal","description":"\u003ch1\u003eDolcezza naturale senza calorie — l'Eritritolo \u003cspan style=\"color: #075018;\"\u003eA VELO\u003c\/span\u003e 100 MESH di SaporePuro è la scelta perfetta per i tuoi dolci!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Cos'è l'eritritolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo è un dolcificante naturale derivato dallo zucchero. È un poliolo privo di calorie, con un gusto dolce simile allo zucchero ma con un indice glicemico basso. È perfetto per chi cerca una dolcezza naturale senza le calorie dello zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍰 Usi in cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo viene utilizzato in molti settori alimentari come sostituto dello zucchero, ad esempio nella produzione di dolci, bevande e dessert. È resistente al calore, quindi può essere impiegato anche nella cottura e nella preparazione di alimenti che richiedono alte temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Qualità SaporePuro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo di SaporePuro è confezionato in Italia ed è un prodotto di alta qualità. Grazie alla sua dolcezza naturale, non lascia alcun retrogusto artificiale, offrendo un'esperienza di gusto autentica e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🎂 Ricetta: Torta al cioccolato senza zucchero\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e150 g di farina di mandorle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g di farina di cocco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 uova\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 ml di olio di cocco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g di eritritolo SaporePuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g di cacao amaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bustina di lievito per dolci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pizzico di sale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMescolare le farine con cacao, lievito e sale. A parte, sbattere le uova con l'eritritolo fino a ottenere un composto spumoso, aggiungere l'olio di cocco fuso e unire i due composti. Versare in una tortiera e cuocere a 180°C per 25–30 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAC\u003c\/strong\u003e: 280   \u003cstrong\u003ePOD\u003c\/strong\u003e: 80\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍦 Gelateria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo si utilizza nei gelati a basso indice glicemico e nei gelati industriali per mantenerli cremosi a basse temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🥐 Pasticceria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuò sostituire completamente o in parte il saccarosio, avendo caratteristiche del tutto simili, senza modificare la dolcezza finale e la consistenza. Generalmente si utilizza con la stevia per dare volume a questo dolcificante naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46952685437275,"sku":"SPE1KEEU","price":15.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_b89fe08b-e7fe-4f83-b5be-19e7216fee43.jpg?v=1782972034"},{"product_id":"sorbetti-senza-zucchero-pacchetto-completo-ricette","title":"Sorbetti senza Zucchero - Pacchetto Completo + Ricette","description":"\u003cp\u003eIl Kit Sorbetto Senza Zucchero è l'ideale per soddisfare il desiderio di gustarvi un delizioso gelato, con un ridotto contenuto di calorie rispetto ad un sorbetto tradizionale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProgettato per coloro che desiderano apprezzare un sorbetto cremoso e delizioso senza gli eccessi calorici dello zucchero tradizionale. Un kit per chi ha un occhio di riguardo alla linea, alla conta calorica e con palati più consapevoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl punto di forza risiede nei dolcificanti alternativi che consentono di mantenere la dolcezza senza l'onere calorico. Grazie al blend di eritritolo e maltitolo mantengono basso l'indice glicemico, adatto anche a coloro che devono limitare l'assunzione di zuccheri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMa il Kit Sorbetto Senza Zucchero offre molto di più. Con il neutro per gelati e l'inulina da cicoria a catena corta inclusi nella confezione, il vostro gelato acquisirà una consistenza setosa e una leggera dolcezza naturale, senza l'aggiunta di zucchero saccarosio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, il kit include un ricettario che vi guiderà nella preparazione di una varietà di gusti senza dover aggiungere zucchero o destrosio, ideale per soddisfare anche i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMa non è tutto: questo kit è adatto anche per i diabetici, grazie alla ridotto indice glicemico. \u003cstrong\u003eTuttavia, è importante ricordare che, anche se il kit offre un'alternativa senza zucchero, la scelta degli ingredienti primari come la frutta, le nocciole e la panna può influenzare il contenuto di zucchero complessivo del gelato o del sorbetto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer coloro che cercano il massimo della salute, vi è anche la possibilità di arricchire il vostro gelato con vitamina C pura, grazie all'aggiunta di acido ascorbico. Oltre ad aumentare il gusto con una leggera acidità, questa aggiunta porta una dose extra di nutrizione al vostro dessert, rendendolo ancora più irresistibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn sintesi, il Kit Sorbetto Senza Zucchero è molto più di un semplice mix per gelato: è un compagno per coloro che desiderano godersi un momento di dolcezza senza compromettere la salute o la linea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl pacchetto contiene Contiene:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1kg Eritritrolo a Velo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500gr Maltitolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250gr Neutro per Gelati S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250gr Inulina da cicoria a catena corta (per gelati)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRiceverete un piccolo ricettario con i gusti di base per realizzare gelati e sorbetti senza dover aggiungere zucchero o destrosio (i nemici per chi non può assumere normali quantità di zuccheri e glucosio).\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eIl prodotto \u003cstrong\u003eè adatto al consumo anche per diabetici\u003c\/strong\u003e, ma non dimenticate che anche la frutta, come altre materie prime contengono naturalmente zuccheri. Quindi anche se il kit è un prodotto per un gelato o sorbetto senza zucchero, a basso indice glicemico e poche calorie, considerate sempre la materia prima principale che userete. (Frutta, Nocciole, Panna).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46975510249819,"sku":"SPSSZ1","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/KITSORBETTOSENZAZUCCHERO.jpg?v=1774179777"},{"product_id":"eritritolo-a-velo-inulina-a-catena-lunga-1kg-formato-convenienza","title":"Eritritolo a Velo + Inulina a Catena Lunga - 1kg - Formato Convenienza","description":"\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eScopri la Dolcezza Salutare con il Nostro Abbinamento Speciale!\u003c\/strong\u003e 🌱\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHai mai sognato di deliziarti con prelibatezze dolci? Abbiamo ciò che fa al caso tuo: il nostro eccezionale abbinamento comprendente \u003cstrong\u003eInulina a Catena Lunga in formato da 1kg\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eEritritolo a Velo da 1kg\u003c\/strong\u003e è la soluzione ideale per un'esperienza culinaria indimenticabile nel creare piatti salutari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInulina a Catena Lunga:\u003c\/strong\u003e Questo prezioso estratto vegetale non solo conferisce un tocco dolce alle tue creazioni, ma è anche raccomandato dalla rinomata Dottoressa Candida Aiello. L'inulina a catena lunga è perfetta per mantenere la giusta consistenza negli impasti e negli alimenti, aggiungendo un'irresistibile dolcezza senza influire sui livelli di zucchero nel sangue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEritritolo a Velo:\u003c\/strong\u003e La nostra più recente aggiunta è l'Eritritolo a Velo, un dolcificante naturale senza calorie. È una soluzione sana per chiunque voglia indulgere in dolci prelibatezze senza compromettere il proprio benessere. Consigliato dalla Dottoressa Candida Aiello, è ideale per cospargere torte, biscotti e dessert, rendendo ogni boccone un'esperienza dolce e leggera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProva le Nostre Deliziose Ricette Salate con Inulina a Catena Lunga:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🍃 \u003cstrong\u003eCrema di Zucca e Zenzero:\u003c\/strong\u003e Salta un po' di cipolla in olio d'oliva, aggiungi la zucca tagliata a cubetti e cuoci fino a tenera. Aggiungi zenzero fresco grattugiato, una punta di cannella e inulina a catena lunga per un tocco dolce bilanciato. Frulla il tutto e servi con una spruzzata di pepe nero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eFrittata Primaverile:\u003c\/strong\u003e Prepara una frittata con uova, spinaci freschi, pomodorini tagliati a metà e formaggio a piacere. Aggiungi una punta di inulina a catena lunga per esaltare i sapori naturali degli ingredienti. Una frittata sana e gustosa, ideale per colazioni e pranzi leggeri.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e🍰 Unisciti al gruppo Facebook \"\u003cstrong\u003eIl Dolce: Tra Scienza e Conoscenza\u003c\/strong\u003e\" per scoprire ulteriori ricette, consigli e discussioni su come godersi dolci momenti senza rinunciare alla salute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📋 Vuoi saperne di più sui nostri prodotti? Non esitare a esplorare la \u003cstrong\u003escheda tecnica\u003c\/strong\u003e dei prodotti SaporePuro, basta scannerizzare il codice QR sull'etichetta. E se hai domande o hai bisogno di assistenza, siamo sempre qui per te! Contattaci al numero aziendale, tramite WhatsApp o e-mail. Siamo qui per rendere la tua esperienza culinaria straordinaria e senza stress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47000331452763,"sku":"spinuerivel","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/eritritolo-a-velo-_-inulina-a-catena-lunga-saporepuro.jpg?v=1774179780"},{"product_id":"cucina-salutare-eritritolo-a-velo-inulina-a-catena-lunga","title":"Cucina Salutare - Eritritolo a Velo + Inulina a Catena Lunga","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌱 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eScopri la Dolcezza Salutare con il Nostro Abbinamento Speciale!\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 🌱\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Kit Cucina Salutare progettato per la Dottoressa Candida Aiello è la soluzione ideale per uno stile di vita salutare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHai mai sognato di deliziarti con prelibatezze dolci? Abbiamo ciò che fa al caso tuo: il nostro eccezionale abbinamento comprendente \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eInulina a Catena Lunga in formato da 250gr\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEritritolo a Velo da 1kg\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è la soluzione ideale per un'esperienza culinaria indimenticabile nel creare piatti salutari.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn modo semplice ed efficace per preparare pasti sani e genuine!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInulina a Catena Lunga:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eQuesto prezioso estratto vegetale non solo conferisce un tocco dolce alle tue creazioni, ma è anche raccomandato dalla rinomata Dottoressa Candida Aiello. L'inulina a catena lunga è perfetta per mantenere la giusta consistenza negli impasti e negli alimenti, aggiungendo un'irresistibile corposità senza influire sui livelli di zucchero nel sangue. La nostra Inulina a Catena Lunga è un prodotto puro, privo di qualsiasi tipo di additivo o conservante, ed è apprezzato per la sua capacità di migliorare la consistenza, la texture e il sapore dei prodotti alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEritritolo a Velo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa nostra più recente aggiunta è l'Eritritolo a Velo, un dolcificante naturale senza calorie. È una soluzione sana per chiunque voglia indulgere in dolci prelibatezze senza compromettere il proprio benessere. Consigliato dalla Dottoressa Candida Aiello, è ideale per cospargere torte, biscotti e dessert, rendendo ogni boccone un'esperienza dolce e leggera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProva le Nostre Deliziose Ricette Salate con Inulina a Catena Lunga:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🍃\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCrema di Zucca e Zenzero:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSalta un po' di cipolla in olio d'oliva, aggiungi la zucca tagliata a cubetti e cuoci fino a tenera. Aggiungi zenzero fresco grattugiato, una punta di cannella e inulina a catena lunga per un tocco dolce bilanciato. Frulla il tutto e servi con una spruzzata di pepe nero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🧀\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrittata Primaverile:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePrepara una frittata con uova, spinaci freschi, pomodorini tagliati a metà e formaggio a piacere. Aggiungi una punta di inulina a catena lunga per esaltare i sapori naturali degli ingredienti. Una frittata sana e gustosa, ideale per colazioni e pranzi leggeri.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e🍰 Unisciti al gruppo Facebook \"\u003cstrong\u003eIl Dolce: Tra Scienza e Conoscenza\u003c\/strong\u003e\" per scoprire ulteriori ricette, consigli e discussioni su come godersi dolci momenti senza rinunciare alla salute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📋 Vuoi saperne di più sui nostri prodotti? Non esitare a esplorare la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003escheda tecnica\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edei prodotti SaporePuro, basta scannerizzare il codice QR sull'etichetta. E se hai domande o hai bisogno di assistenza, siamo sempre qui per te! Contattaci al numero aziendale, tramite WhatsApp o e-mail. Siamo qui per rendere la tua esperienza culinaria straordinaria e senza stress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47006568907099,"sku":"SPERIVELTEX250","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/eritritolo-a-velo-e-inulina-a-catena-lunga-saporepuro.jpg?v=1774179787"},{"product_id":"pectina-jam-basso-metossile-e440ii-marmellate-e-gelatine-perfette","title":"Pectina Jam - Basso Metossile E440ii - Marmellate e Gelatine Perfette","description":"\u003ch2\u003e🧪 Pectina Jam SaporePuro - Il Segreto per Consistenze Perfette! 🧪\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrasforma le tue preparazioni culinarie con la \u003cstrong\u003ePectina Jam SaporePuro\u003c\/strong\u003e, l'ingrediente di eccellenza che porta la magia delle consistenze perfette direttamente nella tua cucina! Questa \u003cstrong\u003epectina amidata a basso metossile (E440ii)\u003c\/strong\u003e standardizzata con zuccheri è la compagna ideale per ogni chef che desidera creare \u003cstrong\u003egelatine cristalline, marmellate cremose e preparazioni di frutta per yogurt\u003c\/strong\u003e dalla texture impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fff3cd; border: 2px solid #ffc107; border-radius: 8px; padding: 20px; margin: 20px 0; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #856404; margin-top: 0;\"\u003e🌟 QUALITÀ GARANTITA! 🌟\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; font-weight: bold; color: #856404; margin: 10px 0;\"\u003e✨ La scelta dei professionisti per risultati sempre perfetti! ✨\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; color: #856404;\"\u003eStandardizzata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Caratteristiche Premium:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🔬 Estrazione di Qualità Superiore:\u003c\/strong\u003e Estratta da fonti naturali selezionate con processi di purificazione avanzati per garantire massima purezza e efficacia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🎯 Versatilità Assoluta:\u003c\/strong\u003e L'alleato perfetto per gelatine dall'aspetto cristallino, preparazioni di frutta setose per yogurt e marmellate a basso contenuto di zucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e📏 Dosaggio Flessibile:\u003c\/strong\u003e Con un dosaggio che va dall'\u003cstrong\u003e0,3% all'0,8%\u003c\/strong\u003e, hai il controllo completo sulla consistenza finale, adattandola alle tue preferenze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNella creazione delle marmellate la quantità di pectina naturalmente presente nella frutta varia in base al tipo e al grado di maturazione\u003c\/strong\u003e.\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Mele, agrumi, ribes e frutti leggermente acerbi\u003c\/span\u003e ne contengono generalmente di più e richiedono quindi un dosaggio inferiore di Pectina JAM. Frutti più acquosi o poveri di pectina, come \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eciliegie, fichi, mango e ananas\u003c\/span\u003e, necessitano invece di una quantità maggiore. Adeguare il dosaggio aiuta a favorire una gelificazione uniforme e a ottenere confetture dalla consistenza stabile, omogenea e facilmente spalmabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #d1ecf1; border: 2px solid #bee5eb; border-radius: 8px; padding: 20px; margin: 20px 0; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #0c5460; margin-top: 0;\"\u003e🔬 LA SCIENZA DELLA PECTINA 🔬\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: #0c5460; font-weight: bold;\"\u003e💡 Scopri il segreto dietro la gelificazione perfetta!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #0c5460;\"\u003eLa pectina è una fibra naturale presente nelle pareti cellulari delle piante, concentrata principalmente in \u003cstrong\u003ebucce e semi di agrumi e mele\u003c\/strong\u003e. Il nostro processo di estrazione avanzato utilizza tecniche di macerazione controllata e purificazione multi-stadio per ottenere una pectina amidata di purezza superiore!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 Perfetta Per:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍯 \u003cstrong\u003eMarmellate a basso contenuto di zucchero\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥛 \u003cstrong\u003ePreparazioni di frutta per yogurt\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✨ \u003cstrong\u003eGelatine trasparenti e brillanti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍰 \u003cstrong\u003eInserti e decorazioni dolciarie\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏠 \u003cstrong\u003ePreparazioni casalinghe di qualità professionale\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌟 Porta la maestria della cucina professionale direttamente nella tua cucina con la Pectina Amidata SaporePuro e scopri un mondo di possibilità culinarie infinite!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 25px; padding-top: 15px; border-top: 2px solid #dee2e6;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51402266214747,"sku":"SPP50","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":51402266247515,"sku":"SPP100","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":48193827209563,"sku":"SPP200","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48193827242331,"sku":"SPP1000","price":59.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0FS718D6M.MAIN_f0c65dad-5b4a-451d-84d6-b99ea6c041a1.jpg?v=1788339024"},{"product_id":"carragenina-kappa-e407-confezionato-in-italia","title":"Carragenina Kappa (E407) - Confezionato in Italia","description":"\u003ch2\u003e🌊 Carragenina Kappa (E407) - Confezionato in Italia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStruttura, funzionalità e sicurezza alimentare\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCarragenina K\u003c\/strong\u003e di SaporePuro è un ingrediente tecnico di origine vegetale, estratto da alghe rosse (\u003cem\u003eKappaphycus alvarezii\u003c\/em\u003e), proposto in forma di polvere raffinata di grado alimentare. È pensata per applicazioni dove siano richieste \u003cstrong\u003egelificazioni compatte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etexture stabili\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emiglioramento sensoriale\u003c\/strong\u003e, mantenendo una composizione pulita e priva di allergeni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa carragenina K si distingue per la sua \u003cstrong\u003eversatilità in ambito alimentare\u003c\/strong\u003e: è utilizzata in gelateria, pasticceria, preparazioni salate, prodotti vegetali, salse e creme. Le sue proprietà gellinganti e stabilizzanti permettono risultati precisi in ogni sistema, anche in presenza di calore o sali minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e0f7fa; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #00bcd4;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #006064; margin-top: 0;\"\u003e⚙️ Come si Utilizza\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttivazione:\u003c\/strong\u003e Dispersa in acqua calda (70-80°C)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiscelazione:\u003c\/strong\u003e Mescola con cura per dissoluzione completa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGelificazione:\u003c\/strong\u003e Lascia raffreddare per ottenere il gel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSinergia:\u003c\/strong\u003e Combinabile con altri idrocolloidi per texture personalizzate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 A Cosa Serve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa funzione principale di questo ingrediente è la formazione di \u003cstrong\u003egel stabili e tagliabili\u003c\/strong\u003e, soprattutto in presenza di ioni potassio. La carragenina K è perfetta per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInserti\u003c\/strong\u003e in semifreddi o torte moderne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBudini e dessert\u003c\/strong\u003e al cucchiaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlasse traslucide\u003c\/strong\u003e e strutturate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelatine compatte\u003c\/strong\u003e per decorazioni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eParallelamente, agisce come \u003cstrong\u003estabilizzante\u003c\/strong\u003e, mantenendo in sospensione particelle e ingredienti in soluzioni acquose. È ideale in latte vegetale, yogurt, salse fluide e creme, dove previene la separazione tra fase liquida e solida. Inoltre, migliora la consistenza, restituendo una bocca piena e vellutata anche in formulazioni prive di grassi o zuccheri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Vantaggi e Benefici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine Vegetale\u003c\/strong\u003e: estratto da alghe rosse naturali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelificazione Potente\u003c\/strong\u003e: gel compatti e tagliabili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilizzante Efficace\u003c\/strong\u003e: previene separazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermostabile\u003c\/strong\u003e: resiste a calore e sali minerali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegan e Clean Label\u003c\/strong\u003e: senza allergeni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezionato in Italia\u003c\/strong\u003e: qualità e tracciabilità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍰 Applicazioni Professionali\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eGelateria e Dessert:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelati vegani\u003c\/strong\u003e: stabilità e cremosità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorbetti\u003c\/strong\u003e: texture compatta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBudini\u003c\/strong\u003e: consistenza perfetta al cucchiaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMousse\u003c\/strong\u003e: struttura stabile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePasticceria Moderna:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInserti per torte\u003c\/strong\u003e: gel decorativi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlasse trasparenti\u003c\/strong\u003e: effetto specchio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCreme strutturate\u003c\/strong\u003e: consistenza innovativa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eProdotti Salati:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalse fluide\u003c\/strong\u003e: stabilità a lungo termine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLatte vegetale\u003c\/strong\u003e: texture cremosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYogurt plant-based\u003c\/strong\u003e: consistenza naturale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍓 Ricetta: Gelatina di Frutta Senza Zucchero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna delle applicazioni più versatili è la \u003cstrong\u003egelatina naturale\u003c\/strong\u003e a base di frutta fresca:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePorta a bollore una miscela di acqua e frutta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungi carragenina K in quantità precise (0,5-1%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMescola energicamente per 2-3 minuti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersa in stampi e raffredda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisultato:\u003c\/strong\u003e Un dessert vegano, compatto e privo di zuccheri aggiunti, perfetto per il consumo diretto o come base per ulteriori elaborazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Alghe rosse Kappaphycus alvarezii\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCodice alimentare:\u003c\/strong\u003e E407\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Carragenina Kappa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Attivazione termica 70-80°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e 0,5-2% sul peso totale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH ottimale:\u003c\/strong\u003e 6-9\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e💡 Consigli Pratici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDispersione:\u003c\/strong\u003e Sempre in acqua calda per evitare grumi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotassio:\u003c\/strong\u003e La presenza di ioni K+ migliora la gelificazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e In luogo fresco e asciutto, lontano da umidità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità:\u003c\/strong\u003e Ottima con gomma di guar e farina di carrube\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 La Carragenina K è il segreto per texture innovative e stabili: dal gel più compatto alla crema più vellutata, tutto con un ingrediente naturale al 100%!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":50700501975387,"sku":"SPCK50","price":6.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":50700502008155,"sku":"SPCK100","price":9.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":50700502040923,"sku":"SPCK250","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50700502073691,"sku":"SPCK500","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":54133801746779,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0B757V61X.MAIN_2a372e85-ec20-4b96-8eb4-df83966f1d7c.jpg?v=1787560704"},{"product_id":"easymousse-montante-per-mousse-facile-e-vegan","title":"EasyMousse - Montante per Mousse Facile e Vegan!","description":"\u003ch1\u003eEasyMousse di SaporePuro — La Tua Passione per Mousse e Bavaresi, Resa Rapida e Facile 🍃\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch2\u003eCos'è EasyMousse?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEasyMousse, un'innovazione culinaria dai laboratori di SaporePuro, è una miscela bilanciata di vari zuccheri, fibre vegetali e proteine vegetali, progettata per elevare la tua esperienza culinaria al livello successivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e✨ A Cosa Serve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto straordinario prodotto è la chiave per creare una mousse straordinaria partendo da succhi ed estratti di frutta e verdura. Uniscilo alla panna e preparati ad assaporare una mousse soffice e deliziosa che può essere personalizzata con una vasta gamma di paste di frutta fresca o frutta a guscio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome si Usa?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon EasyMousse, la preparazione delle tue mousse preferite è semplice e veloce.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePer una mousse di base:\u003c\/span\u003e mescola 180-200 grammi di EasyMousse SaporePuro con 1 litro di panna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePer una lussuosa crema Chantilly:\u003c\/span\u003e combina 1 litro di panna, 200 grammi di EasyMousse e 35 grammi di tuorlo d'uovo pastorizzato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePer una mousse di frutta irresistibile:\u003c\/span\u003e utilizza 1 litro di panna, 200 grammi di EasyMousse e 250-300 grammi di purea di frutta. Una volta uniti gli ingredienti, monta il tutto in una planetaria fino a raggiungere la consistenza desiderata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🏆 Vantaggi di EasyMousse\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRimane cremoso in frigo per diversi giorni, garantendo una freschezza duratura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ adatto a preparazioni vegane, rispondendo alle esigenze di una vasta gamma di dietetiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuando conservato a -18°C, diventa rapidamente pronto al taglio, facilitando la creazione di gustosi stecchi \"gelato\" da ricoprire e gustare all'istante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe applicazioni ed usi sono infinite, permettendoti di esplorare nuove e intriganti ricette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorprendentemente, può essere utilizzato anche per la creazione di un gelato a basso contenuto di solidi, mantenendo un risultato impeccabile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePer Chi è EasyMousse?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEasyMousse di SaporePuro è sinonimo di versatilità culinaria, consentendoti di sperimentare, creare e sorprendere con le tue preparazioni culinarie. Che tu sia uno chef professionista o un appassionato di cucina, EasyMousse è il tuo alleato segreto per elevare i tuoi piatti a un livello superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSperimenta la magia di EasyMousse e lasciati ispirare dalla tua creatività gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47165892198747,"sku":"SPEM","price":39.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_61918775-3498-4e42-a9bb-af6341ea2d3a.jpg?v=1781590933"},{"product_id":"oligofruttosio-il-sostituto-dello-zucchero-naturale-al-100-fos-frutto-oligo-saccaridi-origine-europa-3","title":"Oligofruttosio: il sostituto dello zucchero naturale al 100% - FOS - Frutto Oligo Saccaridi - Origine Europa","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"278\" data-start=\"246\"\u003e🌿 Oligofruttosio SaporePuro\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"648\" data-start=\"280\"\u003eL’\u003cstrong data-end=\"311\" data-start=\"282\"\u003eOligofruttosio SaporePuro\u003c\/strong\u003e è una fibra alimentare solubile e un dolcificante naturale derivato dalla \u003cstrong data-end=\"407\" data-start=\"386\"\u003eradice di cicoria\u003c\/strong\u003e tramite idrolisi enzimatica parziale dell’inulina. Questo processo, che avviene naturalmente nelle radici a fine raccolto, rende l’oligofruttosio un ingrediente di \u003cstrong data-end=\"600\" data-start=\"572\"\u003eorigine vegetale al 100%\u003c\/strong\u003e, con un profilo tecnico e nutrizionale unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"942\" data-start=\"650\"\u003eDopo l’idrolisi, il prodotto viene purificato per soddisfare i più elevati standard qualitativi, anche per l’\u003cstrong data-end=\"786\" data-start=\"759\"\u003ealimentazione infantile\u003c\/strong\u003e. Grazie alla sua versatilità e alla dolcezza naturale, l’oligofruttosio è oggi uno degli ingredienti più apprezzati nel settore alimentare e salutistico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"983\" data-start=\"949\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1364\" data-start=\"985\"\u003eL’oligofruttosio è apprezzato per il suo \u003cstrong data-end=\"1052\" data-start=\"1026\"\u003ebasso indice glicemico\u003c\/strong\u003e, il contenuto calorico ridotto e la capacità di comportarsi sia come \u003cstrong data-end=\"1138\" data-start=\"1122\"\u003edolcificante\u003c\/strong\u003e che come \u003cstrong data-end=\"1168\" data-start=\"1148\"\u003efibra prebiotica\u003c\/strong\u003e. Con un potere dolcificante pari a circa il \u003cstrong data-end=\"1235\" data-start=\"1213\"\u003e30% del saccarosio\u003c\/strong\u003e, rappresenta un sostituto ideale dello zucchero, capace di migliorare gusto, texture e valore nutrizionale delle preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2051\" data-start=\"1366\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1509\" data-start=\"1366\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1509\" data-start=\"1368\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"1381\" data-start=\"1371\"\u003eyogurt\u003c\/strong\u003e aumenta cremosità e consistenza, arricchendo la ricetta di fibre prebiotiche e potenziando l’effetto dei fermenti probiotici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1617\" data-start=\"1510\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1617\" data-start=\"1512\"\u003eNegli \u003cstrong data-end=\"1527\" data-start=\"1518\"\u003esnack\u003c\/strong\u003e dolcifica in modo naturale, riducendo le calorie e migliorando il profilo nutrizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1742\" data-start=\"1618\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1742\" data-start=\"1620\"\u003eNelle \u003cstrong data-end=\"1637\" data-start=\"1626\"\u003ebevande\u003c\/strong\u003e si scioglie facilmente, sostituendo gli zuccheri tradizionali in succhi, bibite light ed energy drink.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1865\" data-start=\"1743\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1865\" data-start=\"1745\"\u003eNei \u003cstrong data-end=\"1770\" data-start=\"1749\"\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e migliora la struttura degli impasti, preserva la morbidezza e aumenta il contenuto di fibre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2051\" data-start=\"1866\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2051\" data-start=\"1868\"\u003eNegli \u003cstrong data-end=\"1919\" data-start=\"1874\"\u003ealimenti per esigenze dietetiche speciali\u003c\/strong\u003e (per diabetici o diete a basso contenuto calorico) garantisce dolcezza naturale senza aumentare i livelli di zucchero nel sangue.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2086\" data-start=\"2058\"\u003e✨ Benefici nutrizionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2323\" data-start=\"2088\"\u003eL’\u003cstrong data-end=\"2119\" data-start=\"2090\"\u003eOligofruttosio SaporePuro\u003c\/strong\u003e agisce come \u003cstrong data-end=\"2146\" data-start=\"2132\"\u003eprebiotico\u003c\/strong\u003e, poiché non viene digerito nello stomaco o nell’intestino tenue e raggiunge intatto l’intestino crasso, dove diventa nutrimento per i batteri benefici. Questo contribuisce a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2527\" data-start=\"2324\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2380\" data-start=\"2324\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2380\" data-start=\"2326\"\u003eMigliorare l’\u003cstrong data-end=\"2377\" data-start=\"2339\"\u003eequilibrio della flora intestinale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2454\" data-start=\"2381\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2454\" data-start=\"2383\"\u003eSupportare la \u003cstrong data-end=\"2418\" data-start=\"2397\"\u003egestione del peso\u003c\/strong\u003e grazie al minor apporto calorico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2527\" data-start=\"2455\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2527\" data-start=\"2457\"\u003eFavorire il \u003cstrong data-end=\"2497\" data-start=\"2469\"\u003econtrollo della glicemia\u003c\/strong\u003e, evitando picchi glicemici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2720\" data-start=\"2529\"\u003eIl suo gusto leggermente dolce e la sua facile lavorabilità lo rendono ideale anche in combinazione con dolcificanti ad alta intensità, per un risultato più vicino al sapore dello zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2754\" data-start=\"2727\"\u003e📌 Specifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3287\" data-start=\"2756\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2806\" data-start=\"2756\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2806\" data-start=\"2758\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2769\" data-start=\"2758\"\u003eAspetto\u003c\/strong\u003e: polvere solubile di colore chiaro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2898\" data-start=\"2842\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2898\" data-start=\"2844\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2867\" data-start=\"2844\"\u003ePotere dolcificante\u003c\/strong\u003e: ~30% rispetto al saccarosio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3093\" data-start=\"3001\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3093\" data-start=\"3003\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3020\" data-start=\"3003\"\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e: in luogo fresco e asciutto (\u0026lt; 25°C, UR \u0026lt; 60%), stabile fino a 60 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3225\" data-start=\"3153\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3225\" data-start=\"3155\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3168\" data-start=\"3155\"\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: non contiene allergeni, può contenere tracce di latte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3287\" data-start=\"3226\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3287\" data-start=\"3228\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3245\" data-start=\"3228\"\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e: conforme Reg. CE 828\/2014 (≤ 20 mg\/kg)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3311\" data-start=\"3294\"\u003e🌱 Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3714\" data-start=\"3313\"\u003eOltre a sostituire lo zucchero con un profilo più leggero e salutare, l’oligofruttosio è considerato la \u003cstrong data-end=\"3455\" data-start=\"3417\"\u003emigliore fibra alimentare solubile\u003c\/strong\u003e, poiché può essere facilmente inserito nei processi produttivi senza modifiche significative. È impiegato, ad esempio, negli \u003cstrong data-end=\"3613\" data-start=\"3581\"\u003esciroppi leganti per cereali\u003c\/strong\u003e e nei \u003cstrong data-end=\"3658\" data-start=\"3620\"\u003epreparati a base lattiero-casearia\u003c\/strong\u003e, garantendo qualità costante e benefici nutrizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3714\" data-start=\"3313\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47353547850075,"sku":"SPF250","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0CNWC6LNM.MAIN.jpg?v=1774179835"},{"product_id":"grasso-di-cocco-80-in-polvere-1kg-vegan-senza-emulsionanti-per-gelati-e-preparazioni-di-pasticceria","title":"Grasso di Cocco 80% in Polvere - 1kg - Vegan, senza emulsionanti - Per gelati e preparazioni di pasticceria","description":"\u003cp\u003ePolvere ad alto contenuto di grassi (da olio cocco) senza aggiunta di derivati del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:101\"\u003e\u003cstrong\u003eAggiungi una fonte di grasso vegetale non idrogenato alle tue creazioni con il Grasso di Cocco in Polvere SaporePuro!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"5:1-5:39\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Naturale e Privo di Allergeni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"7:1-10:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"7:1-7:69\"\u003eRealizzato con olio di cocco non idrogenato e sciroppo di glucosio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"8:1-8:58\"\u003eNon contiene lattosio, glutine o altri allergeni comuni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"9:1-10:0\"\u003eAdatto a vegani e vegetariani.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"11:1-11:27\"\u003e\u003cstrong\u003eVersatile e Funzionale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"13:1-17:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"13:1-13:128\"\u003eIdeale per una vasta gamma di applicazioni: dessert, latticini, frullati, gelati, creme spalmabili, salse e prodotti da forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"14:1-14:64\"\u003eGusto e colore Neutro - il grasso di cocco è de-odorato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"15:1-15:61\"\u003eAumenta la cremosità e la ricchezza delle tue preparazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"16:1-17:0\"\u003eSostituisce il burro o altri grassi in modo sano e leggero.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"18:1-18:20\"\u003e\u003cstrong\u003eFacile da Usare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"20:1-22:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"20:1-20:90\"\u003ePremiscelare con altri ingredienti secchi per una dispersione uniforme ed evitare grumi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"21:1-22:0\"\u003eDosaggio consigliato: 1-10% sul peso totale dell'impasto. (Nel gelato solitamente 1-3%)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"23:1-23:15\"\u003e\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"25:1-26:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-26:0\"\u003eSacchetto da 1kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"27:1-27:53\"\u003e\u003cstrong\u003eSaporePuro: la scelta migliore per la tua cucina!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"29:1-29:16\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"31:1-34:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"31:1-31:36\"\u003eOlio di cocco non idrogenato (80%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"32:1-32:22\"\u003eSciroppo di glucosio\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"33:1-34:0\"\u003eCoadiuvanti tecnologici: amido modificato, agente scorrevole (E 551)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"35:1-35:39\"\u003e\u003cstrong\u003eRaccomandazione sull'etichettatura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"37:1-38:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"37:1-38:0\"\u003eOlio di cocco non idrogenato, sciroppo di glucosio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"39:1-39:17\"\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"41:1-47:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"41:1-41:31\"\u003eDessert a base di latte e non\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"42:1-42:69\"\u003eLatticini fermentati e prodotti non caseari come yogurt e formaggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"43:1-43:20\"\u003eFrullati e bevande\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"44:1-44:19\"\u003eGelati e Sorbetti\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"45:1-45:20\"\u003eSpalmabili e salse\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"46:1-47:0\"\u003eProdotti da forno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDichiarazione nutrizionale:\u003cbr\u003eEnergia 793 Kcal\/100 g – 3269 kJ\u003cbr\u003eGrassi: 80 g\/100 g\u003cbr\u003e• Acidi grassi saturi: 72,8g\u003cbr\u003e• Acidi grassi monoinsaturi: 5,6g\u003cbr\u003e• Acidi grassi poliinsaturi: 0,8g\u003cbr\u003e• Acidi grassi trans: 0,8g\u003cbr\u003eCarboidrati 18,1g\/100 g\u003cbr\u003e• Zucchero (mono- e disaccaridi): 1,9g\u003cbr\u003eProteine 0,0g\/100 gr\u003cbr\u003eSale: 0,09g\u003cbr\u003eSodio (Na): 0,04g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684835541339,"sku":"FTCS80KRDR1K","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/FRONTENUOVO_80172e8d-32c7-477a-bef6-0637271eb6de.jpg?v=1774179840"},{"product_id":"isolac-9609-aggl-proteine-isolate-del-latte-performanti-riconfezionate-90-di-parte-proteica-1kg-per-gelato-e-pasticceria","title":"ISOLAC 9609 Aggl. -  Proteine Isolate del Latte Performanti - Riconfezionate -  90% di parte proteica - 1kg - Per Gelato e Pasticceria","description":"\u003csection class=\"sppb-section\" id=\"section-id-1477904687734\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-row-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-col-md-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-column\" id=\"column-id-1477904687735\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-column-addons\"\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\" id=\"sppb-addon-1590132038887\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon sppb-addon-text-block sppb-text-left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProteine isolate del latte 1kg \"Isolac 9609 Agglomerate\"\u003c\/strong\u003e. Stabilizzante molto impiegato in gelati di alta gamma senza additivi e senza E 471. L'impiego è consigliato in Gelati e prodotti di pasticceria.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003ch2\u003eLa Whey Protein nella sua Forma più Pura riconfezionata da noi a Torino, in Italia.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIsolac® è un potente isolato di proteine del siero del latte che supporta la costruzione muscolare e il recupero.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"175\" data-end=\"389\" class=\"\"\u003eLe proteine \u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"208\"\u003eIsolac® 90\u003c\/strong\u003e, che riconfezioniamo tal quali, sono un isolato di siero di latte di altissima qualità, proveniente direttamente dall’Irlanda, prodotte dal gruppo \u003cstrong data-start=\"324\" data-end=\"335\"\u003eCarbery\u003c\/strong\u003e, uno dei leader mondiali nella lavorazione del siero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"391\" data-end=\"744\" class=\"\"\u003eSi tratta di una materia prima \u003cstrong data-start=\"422\" data-end=\"438\"\u003epura al 100%\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"440\" data-end=\"483\"\u003esenza lecitine, emulsionanti o additivi\u003c\/strong\u003e: per questo motivo non contengono agenti anti-schiuma e non sono istantizzate. La loro solubilità è comunque ottima, ma consigliamo di \u003cstrong data-start=\"622\" data-end=\"660\"\u003escioglierle delicatamente in acqua\u003c\/strong\u003e, mescolando con un cucchiaio, per ottenere una bevanda proteica liscia e gradevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli isolati di proteine del siero del latte contengono almeno il 90% di proteine, compresi tutti gli amminoacidi essenziali e a catena ramificata (BCAA) necessari per la crescita muscolare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome fonte pura di proteine di alta qualità e solubili in un ampio intervallo di pH, Isolac® è la fonte proteica ideale per formati popolari come barrette proteiche e polveri. Con una composizione di amminoacidi eccezionale, Isolac® è una scelta proteica perfetta per una serie di applicazioni come:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotti a basso contenuto di lattosio o privi di lattosio\u003cbr\u003eBasso contenuto di grassi \u003cbr\u003eOltre alla completa composizione degli amminoacidi, le proteine del siero del latte forniscono anche componenti come immunoglobuline e lattoferrina per offrire una ricca fonte di nutrienti che possono contribuire alla salute immunitaria e alle prestazioni atletiche complessive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEcco le caratteristiche:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFonte superiore di proteine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEccellente valore biologico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicca fonte di amminoacidi essenziali (EAA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturalmente ricca di amminoacidi a catena ramificata (BCAAs), inclusi leucina, isoleucina, valina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasso contenuto di lattosio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasso contenuto di grassi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasso indice glicemico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApprovato Kosher e Halal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto per vegetariani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotta secondo gli standard di qualità più elevati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllevato al pascolo e completamente rintracciabile alla fonte agricola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon OGM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEccellente dispersione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibile versione agglomerata e istantanea\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfilo Nutrizionale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003eProteine 91% (su base secca), Grassi 1,0%, Lattosio 0,5% (Tipico)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003eGrazie alle \u003cstrong\u003eottime capacità stabilizzanti\u003c\/strong\u003e, in anni recenti, è diventato un importante ingrediente nella \u003cstrong\u003eproduzione di gelati\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edi alta qualità\u003c\/strong\u003e, in cui sono previste ricette semplici, senza o con un ridotto impiego di additivi. \u003cbr\u003eLa sua capacità di strutturare le miscele in un reticolo molto fine e l'elevata ritenzione dell'acqua portano a una \u003cstrong\u003emaggiore tenuta della struttura\u003c\/strong\u003e, una \u003cstrong\u003eridotta sineresi nei prodotti finiti\u003c\/strong\u003e e a un apprezzabile \u003cstrong\u003eincremento della cremosità\u003c\/strong\u003e. Inoltre, le ridotte dimensioni dei cristalli di ghiaccio consentono di ottenere gelati con una minore sensazione di freddo al palato.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"sppb-section\" id=\"section-id-1555577319224\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-row-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-col-md-7\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-column\" id=\"column-id-1555577319225\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-column-addons\"\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix\" id=\"sppb-addon-1578416349843\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon sppb-addon-text-block sppb-text-left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003eA differenza di molte proteine del siero, che tendono ad avere retrogusti amari e colori scuri, Isolac è apprezzato per il suo \u003cstrong\u003egusto neutro\u003c\/strong\u003e e per il suo\u003cstrong\u003e colore molto bianco. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn ingrediente di alta qualità che ha ottenuto un elevato gradimento da parte dei produttori impegnati nella preparazione di prodotti con \u003cstrong\u003ericette senza numeri E in etichetta, \u003c\/strong\u003eideale per i consumatori più esigenti.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sppb-addon-content\"\u003e\u003cspan\u003eIsolac è molto impiegato, grazie alla purezza di proteine isolate, nel settore del fitness, palestre e bodybuilding.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47936990085467,"sku":"SPISO90","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/ISOLAC_0e8ea507-1718-4cc4-aa63-6f65be6d69f4.jpg?v=1774179851"},{"product_id":"gelato-senza-zucchero-pacchetto-completo-ricette","title":"Gelato senza Zucchero - Pacchetto Completo + Ricette","description":"\u003cp\u003eIl Kit Gelato Senza Zucchero è l'ideale per soddisfare il desiderio di gustarvi un delizioso gelato, con un ridotto contenuto di calorie rispetto ad un gelato tradizionale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProgettato per coloro che desiderano apprezzare un gelato cremoso e delizioso senza gli eccessi calorici dello zucchero tradizionale. Un kit per chi ha un occhio di riguardo alla linea, alla conta calorica e con palati più consapevoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl punto di forza risiede nei dolcificanti alternativi che consentono di mantenere la dolcezza senza l'onere calorico. Grazie al blend di eritritolo e maltitolo mantengono basso l'indice glicemico, adatto anche a coloro che devono limitare l'assunzione di zuccheri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMa il Kit Gelato Senza Zucchero offre molto di più. Con il neutro per gelati e l'inulina da cicoria a catena lunga inclusi nella confezione, il vostro gelato acquisirà una consistenza setosa e una leggera dolcezza naturale, senza l'aggiunta di zucchero saccarosio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, il kit include un ricettario che vi guiderà nella preparazione di una varietà di gusti senza dover aggiungere zucchero o destrosio, ideale per soddisfare anche i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMa non è tutto: questo kit è adatto anche per i diabetici, grazie alla ridotto indice glicemico. \u003cstrong\u003eTuttavia, è importante ricordare che, anche se il kit offre un'alternativa senza zucchero, la scelta degli ingredienti primari come la frutta, le nocciole e la panna può influenzare il contenuto di zucchero complessivo del gelato o del sorbetto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer coloro che cercano il massimo della salute, vi è anche la possibilità di arricchire il vostro gelato con proteine del latte com Whey \/ WPC80 o Isolac. Oltre ad aumentare il la cremosità e struttura, questa aggiunta porta una dose extra di nutrizione al vostro dessert, rendendolo ancora più irresistibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn sintesi, il Kit Gelato Senza Zucchero è molto più di un semplice mix per gelato: è un compagno per coloro che desiderano godersi un momento di dolcezza senza compromettere la salute o la linea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl pacchetto contiene Contiene:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1kg Eritritrolo a Velo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500gr Maltitolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250gr Neutro per Gelati S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250gr Inulina da cicoria a catena lunga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1kg Latte Magro in Polvere (per apportare solidi e proteine)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer attivare tutti gli ingredienti e sciogliere l'inulina a catena lunga si necessità di scaldare la miscela, a differenza dei sorbetti che contengono inulina a catena corta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiceverete un piccolo ricettario con i gusti di base per realizzare gelati e sorbetti senza dover aggiungere zucchero o destrosio (i nemici per chi non può assumere normali quantità di zuccheri e glucosio).\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eIl prodotto \u003cstrong\u003eè adatto al consumo anche per diabetici\u003c\/strong\u003e, ma non dimenticate che anche la frutta, come altre materie prime contengono naturalmente zuccheri. Quindi anche se il kit è un prodotto per un gelato o sorbetto senza zucchero, a basso indice glicemico e poche calorie, considerate sempre la materia prima principale che userete. (Frutta, Nocciole, Panna).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48246117695835,"sku":"SPKITGSZ","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/KITGELATOSENZAZUCCHERO.jpg?v=1774179867"},{"product_id":"residex-sp-destrina-resistente-da-mais","title":"ResiDex SP - Destrina Resistente da Mais","description":"\u003cp\u003eLa destrina resistente ResiDex è ottenuta frazionando i componenti non digeribili dopo la reazione enzimatica con amido di mais tostato.\u003cbr\u003eÈ un ingrediente alimentare funzionale per la salute che può aiutare a sopprimere lo zucchero nel sangue postprandiale, migliorare i trigliceridi nel sangue e innescare il movimento intestinale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250gr","offer_id":48366245413211,"sku":"SPRDEX250","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48366245445979,"sku":"SPRDEX1000","price":14.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/RESIDEX_1000_a124db7c-99f2-4c34-bd0f-0bba903e2b79.jpg?v=1776863893"},{"product_id":"starter-kit-gelato-a-casa-realizzato-da-gelatiamo-e-gelati-con-mara","title":"Starter Kit Gelato a Casa - Realizzato da Gelatiamo e Gelati con Mara","description":"\u003cp\u003e Scopri il Bundle \"Starter Kit\", una soluzione completa per gli appassionati di gelato artigianale, realizzata dai gruppi di gelateria: \u003cstrong\u003eGELATIAMO\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eGELATI con MARA\u003c\/strong\u003e, che vantano oltre 18.000 iscritti entusiasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto kit è pensato per offrirti gli ingredienti di alta qualità necessari per creare gelati deliziosi e cremosi direttamente a casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Bundle \"Starter Kit\" comprende:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 Kg di Destrosio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Kg di Maltodestrine 19DE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500 g di Inulina a catena corta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Kg di SPMILK Magro (Latte magro in polvere con più proteine) (Disponibile dal 10 giugno 2025).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250 g di Neutro 5CF\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTutti i nostri prodotti sono senza glutine come indicato anche in etichetta e scheda tecnica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVantaggi del Bundle:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrezzo vantaggioso: risparmia oltre 10€ rispetto all'acquisto dei singoli prodotti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCodice sconto ulteriore disponibile per i membri dei gruppi GELATIAMO e GELATI con MARA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl \"Starter Kit\" è la scelta ideale per chi desidera avvicinarsi all'arte del gelato fatto in casa con ingredienti professionali, selezionati con cura dai migliori esperti del settore. Approfitta dell'offerta e inizia subito a creare il tuo gelato perfetto!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48521514942811,"sku":"SPKGDL","price":66.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/gelatiamo-gelatoocnmara_5194ea5d-b32e-41d9-89fd-797d65b48ac7.jpg?v=1774179894"},{"product_id":"polidestrosio-sostituto-dello-zucchero-migliora-la-texture-riduce-le-calorie-e-supporta-la-salute-intestinale","title":"Polidestrosio - Sostituto dello Zucchero - Migliora la texture, riduce le calorie e supporta la salute intestinale","description":"\u003ch1 data-start=\"239\" data-end=\"270\"\u003e\u003cem\u003e🍮 Polidestrosio SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"272\" data-end=\"684\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"303\"\u003ePolidestrosio SaporePuro\u003c\/strong\u003e è un ingrediente innovativo e versatile, ideale per chi desidera realizzare prodotti alimentari \u003cstrong data-start=\"400\" data-end=\"477\"\u003epiù leggeri, ricchi di fibre e bilanciati dal punto di vista nutrizionale\u003c\/strong\u003e. Si tratta di un polimero di glucosio solubile, apprezzato per le sue \u003cstrong data-start=\"548\" data-end=\"573\"\u003eproprietà prebiotiche\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong data-start=\"578\" data-end=\"606\"\u003ebasso contenuto calorico\u003c\/strong\u003e e la capacità di migliorare texture e consistenza in numerose preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"863\"\u003eGrazie alla sua stabilità e compatibilità con diversi ingredienti, il polidestrosio può essere facilmente integrato in ricette sia dolci che salate, senza alterarne il sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"870\" data-end=\"904\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"906\" data-end=\"1237\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"909\" data-end=\"937\"\u003ePolidestrosio SaporePuro\u003c\/strong\u003e svolge un ruolo funzionale in cucina e nell’industria alimentare, combinando proprietà tecnologiche e nutrizionali. Ogni grammo apporta solo \u003cstrong data-start=\"1079\" data-end=\"1089\"\u003e1 kcal\u003c\/strong\u003e, a fronte delle 4 kcal dei carboidrati tradizionali, rendendolo un ingrediente chiave per ridurre le calorie senza compromettere gusto e qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1239\" data-end=\"1769\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1239\" data-end=\"1372\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1241\" data-end=\"1372\"\u003eNei \u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1266\"\u003egelati e sorbetti\u003c\/strong\u003e migliora cremosità e texture, permettendo di realizzare varianti light a ridotto contenuto di zuccheri.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1373\" data-end=\"1501\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1375\" data-end=\"1501\"\u003eNei \u003cstrong data-start=\"1379\" data-end=\"1400\"\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e sostituisce parte di zuccheri e grassi, mantiene l’umidità degli impasti e prolunga la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1502\" data-end=\"1621\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1504\" data-end=\"1621\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1526\"\u003edolci e dessert\u003c\/strong\u003e (mousse, budini, caramelle) garantisce dolcezza e consistenza anche senza zuccheri aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1622\" data-end=\"1769\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1624\" data-end=\"1769\"\u003eNelle \u003cstrong data-start=\"1630\" data-end=\"1641\"\u003ebevande\u003c\/strong\u003e arricchisce frullati, smoothie e drink proteici di fibre prebiotiche, migliorando la salute digestiva e favorendo la sazietà.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1776\" data-end=\"1804\"\u003e✨ Vantaggi nutrizionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1806\" data-end=\"2077\"\u003eIl polidestrosio è una \u003cstrong data-start=\"1829\" data-end=\"1858\"\u003efibra alimentare solubile\u003c\/strong\u003e che agisce come \u003cstrong data-start=\"1875\" data-end=\"1889\"\u003eprebiotico\u003c\/strong\u003e, favorendo la crescita dei batteri benefici nell’intestino e migliorando l’equilibrio della flora intestinale. È parzialmente fermentato nel colon e contribuisce al benessere digestivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2079\" data-end=\"2268\"\u003eGrazie al suo basso apporto calorico e all’indice glicemico ridotto, è perfetto per prodotti destinati a diete \u003cstrong data-start=\"2190\" data-end=\"2236\"\u003elight, low carb e a basso indice glicemico\u003c\/strong\u003e, senza compromessi sul gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2275\" data-end=\"2302\"\u003e📌 Specifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2304\" data-end=\"2613\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2304\" data-end=\"2370\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2306\" data-end=\"2370\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2306\" data-end=\"2319\"\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e: fibra alimentare solubile, polimero di glucosio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2406\" data-end=\"2482\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2408\" data-end=\"2482\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2408\" data-end=\"2425\"\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e: stabile a caldo, durante la cottura e al congelamento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2483\" data-end=\"2613\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2485\" data-end=\"2613\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2485\" data-end=\"2506\"\u003eCampi di utilizzo\u003c\/strong\u003e: gelateria, pasticceria, prodotti da forno, dolci, bevande funzionali, integratori alimentari, cosmetici\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2620\" data-end=\"2637\"\u003e🌿 Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2639\" data-end=\"2964\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"2642\" data-end=\"2670\"\u003ePolidestrosio SaporePuro\u003c\/strong\u003e è spesso utilizzato come ingrediente funzionale in ricette professionali, ma anche nella cucina di appassionati che cercano soluzioni per rendere più \u003cstrong data-start=\"2821\" data-end=\"2851\"\u003esani, gustosi e bilanciati\u003c\/strong\u003e i propri prodotti. È la scelta perfetta per innovare senza rinunciare al piacere e alla qualità organolettica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2639\" data-end=\"2964\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48789785510235,"sku":"SPPDEX1000","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0DHVF5XLQ.MAIN.jpg?v=1774179929"},{"product_id":"pectina-nh-saporepuro-ideale-per-nappage-gelatine-e-glasse","title":"Pectina NH SaporePuro -  ideale per nappage, gelatine e glasse","description":"\u003ch2\u003e✨ Pectina NH SaporePuro - La Scelta Professionale per Nappage e Glasse Perfette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrea nappage brillanti e glasse impeccabili\u003c\/strong\u003e con la nostra Pectina NH di qualità professionale. Questa pectina amidata a basso contenuto di metilesteri è l'ingrediente segreto per ottenere \u003cstrong\u003efiniture lucide, omogenee e dalla consistenza perfetta\u003c\/strong\u003e sui tuoi dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #e8f5e8; border: 2px solid #28a745; border-radius: 8px; padding: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e🎯 IDEALE PER:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin: 10px 0; color: #155724;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNappage per crostate\u003c\/strong\u003e - Finitura lucida e protettiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlasse per torte\u003c\/strong\u003e - Coperture brillanti e stabili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelatine di frutta\u003c\/strong\u003e - Texture morbida con meno zucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecorazioni dolciarie\u003c\/strong\u003e - Effetti visivi professionali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e👨🍳 Applicazioni Professionali\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e🍰 Nappage per Crostate\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMiscela la pectina NH con zucchero e acqua, scalda fino a ottenere una consistenza lucida e gelatinosa. Il risultato? Una copertura brillante che protegge la frutta e mantiene la crostata fresca più a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🎂 Glasse per Torte\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePrepara glasse lucide e stabili che migliorano l'aspetto estetico delle tue torte, conservando l'umidità del prodotto e creando una barriera protettiva elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🍓 Gelatine di Frutta\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCrea gelatine dalla texture morbida e omogenea con una quantità ridotta di zucchero rispetto alle ricette tradizionali. La Pectina NH è spesso preferita proprio per l'effetto unico che crea.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fff3cd; border-left: 4px solid #ffc107; padding: 15px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-weight: bold; color: #856404;\"\u003e💡 CONSIGLIO PRO: Funziona perfettamente con diluizione fino al 30% di acqua e solidi solubili tra 62-67%. Ideale per pasticceri che cercano risultati costanti e professionali!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e📏 Specifiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Polvere beige chiaro, inodore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 6.2 ± 0.5 (soluzione al 2.5% a 20°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio consigliato:\u003c\/strong\u003e 0.8-1.6% del peso totale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Solubile in acqua, insolubile in solventi organici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConformità:\u003c\/strong\u003e Rispetta tutti i requisiti normativi per le pectine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌟 Vantaggi della Pectina NH\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità estrema\u003c\/strong\u003e - Si adatta a ogni tipo di ricetta dolciaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisultati professionali\u003c\/strong\u003e - Consistenza e aspetto da pasticceria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilità garantita\u003c\/strong\u003e - Mantiene le proprietà nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile utilizzo\u003c\/strong\u003e - Dosaggio preciso e miscelazione semplice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità costante\u003c\/strong\u003e - Standardizzazione professionale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Mantenere in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eScegli la Pectina NH SaporePuro e trasforma ogni tua creazione in un capolavoro dolciario dalla finitura impeccabile!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51408154722651,"sku":"SPPNH50","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":51408154755419,"sku":"SPPNH100","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":48971843600731,"sku":"SPPNH200","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48971843633499,"sku":"SPPNH1K","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0FSLLM8NV.MAIN_498dd387-4617-4f81-a164-feac5c2f4953.jpg?v=1788341550"},{"product_id":"pectina-gialla-jaune-saporepuro-gelatine-di-frutta-marmellate-gel-spessi","title":"Pectina Gialla (Jaune) SaporePuro - Gelatine di Frutta, Marmellate, Gel Spessi","description":"\u003ch2\u003e🍊 Pectina Gialla (Jaune) SaporePuro - Il Segreto per Gelatine Perfette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrasforma la tua frutta in capolavori gelificati\u003c\/strong\u003e con la nostra Pectina Gialla di alta qualità professionale. Questo agente gelificante naturale è l'ingrediente essenziale per creare \u003cstrong\u003emarmellate cremose, confetture brillanti e gelatine di frutta dalla consistenza perfetta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fff3cd; border: 2px solid #ffc107; border-radius: 8px; padding: 20px; margin: 20px 0; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #856404; margin-top: 0;\"\u003e📖 GUIDA COMPLETA ALLE GELATINE!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; font-weight: bold; color: #856404; margin: 10px 0;\"\u003e🎯 Scopri tutti i segreti per gelatine perfette!\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/saporepuro.com\/blogs\/ricette\/gelatine-di-frutta-con-la-pectina-gialla-ruben-jaune-jelly-zuccherate\" title=\"Ricetta per realizzare caramelle gommose con Pectina Jaune\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; border-radius: 5px;\" alt=\"Ricetta gelatine di frutta con pectina gialla\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/Banner_Blog.png?v=1727779478\" width=\"503\" height=\"283\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"margin: 15px 0;\"\u003e\u003ca style=\"background-color: #ffc107; color: #212529; padding: 12px 24px; text-decoration: none; border-radius: 5px; font-weight: bold; display: inline-block;\" href=\"https:\/\/saporepuro.com\/blogs\/ricette\/gelatine-di-frutta-con-la-pectina-gialla-ruben-jaune-jelly-zuccherate\" title=\"Ricetta Gelèe di Frutta con Pectina Gialla\"\u003e👉 SCOPRI LA RICETTA COMPLETA 👈\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; color: #856404;\"\u003eRicette testate, dosaggi precisi e tecniche professionali per risultati sempre perfetti!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Perché Scegliere la Nostra Pectina Gialla?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta metilesterificazione (56-62%)\u003c\/strong\u003e - Standardizzazione costante di forza e temperatura di gelificazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelificazione lenta e stabile\u003c\/strong\u003e - Perfetta per lavorazioni dolciarie professionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità assoluta\u003c\/strong\u003e - Ideale per marmellate, confetture, paste di frutta e inserti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermoreversibilità irreversibile\u003c\/strong\u003e - Garantisce stabilità nel tempo, anche in lavorazioni a caldo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine naturale\u003c\/strong\u003e - Estratta da agrumi per la massima qualità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 Applicazioni Professionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Pectina Gialla SaporePuro è la scelta preferita da:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasticceri professionali\u003c\/strong\u003e per inserti di frutta e decorazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttori artigianali\u003c\/strong\u003e di marmellate e confetture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppassionati di cucina\u003c\/strong\u003e che vogliono risultati da professionista\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLaboratori dolciari\u003c\/strong\u003e per gel innovativi e presentazioni uniche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità:\u003c\/strong\u003e Si scioglie in acqua per formare soluzioni viscose e colloidali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH ottimale:\u003c\/strong\u003e 3.0-3.6 per la gelificazione perfetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunziona in ambienti acidi\u003c\/strong\u003e con alto contenuto di zuccheri (TSS \u0026gt; 55%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente al calore\u003c\/strong\u003e e adatto a cotture in forno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #d1ecf1; border-left: 4px solid #bee5eb; padding: 15px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-weight: bold; color: #0c5460;\"\u003e💡 CONSIGLIO PRO: Per risultati sempre perfetti, consulta il nostro \u003ca style=\"color: #0c5460; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/saporepuro.com\/blogs\/ricette\/gelatine-di-frutta-con-la-pectina-gialla-ruben-jaune-jelly-zuccherate\" target=\"_blank\"\u003earticolo completo con ricette e tecniche testate\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Specifiche Alimentari\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatto a vegetariani e vegani\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrivo di allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Mantenere in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da odori forti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eScegli la Pectina Joune SaporePuro per risultati eccellenti nella creazione di dolci strutturati e dalle caratteristiche impeccabili!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51425463566683,"sku":"SPPG50","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":51425463599451,"sku":"SPPG100","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":49130445537627,"sku":"SPPG200","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":49130445570395,"sku":"SPPG1000","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0FSLMB3G2.MAIN_51c087ae-66a8-4a18-a06d-dd31601590f4.jpg?v=1788340366"},{"product_id":"fibra-solubile-di-mais-o-fibra-di-glucosio-alternativa-allinulina-nei-gelati","title":"Fibra Solubile di Mais o Fibra di Glucosio - Alternativa all'Inulina nei Gelati","description":"\u003ch1\u003e🌽 \u003cstrong\u003eFibra Solubile di Mais NUTRIOSE®\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLa fibra solubile di mais NUTRIOSE® è un ingrediente tecnico ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais attraverso processi controllati che ne modificano la struttura, rendendola altamente stabile e facilmente integrabile in numerose preparazioni. Si tratta di una fibra dal profilo neutro, progettata per aumentare il contenuto di fibra nelle ricette senza interferire con le caratteristiche sensoriali del prodotto finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🔬 Origine e caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProdotta a partire da mais e con origine in Francia, questa fibra rappresenta una soluzione avanzata per formulazioni moderne, grazie alla sua elevata stabilità e alla capacità di mantenere invariati gusto e texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua struttura la rende particolarmente interessante per applicazioni tecniche, dove è necessario intervenire sulla composizione nutrizionale senza alterare l'esperienza del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍰 Applicazioni in cucina e laboratorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa fibra solubile di mais NUTRIOSE® trova impiego in diversi ambiti, sia professionali che domestici:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProdotti da forno (biscotti, torte, pancake, snack)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelateria e dessert freddi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBevande funzionali e preparazioni liquide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCreme, ripieni e prodotti da pasticceria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormulazioni a ridotto contenuto zuccherino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua neutralità, può essere utilizzata per \u003cstrong\u003earricchire le ricette in fibra senza modificare consistenza e sapore,\u003c\/strong\u003e rendendola estremamente versatile in fase di sviluppo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003erodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e⚙️ Funzionalità tecnologiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElevata stabilità nelle lavorazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttima tolleranza nelle formulazioni alimentari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasso impatto sul profilo glicemico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile integrazione in ricette solide e liquide\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e💡 Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA differenza di molte altre fibre, la NUTRIOSE® è progettata per essere “invisibile” nella ricetta: non altera significativamente viscosità, sapore o dolcezza, permettendo di lavorare su formulazioni tecniche mantenendo un profilo organolettico pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, la sua origine da amido di mais e il processo di trasformazione la rendono una delle fibre più utilizzate nello sviluppo di prodotti innovativi nel settore food.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49243934228827,"sku":"SPFMAIS1K","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_f54c69b1-3b55-4ee0-a5b6-0a304ae67d09.jpg?v=1776151562"},{"product_id":"metilcellulosa-alimentare-saporepuro-addensante-e-gelificante","title":"Metilcellulosa Alimentare SaporePuro - Addensante e Gelificante","description":"\u003ch1 data-start=\"234\" data-end=\"266\"\u003e\u003cem\u003e🧪 Metilcellulosa SaporePuro\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"268\" data-end=\"667\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"271\" data-end=\"307\"\u003eMetilcellulosa SaporePuro (E461)\u003c\/strong\u003e è una polvere bianca o leggermente crema, disponibile in forma fibrosa o granulare, ampiamente utilizzata nell’\u003cstrong data-start=\"419\" data-end=\"443\"\u003eindustria alimentare\u003c\/strong\u003e grazie alle sue proprietà di \u003cstrong data-start=\"473\" data-end=\"518\"\u003eaddensante, stabilizzante ed emulsionante\u003c\/strong\u003e. Si tratta di un ingrediente funzionale molto versatile, capace di migliorare la consistenza delle preparazioni e di garantire maggiore stabilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"669\" data-end=\"915\"\u003eOltre all’alimentare, trova impiego anche nel settore \u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"739\"\u003efarmaceutico\u003c\/strong\u003e (come eccipiente in capsule e compresse) e nella \u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"807\"\u003ecura personale\u003c\/strong\u003e (gel, lozioni, dentifrici) grazie alla sua capacità di conferire viscosità e stabilità alle formulazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"922\" data-end=\"956\"\u003e⚙️ Caratteristiche e utilizzi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"958\" data-end=\"1105\"\u003eLa Metilcellulosa è apprezzata per la sua capacità di addensare, stabilizzare e migliorare la consistenza di alimenti e preparazioni particolari.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1107\" data-end=\"1865\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1107\" data-end=\"1283\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1109\" data-end=\"1283\"\u003eNei \u003cstrong data-start=\"1113\" data-end=\"1134\"\u003eprodotti da forno\u003c\/strong\u003e mantiene morbidezza e umidità degli impasti, rendendoli meno secchi o friabili, e migliora la struttura, soprattutto nelle versioni senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1284\" data-end=\"1386\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1286\" data-end=\"1386\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1289\" data-end=\"1309\"\u003efarine e ripieni\u003c\/strong\u003e aumenta coesione e stabilità, mantenendo la freschezza durante la cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1387\" data-end=\"1531\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1389\" data-end=\"1531\"\u003eNegli \u003cstrong data-start=\"1395\" data-end=\"1414\"\u003ealimenti fritti\u003c\/strong\u003e riduce l’assorbimento di grassi, migliora la croccantezza della panatura e garantisce una consistenza più leggera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1532\" data-end=\"1639\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1534\" data-end=\"1639\"\u003eNelle \u003cstrong data-start=\"1540\" data-end=\"1551\"\u003ebevande\u003c\/strong\u003e aggiunge corpo e viscosità senza calorie, ideale per formulazioni light o funzionali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1640\" data-end=\"1720\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1642\" data-end=\"1720\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1645\" data-end=\"1673\"\u003eburri e creme spalmabili\u003c\/strong\u003e conferisce maggiore stabilità e consistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1721\" data-end=\"1865\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1723\" data-end=\"1865\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"1726\" data-end=\"1747\"\u003ecucina molecolare\u003c\/strong\u003e è impiegata per creare consistenze gelatinose a caldo che tornano liquide a freddo, perfette per piatti innovativi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1872\" data-end=\"1887\"\u003e✨ Vantaggi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1889\" data-end=\"2063\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1892\" data-end=\"1921\"\u003eMetilcellulosa SaporePuro\u003c\/strong\u003e è una soluzione funzionale versatile che migliora la resa sensoriale e tecnologica dei prodotti alimentari. Tra i suoi principali vantaggi:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2064\" data-end=\"2313\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2064\" data-end=\"2120\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2066\" data-end=\"2120\"\u003eMaggiore \u003cstrong data-start=\"2075\" data-end=\"2088\"\u003estabilità\u003c\/strong\u003e in salse, zuppe e condimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2121\" data-end=\"2172\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2123\" data-end=\"2172\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2123\" data-end=\"2147\"\u003eRiduzione dei grassi\u003c\/strong\u003e negli alimenti fritti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2173\" data-end=\"2256\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2175\" data-end=\"2256\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2175\" data-end=\"2210\"\u003eMigliore struttura e morbidezza\u003c\/strong\u003e nei prodotti da forno, anche senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2257\" data-end=\"2313\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2259\" data-end=\"2313\"\u003eApplicazioni innovative nella \u003cstrong data-start=\"2289\" data-end=\"2310\"\u003ecucina molecolare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2320\" data-end=\"2347\"\u003e📌 Specifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2349\" data-end=\"2830\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2349\" data-end=\"2378\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2351\" data-end=\"2378\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2351\" data-end=\"2370\"\u003eCodice additivo\u003c\/strong\u003e: E461\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2379\" data-end=\"2418\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2381\" data-end=\"2418\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2381\" data-end=\"2392\"\u003eAspetto\u003c\/strong\u003e: polvere bianca o crema\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2419\" data-end=\"2456\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2421\" data-end=\"2456\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2421\" data-end=\"2435\"\u003eSolubilità\u003c\/strong\u003e: solubile in acqua\u003cstrong data-start=\"2459\" data-end=\"2480\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2837\" data-end=\"2882\"\u003e🍴 Ricetta con Metilcellulosa SaporePuro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2884\" data-end=\"2917\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2884\" data-end=\"2915\"\u003eNuggets vegetariani al tofu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2918\" data-end=\"3108\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2918\" data-end=\"2947\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2920\" data-end=\"2947\"\u003e200 g di tofu sgocciolato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2948\" data-end=\"2975\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2950\" data-end=\"2975\"\u003e100 g di funghi tritati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2976\" data-end=\"3021\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2978\" data-end=\"3021\"\u003e1 cucchiaino di Metilcellulosa SaporePuro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3022\" data-end=\"3048\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3024\" data-end=\"3048\"\u003e100 ml di acqua fredda\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3049\" data-end=\"3076\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3051\" data-end=\"3076\"\u003eSale e spezie a piacere\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3077\" data-end=\"3108\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3079\" data-end=\"3108\"\u003ePangrattato per la panatura\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3110\" data-end=\"3342\"\u003ePreparazione: idratare la metilcellulosa con acqua fredda e lasciare riposare 5 minuti. Frullare tofu e funghi, aggiungere il gel di metilcellulosa e condire. Formare i nuggets, passarli nel pangrattato e friggere fino a doratura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3349\" data-end=\"3371\"\u003e🗄️ Conservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3373\" data-end=\"3565\"\u003eConservare la Metilcellulosa SaporePuro in \u003cstrong data-start=\"3416\" data-end=\"3442\"\u003econtenitori ben chiusi\u003c\/strong\u003e, lontano da luce e umidità, a temperatura ambiente. In questo modo mantiene le sue proprietà fino alla data di scadenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3373\" data-end=\"3565\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"250gr","offer_id":49351758184795,"sku":"SPMC250","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Kg","offer_id":49351758217563,"sku":"SPMC1000","price":39.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/B0DT1CTRLS.MAIN_f254c8b3-6186-4875-94ab-6de25cfe7ea7.jpg?v=1774179961"},{"product_id":"bevanda-di-avena-in-polvere-1kg-gluten-free-oat-drink","title":"Bevanda di Avena in Polvere - 1kg - Gluten Free - Oat Drink","description":"\u003ch2\u003e🌾 Bevanda di Avena in Polvere \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaturalmente senza glutine – Vegan – Senza lattosio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cem\u003ebevanda di avena\u003c\/em\u003e (spesso impropriamente chiamata \"latte di avena\") è l'alternativa vegetale perfetta per chi cerca gusto, versatilità e benessere in un solo gesto. In questa pratica versione in polvere, è ideale da avere sempre in dispensa per preparare una deliziosa bevanda vegetale in pochi secondi!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Ingredienti Semplici e Biologici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSolo \u003cstrong\u003efarina integrale di avena biologica\u003c\/strong\u003e e un pizzico di sale. Senza additivi, senza glutine (\u0026lt;20 ppm), senza lattosio e 100% vegetale.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #e8f5e8; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #28a745;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #155724; margin-top: 0;\"\u003e🥛 Come si Prepara\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e 20g di polvere in 200ml d'acqua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e Mescola, frulla o shakera fino a completa dissoluzione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisultato:\u003c\/strong\u003e Bevanda cremosa e gustosa, pronta in pochi secondi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità:\u003c\/strong\u003e Ottima sia calda che fredda\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Vantaggi e Benefici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Biologica\u003c\/strong\u003e: ingredienti certificati biologici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza Glutine\u003c\/strong\u003e: \u0026lt;20 ppm, sicura per celiaci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza Lattosio\u003c\/strong\u003e: perfetta per intolleranti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e: completamente vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicca di Fibre\u003c\/strong\u003e: naturalmente presente nell'avena integrale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunga Conservazione\u003c\/strong\u003e: pratica da tenere in dispensa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEconomica\u003c\/strong\u003e: 1kg = circa 50 porzioni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍴 Utilizzi e Applicazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eIn Cucina:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColazione\u003c\/strong\u003e: con caffè, tè, cereali e muesli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrullati\u003c\/strong\u003e: base cremosa per smoothie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDolci\u003c\/strong\u003e: sostituto del latte in torte e biscotti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalse\u003c\/strong\u003e: per preparazioni vegane cremose\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePer Professionisti:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBar e Caffetterie\u003c\/strong\u003e: cappuccini e latte art vegani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasticcerie\u003c\/strong\u003e: dolci senza lattosio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRistoranti\u003c\/strong\u003e: menu plant-based\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelaterie\u003c\/strong\u003e: gelati vegani cremosi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Nutrizionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine Vegetali\u003c\/strong\u003e: apporto proteico naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeta-Glucani\u003c\/strong\u003e: fibre solubili benefiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidrati Complessi\u003c\/strong\u003e: energia a rilascio graduale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasso Contenuto di Grassi\u003c\/strong\u003e: naturalmente leggera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza Zuccheri Aggiunti\u003c\/strong\u003e: dolcezza naturale dell'avena\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e💡 Consigli d'Uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Mantieni in luogo fresco e asciutto, chiudi bene dopo l'uso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsistenza:\u003c\/strong\u003e Per una bevanda più densa, aumenta leggermente il dosaggio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Perfetta sia fredda che riscaldata (non bollire)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersonalizzazione:\u003c\/strong\u003e Aggiungi vaniglia, cannella o dolcificanti a piacere\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Perfetta per chi segue un'alimentazione plant-based, leggera e naturale. Ottima da tenere in dispensa grazie alla lunga conservazione e alla praticità d'uso!\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50292481491291,"sku":"SPLAP1K","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/FOTOLATTEDIAVENA1000ITALIANO_cd360b43-21ca-4665-abab-e659cbf9ef7d.jpg?v=1774179992"},{"product_id":"bevanda-di-riso-in-polvere-1kg-gluten-free-vegan-rice-drink","title":"Bevanda di Riso in Polvere - 1kg - Gluten Free - Vegan Rice Drink","description":"\u003ch2\u003e🌾 Bevanda di Riso in Polvere \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza glutine – Senza lattosio – 100% vegetale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cem\u003ebevanda di riso\u003c\/em\u003e è una delle alternative vegetali più amate, grazie al suo gusto delicatamente dolce, alla digeribilità e alla sua versatilità in cucina. Questa bevanda in polvere è la soluzione ideale per chi desidera un prodotto pratico, naturale e senza lattosio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa sua versione in polvere\u003c\/strong\u003e la rende perfetta da conservare a lungo in dispensa e pronta all'uso in qualsiasi momento: basta mescolarla con acqua per ottenere una bevanda leggera, naturalmente dolce e adatta a tutta la famiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f0f8ff; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 20px 0; border-left: 5px solid #007bff;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #0056b3; margin-top: 0;\"\u003e🥛 Preparazione Semplice\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e 1 parte di polvere in 5 parti d'acqua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e Shakera o mescola fino a completa dissoluzione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Conserva in frigo dopo la preparazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e Gusta pura o come base per caffè, tè, smoothie, muesli, dolci e piatti salati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Ingredienti Selezionati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e Riso (95%), beta-glucani d'avena (\u0026lt;20 ppm di glutine), olio di girasole e sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza zuccheri aggiunti\u003c\/strong\u003e: dolcezza naturale del riso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza lattosio\u003c\/strong\u003e: perfetta per intolleranti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza colesterolo\u003c\/strong\u003e: naturalmente vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon beta-glucani\u003c\/strong\u003e: fibre benefiche per il benessere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Vantaggi e Benefici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltamente Digeribile\u003c\/strong\u003e: ideale per stomaci sensibili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturalmente Dolce\u003c\/strong\u003e: gusto delicato e piacevole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza Glutine\u003c\/strong\u003e: sicura per celiaci (\u0026lt;20 ppm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Vegetale\u003c\/strong\u003e: perfetta per vegani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunga Conservazione\u003c\/strong\u003e: pratica da tenere in dispensa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEconomica\u003c\/strong\u003e: 1kg = circa 200 porzioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile\u003c\/strong\u003e: adatta a dolci e salati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍴 Utilizzi e Applicazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eIn Casa:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColazione\u003c\/strong\u003e: con cereali, muesli, caffè e tè\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmoothie\u003c\/strong\u003e: base leggera per frullati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDolci\u003c\/strong\u003e: sostituto del latte in torte e biscotti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCucina\u003c\/strong\u003e: per besciamelle e salse delicate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePer Professionisti:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBar\u003c\/strong\u003e: cappuccini e bevande vegane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasticcerie\u003c\/strong\u003e: dolci senza lattosio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRistoranti\u003c\/strong\u003e: menu per intolleranti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelaterie\u003c\/strong\u003e: gelati leggeri e digeribili\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche Nutrizionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidrati Semplici\u003c\/strong\u003e: energia immediata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasso Contenuto Proteico\u003c\/strong\u003e: leggera e digeribile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrassi Vegetali\u003c\/strong\u003e: da olio di girasole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibre Solubili\u003c\/strong\u003e: dai beta-glucani d'avena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinerali Naturali\u003c\/strong\u003e: dal riso integrale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e💡 Consigli d'Uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Ottima sia fredda che tiepida (non bollire)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsistenza:\u003c\/strong\u003e Per una bevanda più densa, riduci l'acqua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersonalizzazione:\u003c\/strong\u003e Aggiungi vaniglia, cannella o dolcificanti naturali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Mantieni la polvere in luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff3cd; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 15px 0; border-left: 4px solid #ffc107;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #856404;\"\u003e\u003cstrong\u003e💡 Perfetta per chi segue un'alimentazione plant-based, leggera e naturale. Ottima da tenere in dispensa grazie alla lunga conservazione e alla facilità di preparazione!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50292520812891,"sku":"SPLRP1K","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/FOTOLATTEDIRISO1000ITALIANO.jpg?v=1774179996"},{"product_id":"base-dakar-sugarfree-1kg-base-per-gelato-senza-zucchero-saccarosio-a-basso-indice-glicemico","title":"Base Dakar SaporePuro — Senza Zucchero Aggiunto - Preparato professionale per gelato con edulcoranti | 1 kg","description":"\u003cdiv class=\"saporepuro-dakar\" lang=\"it\" style=\"font-family: inherit; color: #252525; line-height: 1.65; overflow-wrap: break-word;\"\u003e\n\n  \u003c!-- INTRODUZIONE --\u003e\n  \u003cdiv style=\"padding: 24px; margin-bottom: 24px; background: #f6f6f3; border-left: 4px solid #252525; border-radius: 6px;\"\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin: 0 0 8px; font-size: 13px; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n      \u003cstrong\u003eSAPOREPURO · BASE PROFESSIONALE PER GELATO\u003c\/strong\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch2 style=\"margin: 0 0 14px; font-size: 28px; line-height: 1.2;\"\u003e\n      La dolcezza cambia.\u003cbr\u003e\n      Il piacere del gelato resta.\n    \u003c\/h2\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin: 0 0 14px;\"\u003e\n      \u003cstrong\u003eBase Dakar\u003c\/strong\u003e è il preparato professionale\n      in polvere con edulcoranti per dare una nuova interpretazione\n      ai tuoi gusti preferiti.\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\n      \u003cstrong\u003e\n        Maltitolo ed eritritolo · Formato 1 kg · Prodotto in Italia\n      \u003c\/strong\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Una base pensata per chi cerca una dolcificazione alternativa\n    a quella delle ricette con saccarosio e destrosio, continuando\n    a lavorare su ciò che rende invitante un buon gelato:\n    \u003cstrong\u003egusto, struttura e cremosità\u003c\/strong\u003e.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Dakar combina maltitolo, eritritolo, latte magro in polvere\n    delattosato, proteine del latte, fibre vegetali, emulsionante\n    e stabilizzanti. Nella formulazione è presente anche\n    estratto di stevia.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003c!-- VANTAGGI PRATICI --\u003e\n  \u003ch3\u003eUna base, tante possibilità nel tuo laboratorio\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cstrong\u003ePersonalizza i tuoi gusti:\u003c\/strong\u003e\n      dal fiordilatte al pistacchio, dalla nocciola al cioccolato.\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cstrong\u003eLavora con dosaggi precisi:\u003c\/strong\u003e\n      utilizza 225–250 g di base per ogni chilogrammo\n      di miscela finale, secondo la ricetta.\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cstrong\u003eOrganizza la produzione:\u003c\/strong\u003e\n      con una confezione da 1 kg prepari circa 4–4,4 kg\n      di miscela, in funzione del dosaggio scelto.\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003c!-- DOLCIFICANTI --\u003e\n  \u003ch3\u003e\n    Maltitolo ed eritritolo: cosa cambia rispetto agli zuccheri?\n  \u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Saccarosio e destrosio sono zuccheri.\n    \u003cstrong\u003e\n      Maltitolo ed eritritolo appartengono invece alla famiglia\n      dei polioli\n    \u003c\/strong\u003e:\n    sono ingredienti dolcificanti con caratteristiche diverse,\n    anche per il calcolo dell'energia.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"overflow-x: auto; margin: 18px 0;\"\u003e\n\n    \u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\"\u003e\n\n      \u003ccaption style=\"text-align: left; padding-bottom: 10px;\"\u003e\n        \u003cstrong\u003eFattori energetici dei singoli ingredienti\u003c\/strong\u003e\n      \u003c\/caption\u003e\n\n      \u003cthead\u003e\n        \u003ctr style=\"background: #f6f6f3;\"\u003e\n          \u003cth scope=\"col\" style=\"padding: 12px; border-bottom: 1px solid #dddddd;\"\u003e\n            Ingrediente\n          \u003c\/th\u003e\n          \u003cth scope=\"col\" style=\"padding: 12px; border-bottom: 1px solid #dddddd;\"\u003e\n            Categoria\n          \u003c\/th\u003e\n          \u003cth scope=\"col\" style=\"padding: 12px; border-bottom: 1px solid #dddddd; text-align: right;\"\u003e\n            kcal\/g*\n          \u003c\/th\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/thead\u003e\n\n      \u003ctbody\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 12px; border-bottom: 1px solid #eeeeee; font-weight: normal;\"\u003e\n            Saccarosio e destrosio\n          \u003c\/th\u003e\n          \u003ctd style=\"padding: 12px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e\n            Zuccheri\n          \u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding: 12px; border-bottom: 1px solid #eeeeee; text-align: right;\"\u003e\n            4\n          \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n          \u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 12px; border-bottom: 1px solid #eeeeee; font-weight: normal;\"\u003e\n            Maltitolo\n          \u003c\/th\u003e\n          \u003ctd style=\"padding: 12px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e\n            Poliolo\n          \u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding: 12px; border-bottom: 1px solid #eeeeee; text-align: right;\"\u003e\n            2,4\n          \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n          \u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 12px; border-bottom: 1px solid #eeeeee; font-weight: normal;\"\u003e\n            Eritritolo\n          \u003c\/th\u003e\n          \u003ctd style=\"padding: 12px; border-bottom: 1px solid #eeeeee;\"\u003e\n            Poliolo\n          \u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding: 12px; border-bottom: 1px solid #eeeeee; text-align: right;\"\u003e\n            0\n          \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/tbody\u003e\n\n    \u003c\/table\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size: 14px;\"\u003e\n    *Fattori di conversione per il calcolo dell'energia previsti\n    dal Regolamento (UE) n. 1169\/2011, allegato XIV.\n    \u003cstrong\u003e\n      Questa tabella non è la dichiarazione nutrizionale\n      della base o del gelato finito\n    \u003c\/strong\u003e\n    e non quantifica una riduzione calorica del prodotto preparato.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Il maltitolo non va considerato privo di effetto sulla glicemia.\n    Per valutare il gelato pronto al consumo occorre considerare\n    \u003cstrong\u003el'intera ricetta e la porzione\u003c\/strong\u003e,\n    non soltanto gli edulcoranti utilizzati.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003c!-- RICETTA --\u003e\n  \u003ch3\u003eRicetta fiordilatte: prepara 1 kg di miscela\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"overflow-x: auto; margin: 18px 0;\"\u003e\n\n    \u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\"\u003e\n\n      \u003ccaption style=\"text-align: left; padding-bottom: 10px;\"\u003e\n        Ingredienti per la miscela base\n      \u003c\/caption\u003e\n\n      \u003cthead\u003e\n        \u003ctr style=\"background: #f6f6f3;\"\u003e\n          \u003cth scope=\"col\" style=\"padding: 12px; border-bottom: 1px solid #dddddd;\"\u003e\n            Ingrediente\n          \u003c\/th\u003e\n          \u003cth scope=\"col\" style=\"padding: 12px; border-bottom: 1px solid #dddddd; text-align: right;\"\u003e\n            Quantità\n          \u003c\/th\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/thead\u003e\n\n      \u003ctbody\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 12px; border-bottom: 1px solid #eeeeee; font-weight: normal;\"\u003e\n            Base Dakar SaporePuro\n          \u003c\/th\u003e\n          \u003ctd style=\"padding: 12px; border-bottom: 1px solid #eeeeee; text-align: right;\"\u003e\n            225 g\n          \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n          \u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 12px; border-bottom: 1px solid #eeeeee; font-weight: normal;\"\u003e\n            Latte\n          \u003c\/th\u003e\n          \u003ctd style=\"padding: 12px; border-bottom: 1px solid #eeeeee; text-align: right;\"\u003e\n            675 g\n          \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n          \u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 12px; border-bottom: 1px solid #eeeeee; font-weight: normal;\"\u003e\n            Panna\n          \u003c\/th\u003e\n          \u003ctd style=\"padding: 12px; border-bottom: 1px solid #eeeeee; text-align: right;\"\u003e\n            100 g\n          \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/tbody\u003e\n\n      \u003ctfoot\u003e\n        \u003ctr style=\"background: #f6f6f3;\"\u003e\n          \u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 12px;\"\u003e\n            Totale miscela\n          \u003c\/th\u003e\n          \u003ctd style=\"padding: 12px; text-align: right;\"\u003e\n            \u003cstrong\u003e1.000 g\u003c\/strong\u003e\n          \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/tfoot\u003e\n\n    \u003c\/table\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Disperdi accuratamente la base nei liquidi e completa\n    il ciclo di lavorazione previsto per la preparazione\n    del gelato, seguendo le indicazioni tecniche del prodotto.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eDal fiordilatte ai tuoi gusti preferiti\u003c\/h4\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003ePistacchio, nocciola o arachide:\u003c\/strong\u003e\n    come ricetta di partenza, sostituisci i 100 g di panna\n    con 100 g della pasta di frutta secca scelta.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eCioccolato:\u003c\/strong\u003e\n    come ricetta di partenza, sostituisci 65 g di latte\n    con 65 g di cacao. La miscela sarà quindi composta\n    da 225 g di base, 610 g di latte, 100 g di panna\n    e 65 g di cacao.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Adatta le varianti alle caratteristiche della pasta\n    o del cacao utilizzati.\n    \u003cstrong\u003e\n      Paste, variegati, decorazioni e accompagnamenti\n      contribuiscono alla composizione nutrizionale finale:\n    \u003c\/strong\u003e\n    controlla sempre i loro ingredienti e valori nutrizionali.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003c!-- DOMANDE FREQUENTI --\u003e\n  \u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #dddddd;\"\u003e\n\n    \u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold;\"\u003e\n      Con edulcoranti significa senza zuccheri?\n    \u003c\/summary\u003e\n\n    \u003cp\u003e\n      No. L'utilizzo di edulcoranti non rende automaticamente\n      un alimento privo di zuccheri. La base e gli altri\n      ingredienti della ricetta, come latte e panna, possono\n      contribuire agli zuccheri del gelato. Occorre valutare\n      la composizione completa del prodotto preparato.\n    \u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #dddddd;\"\u003e\n\n    \u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold;\"\u003e\n      Come valutarlo se faccio attenzione alle calorie?\n    \u003c\/summary\u003e\n\n    \u003cp\u003e\n      Considera il valore energetico del gelato finito\n      e la quantità che consumi. I fattori energetici\n      dei singoli edulcoranti non bastano a stabilire\n      le calorie di una porzione: contano anche latte,\n      panna, paste e altri ingredienti.\n      \u003cstrong\u003e\n        Una dolcificazione alternativa non rende\n        automaticamente un gelato ipocalorico.\n      \u003c\/strong\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"padding: 14px 0; border-bottom: 1px solid #dddddd;\"\u003e\n\n    \u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold;\"\u003e\n      Può consumarlo chi ha il diabete?\n    \u003c\/summary\u003e\n\n    \u003cp\u003e\n      \u003cstrong\u003e\n        L'eventuale consumo va valutato con il proprio\n        medico o dietista\n      \u003c\/strong\u003e,\n      tenendo conto della ricetta, dei carboidrati, dei polioli,\n      della porzione e della risposta individuale.\n      Il maltitolo può contribuire all'aumento della glicemia:\n      la presenza di edulcoranti non rende il gelato adatto\n      indistintamente a tutte le persone con diabete\n      e non autorizza un consumo libero.\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003e\n      Base Dakar è un preparato alimentare,\n      \u003cstrong\u003e\n        non un medicinale né un trattamento per il diabete\n      \u003c\/strong\u003e.\n    \u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003c!-- INGREDIENTI E ALLERGENI --\u003e\n  \u003ch3\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Maltitolo, eritritolo,\n    \u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e magro in polvere delattosato,\n    fibre vegetali, emulsionante: E471;\n    proteine del \u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e;\n    stabilizzanti: E417, E410, E412;\n    estratto di stevia.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Gli stabilizzanti indicati sono rispettivamente\n    gomma di tara, farina di semi di carrube e gomma di guar.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eAllergene presente: LATTE.\u003c\/strong\u003e\n    Considera anche gli allergeni degli ingredienti\n    aggiunti durante la preparazione.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003c!-- INFORMAZIONI PRATICHE --\u003e\n  \u003ch3\u003eFormato e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e 1 kg.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e Italia.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\n    conservare in un luogo fresco e asciutto.\n    Dopo l'uso, richiudere accuratamente la confezione.\n    Utilizzare strumenti puliti e perfettamente asciutti.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003c!-- AVVERTENZE --\u003e\n  \u003cdiv style=\"margin: 24px 0; padding: 18px; border: 1px solid #dddddd; border-radius: 6px;\"\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin: 0 0 8px;\"\u003e\n      \u003cstrong\u003eInformazioni importanti\u003c\/strong\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin: 0 0 8px;\"\u003e\n      Contiene edulcoranti.\n      \u003cstrong\u003e\n        Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.\n      \u003c\/strong\u003e\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\n      Il prodotto non sostituisce una dieta varia\n      ed equilibrata e uno stile di vita sano.\n      In presenza di diabete, confrontati con il professionista\n      sanitario di riferimento prima di inserirlo\n      nella tua alimentazione.\n    \u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- CHIUSURA --\u003e\n  \u003cdiv style=\"padding: 22px; margin-top: 24px; background: #f6f6f3; border-radius: 6px;\"\u003e\n\n    \u003ch3 style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e\n      Dai forma al tuo prossimo gusto.\n    \u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\n      \u003cstrong\u003eScegli Base Dakar SaporePuro\u003c\/strong\u003e\n      e porta una nuova idea di dolcezza nel tuo laboratorio.\n    \u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin-top: 18px; font-size: 13px;\"\u003e\n    \u003cem\u003e\n      Le immagini sono illustrative e possono differire\n      dalla confezione effettivamente fornita.\n    \u003c\/em\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50566071845211,"sku":"SPBGSF","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/FOTO_DAKAR_1000.jpg?v=1785736476"},{"product_id":"mayocream-vegan-mix-tecnico-per-maionesi-e-creme-plant-based-250g","title":"Mayocream Vegan – Mix tecnico per maionesi e creme plant-based","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMayocream Vegan – Mix tecnico per maionesi, salse e creme vegane\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMayocream Vegan\u003c\/strong\u003e è una miscela professionale sviluppata per creare emulsioni stabili senza uova, perfettamente compatibile con la cucina vegetale. Ideale per realizzare \u003cstrong\u003emaionesi vegane, salse cremose, condimenti vellutati e creme dolci o salate\u003c\/strong\u003e, offre un supporto tecnico fondamentale in laboratorio e in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua versatilità la rende adatta a numerose applicazioni: \u003cstrong\u003eemulsioni a freddo\u003c\/strong\u003e con qualsiasi tipo di olio, \u003cstrong\u003ecremosi alla frutta, salse gourmet, condimenti per insalate, dressing, topping, creme da farcitura\u003c\/strong\u003e e altro ancora. È inoltre perfettamente compatibile con ingredienti vegetali, grassi alternativi e preparazioni \u003cstrong\u003egluten-free o allergen-free\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMayocream Vegan\u003c\/strong\u003e lavora a dosaggi contenuti \u003cstrong\u003e(1% – 5%)\u003c\/strong\u003e e permette di ottenere \u003cstrong\u003eemulsioni istantanee\u003c\/strong\u003e, pronte in pochi secondi con l'ausilio di un mixer a immersione o frullatore. È lo strumento ideale per chi cerca \u003cstrong\u003eefficienza, precisione e creatività\u003c\/strong\u003e nella cucina plant-based.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eSviluppata in collaborazione con lo chef Davide Damiano\u003c\/strong\u003e, esperto in alta cucina vegetale e innovazione alimentare.\u003cbr\u003e📍 \u003cstrong\u003eProdotta e confezionata in Italia\u003c\/strong\u003e, secondo standard professionali per la ristorazione e l'industria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eIdeale per maionesi vegane, creme salate, condimenti e preparazioni dolci\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eGusto neutro\u003c\/strong\u003e – non altera l'aroma degli ingredienti\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eElevata stabilità\u003c\/strong\u003e – consistenza vellutata e omogenea\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003eSenza uova, derivati animali o latticini\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ \u003cstrong\u003ePerfetta anche per ricette gluten-free\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f8f9fa; border: 2px solid #28a745; border-radius: 8px; padding: 15px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #28a745; margin-top: 0;\"\u003e🍃 \u003cstrong\u003eRicette consigliate\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePer mayo vegana:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e125 g di olio; 100 g di acqua; 1 g di sale; 25 g di succo di limone; 10 g di mix \"Mayocream\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCrema al mango:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e100 g di polpa di mango; 30 g di zucchero a velo; 70 g di acqua; 5 g di mix \"Mayocream\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50626828370267,"sku":null,"price":5.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_d9903104-3214-4d23-8977-fb9ccf9d9fdb.jpg?v=1774180030"},{"product_id":"spume-mousse-mix-per-mousse-e-spume-vegane-professionali-250g","title":"Spume Mousse – Mix per mousse e spume vegane professionali - 250g","description":"\u003ch2\u003e\u003cem\u003eSpume Mousse – Mix tecnico per mousse, spume e meringhe vegane\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"297\" data-end=\"564\"\u003e\u003cstrong data-start=\"297\" data-end=\"313\"\u003eSpume Mousse\u003c\/strong\u003e è una miscela professionale a freddo ideata per creare \u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"422\"\u003emousse soffici, spume da sifone e meringhe vegane\u003c\/strong\u003e con una texture leggera ma stabile. La sua formulazione bilanciata consente di ottenere risultati eccellenti senza uova, latticini o glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"566\" data-end=\"817\"\u003eProgettata in collaborazione con lo chef \u003cstrong data-start=\"607\" data-end=\"625\"\u003eDavide Damiano\u003c\/strong\u003e, questa miscela unisce \u003cstrong data-start=\"649\" data-end=\"711\"\u003efibre funzionali, proteine vegetali e agenti testurizzanti\u003c\/strong\u003e per garantire montabilità, tenuta e un risultato finale visivamente perfetto e organoletticamente neutro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"819\" data-end=\"1064\"\u003eÈ il prodotto ideale per chi lavora nella \u003cstrong data-start=\"861\" data-end=\"915\"\u003eristorazione, pasticceria contemporanea o catering\u003c\/strong\u003e, e ha bisogno di un mix versatile, performante e pronto all’uso per creare spume fredde e calde, mousse cremose o meringhe aerate senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1066\" data-end=\"1221\"\u003e👉 Da usare con frusta elettrica, planetaria o sifone\u003cbr data-start=\"1119\" data-end=\"1122\"\u003e👉 Funziona sia con zuccheri che in versioni salate\u003cbr data-start=\"1173\" data-end=\"1176\"\u003e👉 Monta velocemente e tiene la forma a lungo\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"1223\" data-end=\"1441\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1441\"\u003e🌱 Senza uova, senza lattosio, senza glutine – 100% vegan\u003cbr data-start=\"1282\" data-end=\"1285\"\u003e🧪 Perfettamente bilanciato per dolci al piatto, finger food, dessert tecnici\u003cbr data-start=\"1364\" data-end=\"1367\"\u003e🇮🇹 Prodotto in Italia – per chef e professionisti della cucina moderna\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1441\"\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1225\" data-end=\"1441\"\u003eMeringa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1441\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e• 100 gr. di acqua fredda\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e• 100 gr. di zucchero a velo o semolato\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e• 10 gr. di Mix all in one\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli data-start=\"1225\" data-end=\"1441\"\u003eMiscelare il Mix “all in one” con 50 gr. di zucchero semolato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1225\" data-end=\"1441\"\u003eVersare l’acqua fredda in un contenitore alto e frullare con un mixer a immersione per almeno un minuto fino a ottenere una dispersione omogenea. \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1225\" data-end=\"1441\"\u003eMontare con frusta elettrica o planetaria e, a metà montata, aggiungere il restante zucchero semolato in due volte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1225\" data-end=\"1441\"\u003eContinuare a montare fino a ottenere una struttura lucida, stabile e ben aerata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1225\" data-end=\"1441\"\u003eDressare in teglia e attendere 15 minuti prima diinofrnare oppure cuocere a bassa temperatura o essiccare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"1223\" data-end=\"1441\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1441\"\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1441\"\u003e✅ Meringhe italiane o francesi vegane\u003cbr data-start=\"1485\" data-end=\"1488\"\u003e✅ Mousse soffici e stabili, anche con grassi vegetali\u003cbr data-start=\"1541\" data-end=\"1544\"\u003e✅ Spume da sifone calde o fredde\u003cbr data-start=\"1576\" data-end=\"1579\"\u003e✅ Montata compatta e lucida\u003cbr data-start=\"1606\" data-end=\"1609\"\u003e✅ Base neutra, personalizzabile con aromi e colori\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1441\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50626914255195,"sku":null,"price":3.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_0866674d-03d6-4c87-9ca0-a71b19555524.jpg?v=1774180035"},{"product_id":"proteine-isolate-di-riso-80","title":"Proteine isolate di Riso 80","description":"\u003ch1 data-end=\"294\" data-start=\"220\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e💪 Proteine Isolate di Riso 80% – Proteina vegetale ad alta digeribilità\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 data-end=\"354\" data-start=\"296\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e🌱 Fonte proteica naturale, versatile e senza allergeni\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"729\" data-start=\"356\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"387\" data-start=\"359\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eproteine isolate di riso\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e sono una soluzione ideale per chi cerca un ingrediente proteico vegetale ad alta purezza, facilmente digeribile e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"557\" data-start=\"502\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003enaturalmente privo di glutine, lattosio e allergeni\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e . Estratte da chicchi selezionati, si presentano sotto forma di \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"646\" data-start=\"621\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003epolvere fine e neutra\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , perfetta per ricettazioni tecniche in ambito nutrizionale, sportivo e funzionale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1004\" data-start=\"731\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCon un contenuto proteico minimo dell'80%, rappresentano una \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"894\" data-start=\"792\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003escelta eccellente per barrette, snack, preparati da forno, mix per sportivi e alimenti vegetali\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e . Il gusto delicato e l'ottima solubilità permettono un'integrazione semplice anche in formulazioni sensibili.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1027\" data-start=\"1011\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e✅ Ideali per:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1147\" data-start=\"1029\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e– mix proteici per sportivi e integratori alimentari \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1084\" data-start=\"1081\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e– barrette, biscotti, prodotti da forno e alimenti funzionali\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1177\" data-start=\"1154\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e⭐ Perché sceglierle:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1294\" data-start=\"1179\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e– profilo aminoacidico bilanciato, ottima tollerabilità \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1237\" data-start=\"1234\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e– 100% vegetali, senza glutine, senza soia, clean label\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1294\" data-start=\"1179\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50751399592283,"sku":"PR90RIS1000","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_2ba22987-6515-4123-9f65-e5b65b05ffbe.jpg?v=1774180038"},{"product_id":"bevande-vegetali-in-polvere-bevande-di-riso-in-polvere-bevanda-davena-in-polvere","title":"Bevande Vegetali in polvere - Bevande di Riso in polvere - Bevanda d'Avena in polvere","description":"\u003ch1 data-end=\"375\" data-start=\"320\"\u003e🥣 Combo Bevande Vegetali in Polvere: Avena + Riso\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"460\" data-start=\"376\"\u003eDue formulazioni tecniche, 100% vegetali, per una preparazione consapevole e precisa\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"671\" data-start=\"462\"\u003eQuesta \u003cstrong data-end=\"517\" data-start=\"469\"\u003ecombo unisce due bevande vegetali in polvere\u003c\/strong\u003e — avena e riso — vendute separatamente ma proposte insieme per offrire al professionista due profili complementari, facili da gestire e pronti all’uso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"671\" data-start=\"462\"\u003e\u003cstrong\u003eIl pacchetto prova comprende 2 confezioni da 1kg. 1kg di Bevanda di Riso in Polvere + 1kg di Bevanda di Avena in Polvere.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1001\" data-start=\"673\"\u003eLe formulazioni sono \u003cstrong data-end=\"758\" data-start=\"694\"\u003ebiologiche, gluten free e senza lattosio tra gli ingredienti\u003c\/strong\u003e, ideali per un impiego tecnico in gelateria, pasticceria, mixology, panificazione e preparazioni alimentari vegetali. L’assenza di aromi, additivi o dolcificanti artificiali le rende perfette per chi cerca una base neutra, pulita e versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1043\" data-start=\"1008\"\u003e🌱 Perché scegliere SaporePuro?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1490\" data-start=\"1045\"\u003eScegliere una bevanda vegetale in polvere \u003cem data-end=\"1092\" data-start=\"1087\"\u003enon\u003c\/em\u003e significa adattarsi, ma selezionare con precisione.\u003cbr data-end=\"1147\" data-start=\"1144\"\u003eCon SaporePuro, ogni formula nasce da una \u003cstrong data-end=\"1210\" data-start=\"1189\"\u003elogica funzionale\u003c\/strong\u003e, pensata per garantire \u003cstrong data-end=\"1260\" data-start=\"1234\"\u003econtrollo del dosaggio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1289\" data-start=\"1262\"\u003estabilità del risultato\u003c\/strong\u003e, e \u003cstrong data-end=\"1335\" data-start=\"1293\"\u003esemplicità nella gestione delle scorte\u003c\/strong\u003e. Il prodotto si attiva solo al momento del bisogno: tu dosi l’acqua, noi ti garantiamo coerenza, pulizia formulativa e un risultato tecnico replicabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1543\" data-start=\"1497\"\u003e🧪 Come si prepara la tua bevanda vegetale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2036\" data-start=\"1545\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1802\" data-start=\"1545\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1802\" data-start=\"1547\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1576\" data-start=\"1547\"\u003eBevanda vegetale di avena\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1579\" data-start=\"1576\"\u003eMiscela \u003cstrong data-end=\"1608\" data-start=\"1589\"\u003e20 g di polvere\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong data-end=\"1631\" data-start=\"1613\"\u003e200 g di acqua\u003c\/strong\u003e. Mescola con frusta, mixer o agitatore fino a completa dissoluzione. Otterrai una bevanda vegetale bilanciata, dal gusto morbido e dalla buona struttura proteica (14,1%).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2036\" data-start=\"1804\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2036\" data-start=\"1806\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1834\" data-start=\"1806\"\u003eBevanda vegetale di riso\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1837\" data-start=\"1834\"\u003eUtilizza \u003cstrong data-end=\"1870\" data-start=\"1848\"\u003e1 parte di polvere\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-end=\"1893\" data-start=\"1873\"\u003e5 parti di acqua\u003c\/strong\u003e. La bevanda risultante sarà dolcemente neutra, ottima per usi a freddo o a crudo grazie all’alta solubilità e al profilo leggero e digeribile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2197\" data-start=\"2038\"\u003ePuoi utilizzare le due basi tal quali o personalizzarle ulteriormente, integrandole con altri ingredienti SaporePuro per ottenere miscele funzionali su misura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2197\" data-start=\"2038\"\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50989666173275,"sku":"SPKBV","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/BEVANDE.jpg?v=1774180058"},{"product_id":"coccowhip-grasso-di-cocco-montante-1kg-vegan-per-gelati-e-preparazioni-di-pasticceria","title":"CoccoWhip  - Grasso di Cocco Montante - 1kg - Vegan - Per gelati e preparazioni di pasticceria","description":"\u003ch2\u003e🥥 CoccoWhip - La Rivoluzione Vegan per Gelati e Dessert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrasforma le tue creazioni in capolavori cremosi e irresistibili!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe cerchi un'\u003cstrong\u003ealternativa vegetale alla panna\u003c\/strong\u003e (nel gelato) che superi ogni aspettativa, \u003cstrong\u003eCoccoWhip\u003c\/strong\u003e è la soluzione professionale che stavi aspettando. Questa \u003cstrong\u003ebase vegetale premium\u003c\/strong\u003e al grasso di cocco montante è stata sviluppata specificamente per gelatieri, pasticceri e chef che non accettano compromessi sulla qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua formula innovativa e scientificamente bilanciata, CoccoWhip dona \u003cstrong\u003estabilità superiore, cremosità vellutata e morbidezza duratura\u003c\/strong\u003e alle tue preparazioni, migliorando significativamente la resa e mantenendo la freschezza dei tuoi prodotti più a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Caratteristiche Professionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrasso di cocco non idrogenato\u003c\/strong\u003e - Struttura più resistente e cremosità naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDispersione rapida\u003c\/strong\u003e - Si integra perfettamente con tutti gli ingredienti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo neutro\u003c\/strong\u003e - Non altera i sapori delle tue ricette più delicate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture superiore\u003c\/strong\u003e - Garantisce morbidezza e stabilità eccezionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAerazione ottimale\u003c\/strong\u003e - Incorpora più aria per leggerezza e volume perfetti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistenza al calore\u003c\/strong\u003e - Rallenta lo scioglimento mantenendo la struttura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 Applicazioni Professionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelati artigianali e industriali\u003c\/strong\u003e - Cremosità da maestro gelatiere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemifreddi e mousse\u003c\/strong\u003e - Texture aerea e stabile\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoft serve e sorbetti\u003c\/strong\u003e - Performance superiore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Vantaggi Competitivi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità costante\u003c\/strong\u003e - Risultati professionali garantiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità totale\u003c\/strong\u003e - Un prodotto, infinite possibilità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficienza produttiva\u003c\/strong\u003e - Migliora resa e conservazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoddisfazione clienti\u003c\/strong\u003e - Texture che conquista ogni palato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrend vegan\u003c\/strong\u003e - Intercetta la crescente domanda plant-based\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Specifiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e - Sacco da 1kg professionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase\u003c\/strong\u003e - 100% vegetale (senza latticini aggiunti*)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestinazione\u003c\/strong\u003e - Uso professionale e artigianale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e - In luogo fresco e asciutto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f8f9fa; padding: 15px; border-left: 4px solid #28a745; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Consiglio del Chef:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCoccoWhip è perfetto per chi vuole offrire opzioni vegan senza rinunciare alla qualità. I tuoi clienti non noteranno la differenza, anzi... potrebbero preferirlo!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Prodotto realizzato senza ingredienti contenenti latte. Tuttavia, non viene lavorato in stabilimenti esclusivamente dairy-free: può contenere tracce dovute a contaminazioni crociate.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #e8f5e8; padding: 15px; border-radius: 8px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🚀 Pronto a rivoluzionare le tue creazioni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrdina CoccoWhip ora e scopri perché i migliori professionali lo scelgono per le loro preparazioni premium!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLE IMMAGINI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO, POTREBBERO DIFFERIRE DEL PRODOTTO FINALE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271614890331,"sku":"SPCWV1K","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/files\/1_d35a4c36-304b-4076-a2ab-1efd08824850.jpg?v=1774180067"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/5570\/7019\/collections\/10.png?v=1746433299","url":"https:\/\/saporepuroprofessional.com\/collections\/cucina-del-benessere.oembed?page=2","provider":"SaporePuro","version":"1.0","type":"link"}